第118章 晾曬 風車 研磨 舂米
五月二十三日時還有靈機二十四，如今到了六月初三，每三日半增一粒，累餘二十七，然而一朝種田，瞬時少了小半。
第四批移植完後，陳嶼數著腦海中的靈機光粒，零散稀疏，只剩十四。
即是說這一輪移植他用了足足十三粒靈機！
幾乎比前三次加起來還要多！
但也沒辦法，藥田擴大了許多，不再是那逼仄一小塊，雖然比起山田還是有所不如，但按著之前比例，這個數目還是在他預計中。
不算超出。
落到細處，糧種藥種用的靈機其實不多，反而是元靈根和蘭庭神果是妥妥的吃靈大戶，潤腸草和青靈根都比之不上。
時間緩緩流逝，種滿藥田後，陳嶼等待在院中，坐在石墩上，時不時翻弄。
春黍沒有墊曬笤，所以換面晾曬的時候動作不能太大，免得掉籽太多。
上午日頭不小，一直到了午後，他將曬笤攤開來放到一旁。手裡拿著棍子準備敲打脫粒。
工序不少，好在春黍不算多，用了大半個時辰便弄好。
此刻，曬笤上除了黍米外，還散落著大量碎渣和草葉。陳嶼倒是不在意，一會兒還要用風車轉兩輪，這些渣滓能清除掉不少。
嘭嘭！
最後一捧被打了乾淨，他將剩下的干黃草杆扔到一旁捆成一垛垛，一手提拉一簇放到了院子外。
這些乾草後面都還能用上，不管是用來搭棚戶還是當做柴火，都有不小用處。
捲起曬笤，兩側對疊，反覆幾次裡面的黍米便堆作一團。再用撮箕鏟到王桶里裝好。道觀往年道田還有幾處，人丁興旺時也能自產自足，無需下山採買。雖然田畝如今大都荒廢，只剩半畝掛在院外，但一應農時用具不少，比如用來盛裝糧食的王桶便有七八個。
朽壞了一些，他依舊挑了四個可用的放下跟前。往風車瓮口裡傾倒了一滿桶黍米後，剩下的倒是將將足夠四口木桶。
陳嶼預計能收一百七八上下，現在來看確實如此。僅此一分多點的藥田就不比山上那半畝土田來得少。
靈液在催熟之外，興許還有豐產的作用。當然，也可能是春黍本身的特性。這個都說不準的。
總之是件好事。
逛吃逛吃——
搖動紅松製成的風車，微風從敞口吹出，帶出大量微塵碎葉，另一邊靠近敞口的側面露口也窸窸窣窣吐出不少破裂的根莖葉杆。
至於黍米則從手搖的下方露口處篩選噴吐出來。
伸手到頂上攪動，眼見米料不多，他咵噠一聲別住木板，卡住風輪。
抬起一旁裝好黍米的王桶往裡料口裡傾倒。如此反覆，很快一百來斤的糧食便清選了一遍。
最後，只得了三桶半的黍米。
至於另一邊半桶草葉則被他倒在了雞棚里，任由雞兄去挑啄。
打掃好曬笤，尤其上面的灰塵，陳嶼將裝著黍米的桶挪到腳前。手裡拿著撮箕往團篩上倒了些，旋即來回搖動，時而手腕顛簸，避免黍粒抖出到外面。
嘩啦啦！
恍如大小玉珠跌落，聲響細碎清亮。
雖飽滿但個頭不大的黍米透過團篩的縫隙落在桶中，剩下的便是那些僥倖逃過風車擇清的渣滓。
這依舊是一道擇選工序。
將渣滓選出扔到雞棚，肉眼可見的王桶內的黍米又矮了一大截。只有三桶出頭模樣。
擇選到了這裡勉強算是完成，接下來便需要進一步晾曬。等待金黃後再開始舂米去殼。
不過那一步時或許會綻放出濃郁誘人香氣，得把小鹿看管好，防備著，省得給他添亂。
收拾了風車、團篩、撮箕，曬笤則敞開在院子裡。
上麵攤開著黍米。
