一段時間不見,夏玲就像是換了一個人一樣,改變巨大。記住本站域名
當初格外誇張的煙燻妝,已經變成了素雅的淡妝。
之前染成酒紅色的大波浪頭髮,也已經變成了乾淨爽利的黑色馬尾。
杏色的闊領職業小西裝和闊腿褲,展露姣好身材的同時,也讓人感覺到了那種優雅和知性,完全變成了一副職業女強人形象。
「師傅,您可算是回來了,我都快急死了,這邊有好多事等著和您商量呢!」
「人我倒是給您帶過來了,不過您說的太急了,店裡又是忙的不可開交,所以加上我也只有七個人,您要是覺得不夠……」
這丫頭雖然只是匆匆一瞥,但也感覺到了這裡的氣氛不對,隱約猜到了一些情況。
所以她只是稍微寒暄了一句,就把話轉入了正題。
趙磊也沒說廢話:「讓他們進來吧!」
「幫朋友救個場,你們只需要負責配菜打荷就行了,其他的我來做……」
說著說著,又朝遠處有些發愣的溫成功招了招手:「溫董,你安排人把單子送過來一下,我馬上就要開始炒菜了……」
盛賓鴻等人聽到夏玲說帶了人過來幫忙的時候,臉色本來是多少有些難看了的。
可當他們聽說她一共只帶了六個人過來,聽到趙磊說馬上就要開始炒菜的時候,瞬間就再次哄堂大笑了起來。
這傢伙是得了失心瘋了吧?
加起來一共才八個人,就想把那麼多菜做出來?
還說其他人只需要配菜打荷就行,其它的都有他來做?
這傢伙不是來幫忙,而是來坑人的吧?
以為這裡是路邊的大排檔?只要把菜端上去了,不管好不好吃客人都會買帳嗎?
而等夏玲打完電話,看到進來的六個顯得十分拘束的人之後,其中幾人更是笑到劇烈的咳嗽了起來。
一個至少五十多歲的大叔,似乎腿腳還有點問題,走路都是高一腳低一腳。
一個頂多十八九歲的小男生,明顯大了一號的廚師服上還有不少污漬,一副唯唯諾諾的模樣。
還有一個中年大媽,身上穿的還是一套淺棕色保潔工作服,手上拿著一雙沒來得及放下的黃色橡膠手套……
看到這幾個人出現,甚至包括溫成功和何老兩人,腦袋裡蹦出的都是同樣的四個字:歪瓜裂棗!
看著這些人肆無忌憚的模樣,夏玲眼裡冒火的同時,神色也十分尷尬:「我們那邊實在是太忙了,這幾個人都是硬擠出來的!」
「不過師傅您放心,正因為店裡生意太好,所以忙起來的時候,大家都是幾乎什麼都做!」
「別看張大叔和譚大媽年紀大,不僅刀工很好,幹活也是利索的很。」
「還有這個小傢伙,十六歲就開始出來打工,已經做了兩年多的學徒了……」
溫成功之前說相信趙磊有把握,也只不過是在照顧他的面子,不想拂了他的好意而已。
此刻看到這幅情景,終究是忍不住面帶尷尬的走了過來 :「要不還是算了吧?」
「這邊每天晚上都是要出四百多道菜的,如果翻台的話還會更多。」
「幫廚的人倒是可以從海上皇宮那邊調幾個過來,但是您一個人做菜的話,怎麼能忙的過來?」
「而且過來吃飯的那些人,嘴巴都是刁的很。乾脆停業了也就算了,要是有什麼其他問題,以後可就很難挽回了……」
以趙磊的閱歷,有怎麼會猜不到溫成功真正想說的是什麼?
不過他並沒有在意這種不信任!
畢竟人家之前沒有見識過他的廚藝,而且在任何普通人的眼裡,眼前的事就算是真正的大廚來了,也是不可能做到的。
所以他只是微微笑了一下:「既然我已經把大話說出口了,總還是得試試看的!」
「如果做出來的菜不行,再按你之前安排的去做也不遲嘛!」
他在說話之間,就已經親自走到了印表機附近,扯下了已經有了一米多長的點菜單之後,低頭快速瀏覽了一遍。
然後,他就轉頭看向了夏玲:「安排兩個人配枸杞南瓜,八份。再安排三個人配金箔扣肉,十三份、其他人幫忙配金湯蝦仁……」
眨眼之間,夏玲他們七個全都開始忙碌了起來。
她確實沒有說假話!
雖然是臨時抽調的幾個「歪瓜裂棗」,做事卻是格外麻利,基本功也是十分的紮實。
廚房裡的食材和配料,大多數都已經加工成半成品了。
而趙磊只是隨口一說,做事的人就知道應該切成什麼樣子。
只是短短几分鐘的時間,他們還真就把二十多份菜給配了出來。
而趙磊在安排後續工作的同時,腳步也在不斷的挪動,眨眼就把那一長串的,十五六個爐灶全部點燃了。
起鍋,燒油!
再起鍋,再燒油……
旁邊那些人全都明白了,他是準備同時操作十幾口炒鍋,同時炒十幾個菜。
可這,並沒有讓那些人感覺到任何的壓力!
因為這並不是什麼了不起的能耐,只要是經驗老道一點的廚師,基本都可以做到。
也正因為都是專業人士,所以他們不僅沒覺得有什麼值得驚艷的,反而是越發不屑的冷笑了一聲。
你還真打算把這裡當成大排檔啦?
這麼炒出來的菜,應付一下那些普通人倒也還行。
可外面那些高端消費群體,豈是這麼容易糊弄的?
可是很快,他們就笑不出來了!
因為片刻之後,十幾份金湯蝦仁就已經整整齊齊的擺在了操作台上。
荷葉形的精緻白瓷容器、誘人的香氣、淡金色的湯汁、如同白玉雕刻而出的金針菇和蝦仁、零星的翠綠蔥花點綴…
光是顏色和香味,就已經讓人垂涎欲滴了。
而盛賓鴻手下的那些人,心裡更是下意識的對比了一下。
好像,比我之前做的,還要更香一些,更好看一些啊!
不知不覺之間,很多人心裡都伸出了一股衝動,想要嘗一下那些菜品,到底是什麼味道。
與此同時,還在不停忙碌的趙磊,也背對著這邊平靜的說了一句:「溫董您先嘗嘗,如果覺得可以,就安排人開始上菜……」
話音剛落,早就已經迫不及待的溫成功,立馬就飛速的拿起了筷子。
眨眼之間,廚房裡所有人的目光,全都落到了他的身上……
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