第71章 泡菜
「永璉過來，姐姐帶你玩個新遊戲。」
「來啦~」
南星張開雙手一把接住他：「哎呀，又沉了呢。」
永璉不好意思的點點頭：「嗯，永璉長肉肉，皇瑪法夸。」
「不光皇瑪法夸，我也誇你，我們都希望你能吃好睡好長肉肉。」
南星抱著他往外走，身後跟著伺候的六個宮女，每個人手裡都拎的滿滿當當，另有一個小太監過來給兩人撐傘。
從養心殿的西配殿，過影壁，走養心門出去，正好碰見來謝恩的寶親王。
鬼知道為什麼謝恩，可能只是想在皇上面前多露露臉，但凡能多考慮一下後爹履親王的感受，都干不出來這麼混蛋的事來。
看來紅荔對權力的渴望，不是一般手段能打壓得了的啊。
「永璉~」
永璉跟著南星快兩個月了，每天同吃同睡的，對自己奶嬤嬤都不太親近了呢，更何況是本就見面不多的親生阿瑪。
指望三歲半的孩子能記住一張半熟不熟的臉龐，那是扯淡。
「你誰？」
不等寶親王回答，南星抱著永璉換了個手，讓永璉的後腦勺對著寶親王。
「永璉，外面壞人很多的，你不能隨便跟陌生人搭話！
要是碰見拍花子的，會把你擄走賣進大山里噶腰子，還會把你當成童養夫，每天除了傳宗接代就是種地幹活，那樣你一輩子就毀啦，所以千萬不要跟別人隨便搭話哦。」
永璉萌萌的小奶音「嗯」了一聲，摟緊南星的脖子，親昵之情顯而易見。
寶親王還想上前理論，但養心殿的侍衛早就接過皇上命令，不許寶親王靠近皇太孫，見狀趕忙上前阻攔。
御前侍衛寶親王都敢罵，癲是真的癲啊，這裡可是養心殿，大聲喧譁是要廷丈五十發配充軍的。
這幫穿著黃馬褂，又有皇命在身的御前帶刀侍衛，各個都有職位特權的，就算是此時將寶親王斬於殿前，皇上都不能怪罪他們。
跟在寶親王身後，受召前來議事的大臣們見了，便知這是皇上的態度，否則一個宮女哪有這樣的膽子，敢當面挑唆人家親生父子關係。
還真說對了，皇上就是打的讓永璉無父無母的主意，但是得慢慢來，讓永璉從小習慣，不會生出叛逆之心。
南星帶著永璉去到御膳房的西廂房，進忠已經帶人在這裡等候多時。
地上擺著各種蔬菜，超大號的木盆，還有一些廚具。
「這啥呀~」
「永璉，姐姐今天帶你體驗醃菜，這可是給你的獎勵哦，那些不乖的小朋友就沒有這樣的機會呢。」
「永璉乖乖~」
「對，永璉乖乖，我們先換個短袖，然後跟著姐姐來洗蘿蔔。」
進忠上前把永璉接過去，今天這一出是南星想的主意，仿的是幼兒園的生活技能培養課。
通過烹飪來培養孩子對生活技能，認知發展，語言溝通能力，團隊協作能力，以及統籌能力。
還能進一步教會孩子對食物產生尊重，養成健康飲食的良好用餐習慣，改善挑食的毛病。
小孩子對於新奇事物的好奇心，是探索世界的第一步。
將來要當帝王的人，若是四體不勤，五穀不分，那才是國之不幸。
「永璉，我們的人生就如四季，春種秋收，夏耘冬藏，日復一日，年復一年。」
永璉點點頭，很是喜歡進忠準備的貓咪形狀小板凳。
「《荀子.王制》中有「春耕、夏耘、秋收、冬藏，四者不失時，故五穀不絕，而百姓有餘食也。」
「嗯~」
永璉拿了個胡蘿蔔就想啃，進忠眼疾手快搶走了，換了只奶酪棒給他。
南星嘆氣：「算了，那些還是留著太傅教你吧，我今天教你怎麼醃泡菜。」
「泡菜？好吃不？」
「好吃呀，泡菜大致可以分為三個派系，一種是咱們盛京老家那邊醃泡菜一絕，有鹽漬，有醋泡，有發酵泡菜，種類非常豐富。
第二種就是川渝那邊的水泡菜，幾乎家家戶戶都有泡菜罈子，酸酸辣辣的可下飯了呢。
第三種呢，是三國時期從咱們這邊傳到李氏朝鮮去的，當時可能還叫高句麗或者新羅什麼的 ，具體的我忘了。
重點是因為他們國家，跟咱們大清的東北氣候變化差不多，所以他們就跟咱們一樣，靠醃菜在冬日裡獲取菜蔬的營養。」
永璉歪頭，南星給進忠使眼色，教永璉給蘿蔔削皮。
「咱們的泡菜以前叫做菹，是為了應對冬日菜蔬種類少，菜色單一而發明的處理食材的方法。
而且發酵型泡菜的出現，是咱們在微生物學上取得的重要成就之一，只可惜這門學科並沒有被發揚光大。
否則早點出現青黴素，紅黴素什麼的，一些受傷後，傷口化膿，渾身發熱的病症就都能得到有效治療。」
進忠抬頭看了她一眼，想了想，還是沒有阻止她。
永璉玩的不亦樂乎，但該聽的一句沒落，畢竟是皇宮裡長大的小孩子，哪能真的單純到做事不動腦子呢。
「泡菜傳入李朝以後呢，他們根據本地的食材和口味進行了改良，大部分都是放了很多辣椒粉的發酵泡菜。
然後今天要學的重點就來了，咱們大清對李朝這個藩屬國一直禮遇有加，但李朝卻對咱們陽奉陰違，一直採取一種尊明貶清的惡劣態度。
你皇瑪法甚至為了改善這樣的緊張關係，免除了李朝的歲貢，其實這樣做是不對的，永璉知道為什麼嗎？」
「肉包子打狗！」
南星給了進忠一個「看你幹的好事」，進忠縮了縮脖，也是沒想到隨口一說的話，就叫永璉給記住了，還拿出來賣弄。
「確實是這個道理，肉包子打狗有去無回，李朝就是一隻噁心人的癩皮狗，他們的本質跟倭國一樣卑賤，給三分好顏色就敢蹬鼻子上臉的存在。
從咱們這學到什麼好東西，就厚顏無恥的大肆宣揚是自己的，此舉與強盜小偷無異。」