比起上午，沒了草杆長葉的春黍並不占據地方，所以院中選了個四不沾的地方便將之晾曬下了。
挨不著松樹它們。
院門關緊，陳嶼來到經常盤坐的石台上靜靜打坐等待。
晚間，米粒已經乾燥許多，不似先前那般圓潤。他捏了兩粒，馥郁的香氣縈繞鼻翼，並未因水分缺失而減弱，反而多了些醇厚。
好似釀酒般。
收起，鏟到木桶里封蓋裝好。照這模樣還得再晾曬一段時間才能脫殼。
轉眼間，四天過去。
六月初七，天空總算放陽。
陳嶼遮眉遠眺，面上露出老農般的笑容，忙不迭將已經藏了兩天的黍米倒在曬笤上。
實際上，天公已經很是照料。脫粒的第二日和第三日都有驕陽橫空，不過許是靈液滋養後的春黍吸水太多，顆粒過於飽滿豐潤，曬了兩個白日外加脫粒的那半日都未能達到預想中的乾燥程度。
只能再往後，卻不料恰逢落雨，雖然不大，仍阻斷了晾曬。好在停得及時，次日僅露出些許陰雲，未曾繼續飄雨。
到了眼下又復歸晴空。
如此再度晾曬大半日，等到臨近傍晚時他捻起一捧黍米，捏了捏，總算是吐出一口氣。
可以了。
此方水土的黃皮黍比上輩子的黍米要有所不同，差異就在這晾曬上。
一番忙活，挑著一擔黍米來到放置石磨的位置。
靠近古井，落在內院。
早早他就說過，自己這一把子力氣遲早得用在這上面，果不其然這便用上了。
碾壓脫殼的辦法雖然原始，但陳嶼與一般人不同，甚至普通武人都比不了他。
武人的力氣其實只比普通人大不了多少，更多在勁力和武鬥技巧上，又比如發力和抗擊能力等等。
然陳嶼不一樣，他身體早在靈液滋養下產生了種種變化，氣血磅礴。如今更有元血支撐，幾乎可以外化凝實。
推磨這種事於他而言實屬輕易。
打磨幾圈下來，香味濃郁得仿佛要香飄十里般，在院內蕩漾，久久不去。
只是他再看去，才發現曬乾後本就只有三桶的黍米又一次縮水，變作兩桶多一點。
撈了一把，黃燦燦米粒散在手中，陳嶼搖了搖頭，還不夠。殼還有不少，尚需要進一步的舂米才行。
石磨能磨碎大部分，卻也仍舊有不少脫不掉殼的米粒存在。
拿過備好的石臼，上面泛著青黑，手掌摸上去很是光滑。一看就是用了十幾年的老物件。舂米談不上工藝，更沒多少技巧可講，和剛剛的推石磨都差不多，靠得就是一身力氣。
用長木棍往石臼里搗，像搗藥那樣將米粒脫殼。雖同樣無法保證所有的黍米都脫殼成功，但也足夠了，甚至山下農戶都很少會將石磨與石臼一起用，大都只選一者，這樣做出的便是粗米。
兩道工序一齊，則會精細許多。若是稻穀的話，那般白生生的看著就喜人，被稱作精米，寓意貴人才吃得起。
黃皮黍沒這個稱謂，脫殼徹底與否都是黃燦燦，尋常百姓僅靠肉眼難以分出區別來。
陳嶼不是貴人，不過為了以後能吃的香甜些，所以兩道工序都用上，而且搗得格外仔細。
隨著時間流逝，香氣漸漸淡下來。
院外，這幾日小鹿都不在，否則早就呦呦叫喚個不停。
舂米完成後，再篩選一次，將殼和細碎米粒分離開便可。
經歷了許多流程，眼前這兩桶金黃黍米才算完工，可以下鍋開吃。
抬進灶房。
原本米缸中裝的雖然也是黍米，不過卻是白皮黍，米粒更硬、細長。兩者口味其實差不多，於是他直接倒入其內，混在了一起。
插手翻了兩下後，只見雪白中點綴粒粒金黃，噴香四溢，讓他不由想起了記憶中的蛋炒飯。
(本章完)