陳觀瀾可沒有閒心去聽別人對陳家大院的評價，他已經推著三輪車走進了院子裡，雞鴨丟進後院的圍欄里，那本來就是養雞的地方。
小孩子對雞鴨這些都特別喜歡，跑過去瞅個不停。
而陳觀瀾把麥芽糖拿了出來，用竹子削成了小竹籤兒，坐在屋檐下，吸引了孩子們的注意力。
諾諾卻是驚喜的叫了起來：「粑粑，粑粑，是攪攪糖。」
「對頭，看粑粑給你做個大的。」陳觀瀾笑著點頭，用一根竹籤把這黏糊糊的麥芽糖挑了一些起來，晶瑩的糖絲拉扯著，然後搭上另一根竹籤，開始纏繞起來，惹得幾個孩子們激動的拍著巴掌。
其實，這就是騙小孩兒開心的零食，吃不重要，而是這糖到手前的過程才是最重要的。
看著一個個希冀的小眼神，陳觀瀾把第一個攪攪糖放在了安安的小手中。
「妹妹，妹妹，好不好吃？」小諾諾舔著小舌頭，急忙問著小安安，那饞饞的小模樣，惹得陳觀瀾都笑了起來。
安安舔了舔，用力的點著頭：「好吃，甜。」
「粑粑，粑粑，我也要，我也要。」於是，小諾諾撲到陳觀瀾懷裡開始撒嬌。
很快，拿著攪攪糖的小丫頭，和安安並排坐在一起，連她的小動物朋友們都不理睬了，認真的吃著糖，小臉蛋紅撲撲的，就像可愛的小蘋果。
於是，小猴，小哈哈，還有小狐狸，急的在小諾諾身邊蹦來蹦去。
「哎呀，你們，你們不能吃噠。」小丫頭搖著腦袋，把糖塞進嘴裡，然後把湊過來的小猴腦袋推開。
給小胖子做了一個之後，陳觀瀾看看時間，笑著道：「我要去廚房準備做飯了，你們要好好玩兒，不能欺負小猴它們，知道嗎？」
孩子們認真的點頭，胖子卻是嘿嘿笑道：「老陳，中午吃什麼？」
「韭菜炒雞蛋，苦瓜炒雞蛋，黃瓜炒雞蛋？」陳觀瀾沉吟著道。
胖子翻著白眼兒道：「你今天是不是買了很多雞蛋？」
「聰明！」陳觀瀾伸出大拇指。
這時候，小胖子叫了起來：「陳叔叔，陳叔叔，你會不會吹糖人啊？」
「就是有小猴子，小兔兔那些。」
看著有些靦腆的小傢伙，陳觀瀾笑了起來：「怎麼，你想要糖人兒？」
「等吃完午飯給你們做。」
小胖子開心的跳了起來，覺得在陳叔叔這裡，比家裡好玩兒一百倍。
換衣服，洗手，走進廚房。
將菜淘洗乾淨，然後把肉切好，陳觀瀾做著午飯前的準備工作。
這時候，陳士林提著水桶，裡面裝著田螺還有一些鯽魚和黃辣丁，還有幾隻大螃蟹。
見到陳觀瀾已經開始在廚房裡忙碌起來，跑了過去問道：「瀾哥，要我做啥不？」
陳觀瀾中午準備燉老鴨湯，比較下火，便開口道：「去把後院兒我買來的鴨子宰了，中午燉湯。」
「三隻一起宰了。」
陳士林笑著說道：「好叻，保證完成任務。」
宰鴨子有著唐媽媽她們幫忙，沒有半個小時，這事情就搞定了，用火將鴨子身上的絨毛燎乾淨，陳觀瀾將其剁成小塊兒，內臟準備用來炒鴨雜。
酸蘿蔔從泡菜罈子裡撈了出來，放在一旁備用。
燒火放油，姜蒜同行，將鴨肉爆炒，然後摻水大火煮開慢燉。
接著，陳觀瀾便開始將早上買來的韭菜切段兒，一旁的陳士林看到這一截一截的韭菜段兒，不禁驚訝的瞪大了眼睛，這些韭菜如同機器切出來了，長短一模一樣，讓他大開眼界。
這些韭菜在陳觀瀾淘洗的時候，就已經挑選過，老的，偏黃的全都丟掉。
要保證小孩子吃的時候，不會卡在牙縫裡。
打開燃氣灶，在炒鍋里倒入玉米油，等油熱了之後，一手磕著雞蛋丟進油鍋里，一手拿著鏟子攪拌著，三個雞蛋迅速的變得金黃，接著，一碗韭菜倒入其中，陳觀瀾迅速翻炒著，再放入調味料，在韭菜如同翠玉般的時候，迅速的裝盤。
炒了五盤韭菜，陳觀瀾將酸蘿蔔倒入燉著鴨肉的鍋里，然後小火慢燉。
牛裡脊肉，被陳觀瀾切成小條兒，青椒洗淨切好，把蔥姜蒜，花椒干辣子等等備好，陳觀瀾將號牌掛在了門上，這時候，不過才十一點鐘罷了。
牌子上寫著今天中午的菜單：青椒牛柳，韭菜炒雞蛋，涼拌茼蒿！
在牌子掛出去沒多久，林陽他們就走進了院子，坐在樹下舒服的嘆著氣，然後使勁兒的吸氣，聞著院子裡那濃郁的美食香味。
陳觀瀾把茼蒿挑選出最為青嫩的，美食就是要精益求精，太老的吃起來味道不好，太嫩的沒有味道，這就要憑著他的經驗了。
調好的醬汁，被陳原野從淋上，擺放在案台上，如同翡翠青玉一般，看起來是那麼賞心悅目，小米椒點綴其上，就像一顆顆紅寶石。
