第368章 口舌盛宴(求票,求投最新章)

  這次的事情也確實起於周岐山和溫良語之間的矛盾。【Google搜索】

  溫良語本身也是來看笑話的,她其實是一早就知道酒店到底是請了那些嘉賓,所以他也有從中作梗,可現在看來,卻隱隱有萬事成空的可能。

  周岐山……雖然他很不願意承認,但周岐山的能力和人脈,甚至鑽營的能力都是拔尖的。

  只是這樣更讓溫良語氣憤,從前在溫氏之時,卻不見得周岐山有這般發揮,到底是溫氏對他如何了,非要如此?

  而且就目前看來,還沒有正式對抗,這氣勢上已經失了先機了。

  他們那些小打小鬧的營銷,都不知道究竟算是個什麼東西,周岐山這一場,從排場,到氣勢,再到人員,哪個不是徹頭徹尾的碾壓?簡直就是吊起來打。

  好在溫良語知道自己還有翻盤的機會。

  明天才分真正的勝負。

  ……

  不過此時的石浦人家,高朋滿座。

  試吃會雖然格局不小,但在場的人,大部分都是專業人士,都是看周岐山他們的面子來的。

  可相對來說,這些人大部分都是業內最專業的,也最有評判資格的存在了。

  說白了,打鐵還需要自身硬,要是你請了這些人來,像是馬丁這貨,你要是做得不好,味道不行,他照樣會給你甩臉子,包括趙普也是如此,趙普也不是會說場面話的人精。

  讓他說謊還不如殺了他。

  這就是一柄雙刃劍,所以人人都喜歡找那些個喜歡歌功頌德的博主,就因為無功無過,人家也會把你的菜品吹得震天響,仿佛天上有,地上無一般。

  而不會自討沒趣。

  去找這些硬茬子硬碰硬不是。

  但如果要真的讓人贊同,最好的法子,當然就是挑戰自己,周岐山也好,孟雨他們也罷,都是對自己的餐品有絕對的自信的。

  進入了正堂,人手眾多,但比起往日,還是少了不少,周岐山和管理都給分了四桌,按照關係落座,隨後便是上菜環節,不過光是進門那會兒,那兩條野生的大黃魚已經引起了不少人的注意和羨慕。

  說實話,他們做餐飲的,哪個不知道野生大黃魚的貴重,這麼大的大黃魚更是難得一見,誰見了都是垂涎三尺的命,這東西可太難得一見了。

  不少博主都是拼命得拍照,這也算是個足以讓人覺得驚艷的噱頭標題了。

  這次的菜餚也比較家常,都是菜單裡頭的內容,先上來的便是涼菜,是一種鮮蘑菇搭配拌料,和一些海草與自己滷製的食品,興安市的滷味比較多見,當地人也對這東西情有獨鍾,愛吃的人是不少的。

  但最讓他們驚艷的,莫過於這種蘑菇。

  這種菌子口感獨特,不需要過分的烹飪,其中散發出來的濃郁奶油口感,都讓人慾罷不能,這是鮮口的菌子,就有這樣讓人慾罷不能的口感……要知道,菌子這東西非常依賴烹飪師的技法,不僅如此,鮮的菌子有大量的水分,

  稀釋了其中的精華口感。

  所以往往不如乾貨,亦或是經過精心調配的菌子好吃。

  這裡的人也不是沒見識的人,很多都是每天吃著米其林餐廳,或者去各種高檔酒樓探店的,口味早就被養刁了,尋常的東西都是進不了他們的眼的,可這東西是真的讓他們欲罷不能。

  就連李博都腆著老臉問一旁的服務生,冷菜能不能再上一盤。

  王春霞倒是早就有預期,讓服務生再額外上了一碟,可不到一分鐘就被這些人一搶而空。但其他的菜品也沒有逃過他們的毒手,很快都風捲殘雲似的吃了個乾淨。

  有人還半開玩笑得說:「當初咱們在雲省吃見手青都進醫院了,都沒有這個蘑菇勁兒大啊……真的太好吃了。」

  不過這開胃菜上完,就上了正活兒,都是一等一的海鮮盛宴,不得不說,海鮮全靠品質,很多時候海鮮的好壞,烹飪的影響是很小的,這一次,王春霞為了體現海產的質量,特意選擇的都是影響更小的烹飪技法。

  但在座的都是老饕,當然能夠吃的出這些海產的好壞了。

  「這個龍蝦,奧龍嗎?但不對,奧龍的肉質沒有那麼細膩,但還有嚼勁,這個龍蝦不錯,應該是我近十年以來,吃過的龍蝦裡頭最好的一種了。」老錢,是老錢說海鮮這個微博的創始者,他是一個資深龍蝦愛好者,也有個花名叫龍蝦研究學家。

  他對龍蝦的考據還有科普,到現在都被人奉為圭臬,連他都說出這種話語來,其餘人更是沒有別的意見,這龍蝦是真的太好吃了,主要吃起來甚至沒有什麼渣,都是鮮滑q彈之感,讓他們覺得猶如經受了一場口腔的盛宴似的。

  「不說龍蝦了,我本來以為這是常見的黑金鮑,」李博雖然被趙家人嚇住了,但他畢竟專業知識豐富,拿筷子指了指面前的鮑魚肉,「但不是的。」

  「這不是黑金鮑嗎?」

  「你看他的樣子雖然像,但口感完全不同,黑金鮑的口感和肉質都很緊實,但這種鮑魚的口感很黏膩,吃起來比黑金鮑更有回味感,不說別的,

  黑金鮑這玩意兒吃起來味道沒有那麼香甜,反倒是有一點點的柴,可這種不同,他的口感甚至可以媲美,本子國千葉縣的日本網鮑,現在那兒都是核廢水,這玩意兒已經吃不上了,

  但我有幸吃過一次,和這東西不相上下,甚至有所超越!這鮑魚,我就給一個字的評價『神』!這家店我甚至願意自己再多來幾次。」

  這黑金鮑是周岐山島嶼特產的一種鮑魚,個頭很大,但產量也確實稀少,周岐山推測是在附近有活火山,所以才會出現這樣的變異,這種鮑魚每天最多只能撈上來不到二十枚,個頭在兩頭到三頭中間。

  確實很珍貴,這李博也確實是有幾把刷子,一眼就看出最好的了。

  其餘的菜品還在依次上桌,每個人都對這些菜品充滿了期待,接下來……不知道還有什麼新奇的菜品和海鮮等著他們……

  。

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