第105章 又有人送錢上門

  海滷蛋也不怕得罪人，反正他就一小主播。

  大不了直播間被封幾天嘛。

  作為一個在收藏行業廝混多年的老掌柜，這行水到底有多深，他可太懂了。

  哪怕他直播間帶貨珠寶首飾，以成本價兩三倍的價格賣給觀眾，觀眾依舊覺得他的東西比其他家實惠。

  還能怎麼說？

  就是坑蒙拐騙的太多了！

  太多這種人，以至於行業名聲口碑都被他們搞臭了，就跟旅遊業一樣，某些省份地區，人家一聽，第一印象都是坑人，這能怪誰？

  作吧作吧，使勁作吧！

  等把行業徹底作死了就舒服了。

  再一個，點評人家書法繪畫水平沒什麼問題，這種屬於行業內的意見交流他就是懂書法字畫才敢開口。

  但某些天局就真的不敢說。

  那都是些手眼通天的人搞的，不管是設局的人還是中局的人，都屬於普通人觸摸不到的級別，他碰到了都得打起精神，小心避開。

  明面上的競爭他不怕，就怕被人暗地裡下絆子。

  這種是最噁心的。

  斷掉連麥後，劉德強並沒有馬上退出直播間，而是安心當起觀眾來。

  直播內容還是很有意思的。

  如果遇到喜歡的藏品，只要價格合適，寶友們也會互相傳遞。

  這時，就有個生意上的朋友突然聯繫他。

  「劉哥，你那兩幅字畫，真是三萬塊買的？」

  劉胖子頓時驚訝：「龍總你對我這個感興趣？」

  這位龍總全名龍志傑，是在省城做餐飲行業的，本身是江北人，生意做得不小，名下有好幾家連鎖飯店，專做特色菜，主打一個便、靚、正，生意跟口碑都很好。

  跟劉德強的合作，源於對方對鄉下走地雞的需求。

  眾所周知，嶺南人對雞的要求很高。

  做餐飲行業，一般品質的雞，很難吸引到老饕以及回頭客，就要想辦法從食材方面下功夫。

  劉胖子雖然主要是做林下飼料雞，但高端的草飼谷飼走地雞，他也有弄。

  要儘可能占領更多市場的嘛。

  後面經朋友介紹，倆人達成合作關係，所以多個朋友多條路，對他們這些生意人來說，真不是開玩笑。

  龍志傑也喜歡收藏，大家私下時不時有交流跟傳遞。

  面對劉胖子的詢問，網絡那頭的龍志傑表示：

  「感興趣是肯定的，不過君子不奪人所好，我剛才在直播間聽劉哥你說是托朋友幫忙拿的，就想問下，能不能也幫我問問？同樣是一幅字一幅畫就好。實不相瞞，一方面是喜歡，另一方面是覺得這位書畫家的水平不錯，可以適當投資一下，萬一未來人家名氣大漲，那我就賺到了。」