看起來就非常好吃的樣子。
「老闆，我已經聞到你在燉老鴨湯了，為什麼菜單上沒有？」林陽大聲的問道，引來其他食客的共鳴。
陳觀瀾微微一笑：「不好意思，老鴨湯還沒有熟。」
「這不是藉口，嘿嘿，那我們可不可以等到老鴨湯熟的時候再點？」鄧晉中奸笑起來。
「可以呀，不過菜單上沒有提供，所以，愛莫能助。」陳觀瀾笑得也很是燦爛。
「陳老闆，我們千里迢迢而來，難道你就不犒勞犒勞我們？」
「而且，我們是好不容易才搶到牌子的，差點兒被踩成肉餅呢。」
陳觀瀾眨巴眨巴眼睛，看著那長相甜美的客人道：「謝謝你們的喜愛，雖然你長得很漂亮，但是我不能改變原則。」
「唉！」那美女一下子泄了氣。
而隨後，陳觀瀾的話語，卻讓他們變得驚喜起來：「但是我可以改變一下菜單！」
將涼拌茼蒿抹去，添上了酸蘿蔔老鴨湯六個字。
這時候，那幾個在陳世兵那裡買了野味的青年男女走進了院子，他們手裡也拿著號牌，其中有兩人正拿著手機拍攝著。
「這裡，感覺很一般嘛！」
「不過還是挺涼快的。」
「老闆，我們五個人，來兩份青椒牛柳，兩份老鴨湯，再來個韭菜炒蛋。」
陳觀瀾笑道：「好的，我這裡的規矩是先付帳再上菜，幾位，桌子上貼著的二維碼可以進行支付。」
「咋地？老闆是怕我們付不起帳啊？」梁少函似笑非笑的問道。
聽到對方那話語，陳觀瀾淡淡的道：「付不付得起是你們的事情，但是上菜不上菜卻是我的事情了。」
「嘿嘿，這話沒毛病。」從水城前來的舒楊，也就是陳觀瀾說長得漂亮的那位姑娘，朝著陳老闆伸出大拇指。
但是，那梁少函卻是面色變得極為猙獰，朝著陳觀瀾道：「老子來你這裡吃飯，是給你面子，一個窮地方，還特麼擺譜，恐怕連狗都不吃。」
陳觀瀾這時候卻笑了起來：「是啊，狗不吃，我挺開心的，畢竟狗吃的是屎，噴的是糞嘛，我理解。」
「哈哈，反正我是要吃的，畢竟，我還是個人嘛。」林陽大笑起來。
而梁少函眼中卻是陰狠非常，他冷笑道：「別逞口舌之利，姓陳的，我今天來，給你兩個選擇，第一個，跟我走，第二個，我把這裡砸了。」
「在這世界上，怎麼總有那些莫名其妙的人？」
「你算什麼東西？還想砸我的大院？」
「腦子是個好東西，希望你有。」
陳觀瀾極為鄙夷的說道，指著大門：「從此以後，我這裡不再歡迎你們，這位狗兄弟，請爬出去。」
梁少函翹著二郎腿，看著陳觀瀾，淡淡的說道：「你知道梁居集團麼？」
「又不是我開的，我何必知道？」陳觀瀾冷笑：「我也不是你爹，為什麼要回答你的問題？」
「我看，你最好還是回爐重造一下，免得出來被人打死。」
梁少函身後的狗腿子姜小波指著陳觀瀾道：「果然是農民，沒有多少見識，梁居集團是南省獨一無二的餐飲旅遊公司，呵呵，而這位，是梁居集團的總經理梁少函。」
「關我屁事。」
「你們滾不滾，別在這裡打擾我的客人們吃飯。」陳觀瀾的聲音已經冷了下來。
「奇葩！」
「什麼梁居集團，聽都沒特麼聽說過。」
「呵呵，剛才我一直都在拍照，恐怕梁居集團真的會火了。」
「我想啊，那集團肯定會迅速出來公關，畢竟有這麼傻逼的總經理，肯定不會承認的。」
「在自己地盤上橫灌了，以為誰都要把他當成兒子。」
梁少函呵呵一笑，站起身來，陰沉的看著院子裡的客人們：「我把你們全都記住了，小心出了這個院子，就遇到車禍。」
陳觀瀾看著對方，就像看著一個神經病。
「這幾位，怕是從三醫院剛出來的吧？」他很是小心的問道。
「你特麼才從三醫院剛出來。」即便不知道三醫院是幹嘛的，但是一聽都不是什麼好地兒，那狗腿子姜一波跳腳罵道。
「但是我可以把你們打得進三醫院。」陳觀瀾手中菜刀猛然甩出，嘭的一聲，半個刀身都陷入了梁少函面前的桌子中。
那姜一波的腳一軟，看著只差那麼一點兒，就會將自己開膛破肚的菜刀，差點兒跪了下去，嚇得面色慘白，指著陳觀瀾說不出話來。
「陳老闆，你很能打是不是？」
「我就讓你打個夠。」
梁少函看著桌上的菜刀，攥著拳頭，轉身就走，只是額頭上的冷汗卻依然流了出來。
若是陳觀瀾再用力一點點，他今天就會變成太監。