何雨柱悠悠醒來時,居然快到下班時了,幸運的是剛才蓋上軍大袍了。這軍大衣還是保衛科曹科長從家裡拿來和何雨柱換兔子的,讓馬華交接了,馬華給收拾到103擱著的。真是實用的必備物品。看來以後再換個幾件備著。
抽著煙,思考下下一步打算:
現在媳婦有著落了,那房子該整整了,嗯,廚房改個土灶,那玩意用起來爽。乾脆再盤個暖炕,冬天來了,不怕凍著。房頂是不是拉個吊頂,保暖,擋風,美觀,乾淨……
雨水訂婚的事兒,這周該問一問了。
今兒周三,這周該去拿毛坎肩了,別忘了,媳婦還沒到家,還得繼續哄著,哄回家才是自個的。
那韓天一,韓老頭,還挺有意思的,有機會買罐茶葉給他。
後院老太太也不知道過冬物資一大爺給準備了沒有?晚上問一問。
還有啥事沒?
馬華這個徒弟,不知道炒菜水平咋樣了?明天把炒菜心得筆記給他,好好培養,來年開飯店,讓他掌勺。
對,有機會再物色物色,好的徒弟要收,要培養。
收舊物件的事兒也得提上日程,好像要靜悄悄地,現在已經還是除四舊的行動開始展開了,萬一被像許大茂之流抓住小辮子,日子不踏實。看緣分吧,個人能力畢竟是有限的。
算算時間,差不多可以下班走人了,轉頭去了小食堂,和馬華打一招呼:「馬華,你下班直接去我家找我,我先回了。」
跨上車,直接去了菜場,意識數了數各種票,發現缺啊。看來有機會去黑市淘換點。
買了豬肘子,來塊豆腐,豆角,番茄,土豆,白菜,……不要票的蔬菜都買了點,隨買隨收,反正手裡拎著東西,多點少點沒人注意,把該在明面上的東西,掛車把上。
何雨柱突然覺得,明兒是否給車把前定製個車筐,看看車間誰給焊接一個。
進了大院,一路上,三大媽,二大媽,余奶奶,打著招呼著,嗬!賈張氏又對著何雨柱罵開了:老光棍,不是個東西,飯盒也不帶了,沒良心的東西。
何雨柱搖搖頭,不理睬最厲害,廢了口舌還浪費家裡涼白開呢。
進門,自己先收拾一下,點爐子總是那麼費事,快點打個土灶吧,柴火下次去鄉下縣裡,一塊錢能買一噸。
食材處理完畢,先自行開始燒肘子,因為肘子需要時間比較長,等馬華太浪費時間,不然要很晚才能吃到大餐了。今天準備手把手教徒弟點手藝,今天菜式準備可以教四道菜:東坡肘子,乾鍋土豆片,魚香茄子,宮爆雞丁。教完再把自己的筆記給馬華,自行參悟。想到的事情要落實,不能只在計劃列表中。對,自己需要一個記事本,好記性不如爛筆頭。沒時間也不對,把空間的老爸留的北京牌手錶用起來,現在好歹是幹部,帶塊表不算高調。
取出手錶,不鏽鋼材質,鑲銅表蓋,墨綠色表面,天安門標誌下一排洋碼子:bei jing watch
下面六點上方部位:
since 1958
17 zuan
嗬,還是個夜光手錶,帶17顆人造寶石的,不錯,不錯,改天去修表鋪再去拋個光,和新的沒兩樣。愛了,愛了。
預估下時間,拔出發條,校了時間,摁回去,緊了發條,:滴噔滴噔聲音脆亮。嘚瑟的箍在手腕,鬆緊合適,翻腕瞧一瞧,滿意。
馬華5.30到的四合院。何雨柱開始從選材,切菜細節,需要的調料品種,最主要的調料配伍,油溫,落鍋時間把握,翻炒,收汁,裝盤,等一整套手續,邊做邊教,直到6.50四樣菜全部完成。
「華子,來,把你空飯盒拿出來,肘子和雞丁拿點回去。」馬華有點扭捏,不好意思,學了藝還打包,臉紅。
「快,別娘們唧唧的,讓你帶就帶,慢慢熬,過些年師傅自己開飯館還指著你挑大樑呢。師傅現在一個人,不缺這一口,你一大家子要照顧,聽話。」
順便切了裝馬華飯盒裡,又弄了一些裝另一個碗裡,然後去臥室,拉出床下木箱子,取出自己的炒菜心得體會,出來遞給馬華「有空鑽研下,小食堂有機會就上上手,自己要有信心,你天賦是不高,但是勤快能補回來,多上手,多研究體會。小子能成事。師傅看好你。拿著飯盒快點回去吧。」
何雨柱和馬華一起出門,一個回家,一個端著一碗肉菜,加茄子,去老太太屋裡。
「老太太,一大媽給你送飯沒?我這給你送點肉,肘子,燉的爛爛的了,還有茄子,你都咬得動。主食你就等一大媽的,我沒糧票,這個月口糧不夠用,前幾天來客人吃的多,這月麻爪了。」
老太太笑眯眯的用手招呼何雨柱近前,何雨柱微微附身。
「傻柱子,找到對象啦?」
「嗯,老太太哎,不過沒娶回家都不算數。爭取明年上半年吧,把雨水的事兒先辦完再說。」
「好好,到時我給孫媳婦準備見面禮。」
「好嘞,那你歇著,我也吃飯去了。」
出來後,想著是否給一大爺也劃拉點肉去,還是算了,要裝窮。讓大家知道我也沒錢沒票比較妥當。對,苟著,悶聲才能發大財。萬一一大爺一個糊塗,又讓我接濟賈家,犯不上。
回家,關門,喝酒,吃飯。
第二天周四,辦公室報到,沖茶後,先去後勤處的理髮間,又去二車間那邊浴室泡了個澡。廠里每人每月都發一張理髮券,冬春季熱水澡券兩張,夏天不燒熱水時,沖涼不用券。大企業,福利周全,誠不欺我。
梳洗完畢,精神煥發,103室潤潤嗓子,去老李這裡拍馬屁。何雨柱現在腦瓜開竅了,馬屁要天天找機會拍一拍,讓領導經常記得你,你才能混的如魚得水,滋潤。
反正剛上班出去溜達也不合適,閒著也是閒著,就當練練手,練練腦瓜子,掌握下廠里動向也不錯。
知彼知己,方能立於不敗之地。