  不愧是生意人，這都能想到投資，要不怎麼說人家能賺到錢呢。

  「龍總倒是坦誠。」

  劉胖子沒有拒絕：「既然都這麼說了，我肯定要幫忙問問的。不知你想要什麼樣的內容？」

  龍志傑說：「如果可以，我希望能幫我的飯店寫個『客似雲來」，再畫一幅花鳥，方便我掛家裡。」

  「沒問題，等我消息哈。」

  劉胖子覺得這不是什麼難事。

  龍志傑頓時欣喜：「多謝劉哥，過段時間我回江北找你喝茶！」

  「一言為定！」

  劉胖子結束對話後，沒有怠慢，直接給李啟光發去消息。

  他跟李啟光更熟一點，還能順便找個藉口過去，光明正大蹭茶喝。

  與此同時，

  陳景樂上完烹飪知識課後，準備午飯做一個水煮牛肉。

  這是個川菜，而且是川菜里的小河幫菜。

  小河幫菜就是典型的以味厚、味重、味豐為特色，最為注重和講究調味，除了具備川菜「百菜百味、烹調技法多樣」的傳統之外，同時具有「味厚香濃、辣鮮刺激」的特點。

  總之就是麻、辣、香！

  像水煮牛肉這種能完全體現麻辣酥鮮香燙的川菜，陳景樂平時是不太敢吃的，怕上火。

  菜剛吃完，痘痘就長出來了。

  這可不是一句玩笑話。

  嶺南地區常見的濕熱、燥熱體質，就是這麼誇張！

  好在今天下雨，下雨就意味著濕寒，正好可以吃點辣的驅寒祛濕。

  這道菜很多飯館都能做，從蒼蠅館子到國賓館都有，但是想要做得好，卻不是那麼容易。

  水煮牛肉想要牛肉嫩滑，選材是關鍵。

  最合適的部位，是牛上腦，也就是牛脖子兩邊的肉，這個部位的肉是最嫩的。

  普通飯店沒有這麼多上腦的情況下，最低標準是內裡脊。

  當然，在家做就沒那麼要求了，普通瘦牛肉就行。

  陳景樂早上買的就是牛裡脊部分，此刻用來做水煮牛肉再合適不過。

  先把筋膜儘量去掉，因為筋膜會影響口感。

  水煮牛肉要的是嫩滑，筋膜需要嚼，不適合水煮，用來做昨天的煨牛肉還差不多。

  牛肉切片，儘量切薄一點，這樣才會嫩。

  待會醃肉也簡單，打個雞蛋，放點小蘇打，然後鹽、醬油、黃酒、胡椒粉、

  水澱粉，別整得水尿巴湯的就行，最後封油放一旁待用。

  水煮牛肉當然少不得花椒跟干辣椒。

  這些都是家裡常備的調料，不缺，先用熱油炸一下，炸香炸糊，再剁成刀口辣椒。

  考慮到陳綺雲可能吃不來太辣，陳景樂就少放點，有個味道就行。

  重點是豆瓣醬跟蔥姜蒜，要炒開炒香，再加高湯或者開水，這樣煮出來的湯味道就會很複合。

  配菜就看自己口味了。

  陳景樂比較喜歡放土豆片跟豆芽，還有生菜。

  放進湯裡面滾一圈，半生熟了，再撈出來墊盤底。

  這時候再將醃好的牛肉下鍋，煮個七八分熟，倒在配菜上面，再撒上刀口辣椒。

  最後淋上熱油。

  頓時香氣撲鼻！

  就是這種又香又辣的味道，最是饞人！

  難怪全國上下就川菜館子最多，作為八大菜系之一，確實有人家的獨到之處。

  陳綺雲現在放學後都不先回家了，而是直接往陳景樂家跑。

  還沒進門就聞到水煮牛肉的香味，先是狂咽口水，再眉頭一皺，又狂咽口水。

  「辣椒？」

  陳景樂嘴角帶笑：「嗯，有一點點辣，沒問題吧？」

  「當然！我可是很能吃辣的！」陳綺雲下巴高高揚起，很是驕傲。

  衛龍辣條她都是一吃一整袋，香辣牛肉麵不怕放調料包。

  陳景樂「哦」了一聲，宣布開飯。

  然後·——

  就見到了什麼叫做又菜又愛玩。

  陳綺雲明明不能吃辣，但又吃得特別歡，夾的是不沾辣椒的肉片就算了，就這樣，才吃兩塊，就開始嘶哈嘶哈了。

  一副不敢看陳景樂又偷瞄的樣子。

  當然，陳景樂也沒好哪去。

  就這麼幾片肉入口，額頭跟鼻尖的細汗，立馬冒出來了，不過還算淡定。

  他覺得自己還是比較能吃辣的。

  「唔，我想起來了，冰箱裡還有兩瓶牛奶。」

  陳景樂眨眨眼。

  陳綺雲嗖一下跑過去：「我來我來！」

  一口牛奶入喉，感覺確實沒那麼辣了。

  果斷繼續吃。

  拋開有點辣這點，水煮牛肉確實是很下飯的一道菜，特別是陳景樂的水平，

  做到了肉片嫩滑，鮮香麻辣酥，還有一點點燙。

  沾滿了油跟湯汁的肉片，一口下去，潤得很！

  陳綺雲吃得非常舒服，足足幹了三碗米飯，

  上一次吃得這麼舒服，還是昨天。

  當然了，代價就是吃完後，臉跟嘴唇都是紅潤潤的，一看就是被辣得不輕。

  她感覺自己現在呼吸都帶著辣椒味，一瓶牛奶喝完都蓋不住。

  陳景樂搖頭，他都特意少放了花椒跟干辣椒，就那麼一丟丟，湊個香辣味道。

  真菜啊陳綺雲！

  想到這，他笑著把擦鼻涕的紙巾扔進垃圾桶。

  「下次還敢吃不？」

  「當然！」

  陳綺雲嘴硬得很，頓了頓，說：「夏天可以少放點辣椒，不然容易出汗，冬天就沒關係。」

  「行，下次少放點。」

  陳景樂答應了：「不過今晚就先不繼續吃這個，辣椒吃多了容易上火，晚上我們吃點清淡的。」

  「嗯嗯陳綺雲連忙點頭。

  真不是不能吃辣，只是怕上火口臭長痘痘。

  陳景樂掏出手機，發現WX有新消息。

  「李北星？又有什麼事嗎？」

  李北星收到老爸發來的消息時，多少有點異。

  「劉叔叔又要找我朋友買書畫？』

  李啟光：「嗯，他說是幫一個朋友買的，對方看到他展示的作品後，表示很喜歡，也很看好你朋友未來的發展，想要提前收藏兩件，作為投資。」

  投資還行——·

  李北星不是很懂這些人的想法。

  不過既然是來給陳景樂送錢的，估計他不會拒絕。

  「就是不知道他能不能忙得過來。」

  要知道藝術創作者是很吃靈感的，沒有靈感的話，就有種巧婦難為無米之炊的感覺。

  李北星回復她爸：「我先問問吧，有消息了再跟劉叔叔說。」

  「行。」李啟光表示自己知道了。

  這種事情一般沒什麼難度，就是時間的問題，只要不是很緊急。

  話又說回來，慢工出細活是藝術圈子裡的共識，創作太快，人家反而會覺得是不是在敷衍。

  精心雕琢的作品，跟流水線創作的作品，是有很大區別的。

  人人都希望自己買到的是前者。