任城大營，食堂後廚區。
陸宇站在新造好的灶台前，給軍中的廚子做著示範。
幾個鐵匠扛著一口大鐵鍋，放到灶台上：「大人，這是您要的鐵鍋。」
「不錯不錯，費了一番功夫，總算是打造好了。」
陸宇看著眼前這口黑乎乎大鐵鍋，臉上的表情相當高興。
沒辦法，秦漢三國時期，華夏的美事雖然得到了一定的發展，但是基本上還處在蒙昧的時代，烹飪的手段相當貧乏，除了蒸就是煮，要麼就是烤。
至於說炒菜這種高端的烹飪模式，抱歉，那是直到宋朝的時候才出現的，距離現在還有六七百年的距離呢。
正因為烹飪的手段有限，加上調料也不豐富，做出來的食物味道可想而知。
雖然也有不錯的美事，可對於陸宇來說，卻是嘗鮮之後很快就吃膩了。
這不，如今打下了偌大的地盤，局勢相對穩定之後，陸宇就開始想辦法改善一下自己的生活，先從吃開始。
民以食為天，吃貨文明，自然是要在口腹之慾上下功夫。
說句實話，兩千年後的現代都市，一個月入三千的小白領，能品嘗到的美食都陸宇現在能夠吃到的要多要好。
這種事，陸宇哪裡能忍？
所以就跑來軍中，打算先把軍營里的廚子給訓練好了，以後甭管出徵到哪裡，至少吃到嘴裡的東西都能下咽。
之前攻打兗州時，陸宇可是吃了不少苦頭。
那種連續吃上好幾天比泥磚還硬的乾糧麵餅，他真是吃吐了，嘴裡吃得淡出了鳥來。
這些天在任城大營督促典韋練兵，看著軍中的廚子獻寶似的端上來的大雜燴，說真的，陸宇當時是一點胃口都沒有。
吃吧，下不去口。
不吃吧，又不忍拂了手下的一番心意。
糾結了半天之後，陸宇這才靈機一動，想到了要推廣鐵鍋和炒菜這種烹飪手段，因此今天就把廚子們叫過來，好好給他們上一堂課：「看好了，我今天就教你們學習一種全新的烹飪手段，都給我好好看好好學。」
跑來湊熱鬧的郭嘉，在一旁看著十分好奇：「主上，都說君子遠庖廚，你這是要親自下場啊。」
陸宇擼起袖子，豪邁一笑：「我又不是君子，再說了，食色性也，追求美食有什麼錯？誰讓我想吃的東西，暫時還沒人能做出來呢」
軍中不少人聽說陸宇要親自下廚，都紛紛直奔廚房，想要過來長長見識。
任城大營的廚房，自然非是尋常的百姓家可比。
內里不僅設有管事五名，廚工上百，甚至還有專門負責燒飯的伙夫，這人數配置，比起許多郡望世家都毫不遜色。
眼前的廚房，面積足有籃球場那麼大，陸宇特意讓鐵匠定製了一批鍋碗瓢盆，還命人取來了常見的食材，雞鴨魚豬等肉材一應俱全。
陸宇雙手熟練的抓起一塊肥豬肉，放到鍋里將其熬成了油，之後便開始炒菜。
這個時代的調味品非常單調，常見的就只有鹽，蒜，姜，蔥之類的了，陸宇最喜歡吃的辣椒，這個時代的中原還根本看不見蹤影，更別說味精這種高科技的東西，雞精和老乾媽，還有豆瓣醬什麼的，也都只能夢裡想想。
雖說材料稀少，但陸宇還是憑著記憶，熟練的炒菜動作愣是驚呆了一眾軍中的所謂大廚。
不一會兒，空中就飄出了一陣濃郁的誘人香味。
一名廚師忍不住翕動了一下鼻子，試探著問道：「敢問侯爺，這是何種菜餚，味道怎會如此好聞？」
「這叫炒菜！」陸宇一邊翻炒，一邊從容說道：「都好好看著，不懂的就問，過幾天我有重要的事交給你們。」
天大地大，吃飯最大。
陸宇改善軍中伙食的決心，不容違逆。
實際上，美食的發展，與廚具息息相關。
炒菜之所以直到北宋時期才出現，完全是因為北宋時期華夏的煉鐵技術進步，產鐵量逐漸大增，才促使飲食習慣方面出現了根本性的轉變。
要知道，北宋時期鐵的年產量最高時候已經高達800萬斤，這個產量換算成後世的單位，也就是4000噸鐵。
相對於現代社會億噸級的產量確實不夠看，但是在古代，這種年產4000噸鐵已經是很了不起的數字了，按照北宋當時鐵鍋的製造重量來計算，這一年下來華夏的鐵產量，如果全拿去製造鐵鍋可以製造100多萬口，有了這樣一個入門級的產鐵量，才能在滿足武器鎧甲、錢幣佛像等用途之外，為民間千萬級的人口的鍋灶服務。
也正是因為鐵鍋在宋代的普及，有力地促進了中華炒菜法在宋代的推廣。
陸宇在灶台前炒得起勁，周圍的廚子更是看得認真專注，甚至連眼睛都不敢多眨一下。
俗話說得好，法不傳六耳，在這個知識和技術匱乏的時代，不管是學文，學武，還是學一技傍身，師傅教徒弟從來都是非常慎重和嚴苛的，有些甚至父傳子子傳孫，根本不傳外人，有的甚至傳男不傳女。
軍營里的廚子，完全沒想到陸宇炒菜的時候，不但允許他們圍著觀看，居然還允許他們提問，幾位年級比較大的廚子，更是激動得渾身都在顫慄，感動得無以復加。
這種好事，他們年輕時哪敢想啊！
但隨後想想他們也就有些釋然了，陸宇可是神武侯，高高在上的大人物，怎麼可能在乎區區的烹飪之法？
說白了，人家根本不擔心教會徒弟會餓死師傅啊。
想通這點，幾名軍中的廚子心裡頭也就釋然了，心安理得的看著陸宇炒菜，遇見不懂的，更是直接開口詢問，生怕學不到其中精髓。
炒菜做飯這種事，其實沒什麼難的，多看兩遍，基礎的技法也就都學會了。剩下的精通問題，那就看個人悟性，以及以後的水磨工夫了。
煎炒烹炸燴，不到半個時辰里，陸宇就做了十六道菜，將其中精髓全部一一展現，穿越之前單身二十多年的手藝，直接把一眾廚子全都看呆了。
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