胖子買菜已經有了經驗,而且鎮上的菜市場,絕大部分都是附近村子和鄉里的人帶來的蔬菜,野果,野味兒等等。
也只有在大山附近,才能看見一些其他菜市場見不著的貨物。
比如八月瓜,野山楂,各種山裡的藥材,還有野兔,野雞,野豬崽子等等。
他的運氣極好,在菜市場見到一個龍王村賣甲魚的老鄉,他一看就知道那是正宗的野生甲魚,雖然都只有瓷碗大小。
五隻兩千塊錢全都買下,包括裡面的小魚小蝦。
然後又去買了筍子,買了跑地雞,各種食材把後車廂都塞滿了,才迤迤然的回到陳家村。
他還給諾諾買了不少的零食,主要是松子兒,葡萄乾這些。
樂得小丫頭摟著胖叔叔咯咯直笑。
而胖子把小丫頭抱在懷裡,也是開心得很,對這小侄女兒,他可是寵到了骨子裡。
陸小迪在她姐姐耳邊說道:「姐,你看大發哥多喜歡小孩子,以後你們有了娃,嘿嘿,你可就輕鬆多了,這年頭,喜歡當奶爸的可沒幾個。」
陸蒹葭白了自己這不靠譜的妹妹一眼,不過,看到胖子抱著諾諾那溫柔的模樣,她的心頭還是泛起了一絲絲漣漪。
「老陳,老陳,我又買了五條王八回來,哈哈,給我們弄點兒有特色的。」胖子哈哈笑道,諾諾嘟著小嘴,再次糾正他道:「胖叔叔,不是王八,是甲魚!」
「胖叔叔本來就不是王八。」胖子一本正經的搖著腦袋,讓小丫頭捂嘴樂了起來。
陳觀瀾道:「我一點兒都不色,弄不出來特色的,胖子你也不是王八,叫做王大發!」
院子裡的陸小迪抱著自己的姐姐,笑得前仰後合。
「哈哈,瀾哥哥你真有才!」
「得了,為了能夠吃上美食,我被你們調戲調戲也無所謂。」胖子倒是很高傲的昂起了腦袋,大肚宰相能撐船。
調侃著胖子,陳觀瀾道:「你還是帶著齊老他們去實地看看,中午我就用甲魚來做一桌子菜,給你們補一補。」
提著桶,看著裡面的甲魚,陳觀瀾拿出一根筷子伸了進去,其中一隻瞬間將筷子頭咬住,往王八殼子裡面縮腦袋。
他笑著將緊緊咬住筷頭的甲魚提了起來,然後將其腦袋用力扯出,菜刀刷的斬了下去,那個小腦袋不甘的掉落,即便已經死去,嘴裡還把那筷子咬的死死的。
開膛破肚,清理內臟,把它放進開水裡燙上幾分鐘,把外表那一層砂皮撕扯掉,再用清水洗一遍,丟入盆子裡。
其餘幾隻甲魚也如此處理,小諾諾瞪著大眼睛,都覺得不敢看了。
而陳士林卡倫德他們就幫忙將胖子買來的母雞宰殺了。
「諾諾,你知道什麼是霸王別姬麼?」陳觀瀾端著食材進了廚房,將圍腰和拴好,清洗著雙手,問著坐在門檻上的小諾諾。
「粑粑,我不知道呀!」小丫頭想了一會兒,才搖著頭說道。
「那粑粑就給你講個霸王別姬的故事!」陳觀瀾笑著說道,把宰殺處理乾淨的母雞放進不鏽鋼盆子裡醃製。
「那是秦國末年,楚漢相爭時期發生的一件事情,等會粑粑就陪你看《秦時明月》這部動畫片。」陳觀瀾的話語,讓諾諾開心的點著小腦袋,一雙明媚的眼睛緊盯著帥氣的粑粑。
「楚霸王項羽,和漢朝的劉邦打仗,都想要終結亂世,當上皇帝,而楚霸王有個漂亮的妻子,叫做虞姬……」一邊兒做著菜,一邊兒吧啦吧啦的給女兒講著霸王別姬的故事。
講完之後,他砸吧著嘴說道:「於是,今天我要做的一道菜就是霸王別雞,甲魚也叫做王八,倒過來念就是霸王,甲魚燉雞呢,就叫做霸王別雞,哈哈哈。」
諾諾也跟著粑粑咯咯的笑著,其實,粑粑給她講的故事,她都還沒聽懂呢,只覺得這個名字好有趣,但是,她卻記住了這個典故。
寓教於樂陳觀瀾還是懂的,要讓孩子們從小就愛學習,便是要當父母的引導。
譬如那些熊孩子,用不好聽的話來說,那就是因為家教的缺失。
知道了新故事的諾諾,最喜歡和人分享了,於是小丫頭拉著陸小迪,要給她講霸王別姬的故事,雖然有些地方她自己都不明白,但是卻將完整的故事講了出來,讓陸蒹葭還有蔡恆余他們鼓掌表示肯定。
小丫頭覺得可開心了,她挺起小胸脯道:「粑粑說,我們中午就要吃霸王別雞!」
這下子,大家都被惹得笑了起來。
陳觀瀾在廚房裡也被自家的小可愛逗笑了,他開口道:「我還會做螞蟻上樹呢。」
諾諾瞪大了眼睛,興奮的叫道:「粑粑,你太厲害啦!」
小丫頭還真以為陳觀瀾能夠用螞蟻和樹來做美食呢,期待得不得了。
「等會你就能見識到了,不過你要自己猜哪一樣才是螞蟻上樹。」陳觀瀾微笑著道,把甲魚倒入了湯鍋里,開始燉了起來。
諾諾開心的點著小腦袋,在憧憬著螞蟻上樹這道菜,反正粑粑做的菜,都是可好吃可好吃了呢。
袁人傑這時候來到廚房,看著陳觀瀾準備的配料,驚訝的說道:「老陳,你可真夠下本兒啊,人參都弄上了。」
「不能浪費食材,胖子買的都是野生王八,營養價值很高,補一補對身體也有好處。」陳觀瀾笑著說道。
「萬壽元魚,這道菜是這名字吧?乾貝,人參,薏米,紅棗,嘖嘖,全是大補之物啊。」袁人傑嘖嘖感慨道。
陳觀瀾笑道:「不愧是見過大世面的,哦不,最會吃的。」
「士林,帶著諾諾去把二婆婆,還有大爺他們一家請來,五條大甲魚,我們這幾個人吃了要補得流鼻血!」
於是,小諾諾牽著陳士林,帶著毛孩子們,跑去請長輩。
他倆和毛孩子們走在村里,那就是一道好看的風景線,不少遊客都跟在他們身後拍著照片,小諾諾還笑嘻嘻的朝著眾人揮手,一點兒都不怕生,很有明星范兒。
陳士林把小丫頭緊緊的牽著,就怕誰把這孩子搶走了,好多人眼睛裡都泛著綠光呢。
二婆婆見到諾諾,臉上的皺紋都笑得堆迭在一起,小丫頭牽著二祖婆的手,嘰嘰喳喳的就像只小喜鵲,說著家裡來了大熊貓,還有一頭大腦斧。
陳士林又去叫了陳曜先一家子,才回來和諾諾還有二婆婆一起去陳家大院。
小丫頭回去的時候,騎在小毛驢背上,開心得都要飛起來似的,那得意的小模樣,惹得老人家直樂。
還未走到大院,那一陣陣的香氣便洶湧而至,令人不自覺的使勁兒吸氣,這香味太有誘惑力了,特別是臨近午餐時間,讓聞到這香味的遊客,不停的吞著口水,肚子還在不停的抱怨著,咕咕,咕咕鬧個不停。
「哇,好香啊,粑粑做的菜,我這麼遠,這麼遠都聞到了。」
「阿凡提,阿凡提,你跑快點,我們回去吃霸王別雞,螞蟻上樹!」小丫頭使勁兒的昂著腦袋,小鼻子嗅著空氣中飄來的誘人香味兒,大聲的叫道。
那亟不可待的小模樣,讓那些遊客們更是備受打擊,因為陳家大院沒有恢復營業。
不過那誘人的香味,一陣強過一陣,讓有些老饕們覺得極為痛苦。
聞得到美食的香味,卻看不到吃不到,這就是一種折磨。
「不,這是對我們的犯罪!」一個青年大聲吼著,然後捂著胸口悲戚道:「什麼時候才開業啊?我受不了了!」
「可憐的娃,我已經來這裡三天了,然而因為有老虎出沒,還有大熊貓跑進了大院生產,這特麼要營業,也不知道得等多少時間。」有專門為陳家大院而來的遊客,長吁短嘆的說道,顯得很是無奈。
先來的還好,能夠在農家樂或者村民家住宿,而後面想要進來的遊客,因為華南虎的緣故,全都在村口被攔住了。
陳士林這時候朝著說話的倆遊客笑道:「大院私房菜,會在九月一號恢復營業,大家到時候可以早點兒來排隊領號。」
於是有人眼睛亮了起來,為了吃而來這裡的遊客,都不缺那幾個錢,等兩天就等兩天,這村里風景如畫,沒事兒還能去釣魚玩耍,據說以後這裡還會成為景點,要來玩兒就得給門票,想要釣魚的話,也得給錢才行了。
越靠近大院,那濃烈馥郁的香味就更加誘人,讓人口舌生津,覺得被籠罩在了巨大的湯鍋里,一陣陣的沁人心脾的香味襲人至極。
「太香了,嘻嘻,小哈哈,小猴,你們都流口水啦。」諾諾拍著小毛驢,讓它蹲下,小傢伙從小毛驢身上滑了下來,蹬蹬的朝著院子裡跑去。
她自己都快要流口水了呢,哎呀,粑粑做的菜太香了。
陸小迪,蔡恆余,他們,包括後院兒的楊平和黃升洋他們,都被這香氣吸引了過來,一個個圍在廚房邊上,問著做的是什麼,怎麼那麼香?
陳觀瀾只是呵呵笑著,將湯鍋攪動一下,於是,又是一陣香氣傳出。
「狗日的,硬是香哦,老子聞到這味道,憨口水都跑出來咯,孫娃,你是弄的啥好吃的?還記得喊你大爺爺我。」陳曜先老爺子,走進院子就中氣十足的吼了起來。
陳觀瀾笑道:「王八燉雞,還有春筍燉王八,讓你們補一下氣血。」
「喲,你這是在罵我們是王八嗦?」老爺子笑著說道,坐在了樹下,把諾諾抱在懷裡,做著鬼臉逗著可愛的小重孫女兒。
小丫頭在太祖爺懷裡,捂著小嘴咯咯直笑,大祖爺說話的腔調可有意思了,她都聽不懂。