南星沒見過軍隊的炊事班做飯，盲猜應該就是眼前的場景了吧。
誰說古人不懂得團隊合作跟流水席作業的，這御膳房的管理制度，和崗位職責分配就很優秀啊。
御膳房位於南三所的西邊，是由原本箭亭東外庫改造的。
門東向門內迤北，東西黃琉璃瓦房八楹，西南黃琉璃瓦房十有二楹，又南北瓦房九楹。
順著內廷東路一拐彎，就能看見聞名紫禁城的九龍壁。
全名是御茶膳房，也叫大御膳房，分為茶房和膳房。
茶房和膳房又各自細分為四個部門，合起來共八個部門。
以膳房為例，就是由御膳房，壽膳房，主位膳房，公主阿哥膳房組成的。
御膳房負責皇上和皇后的飲食，但由於皇上在養心殿旁邊還有個單獨的小御膳房，每天給皇上開小灶。
所以這個御膳房更多的是負責皇后的日常膳食，和重大節慶宴會上的御用席面。
壽膳房的壽，指的就是太后，和太妃們。
可現在沒有太后，就算是太后還活著，那人家太后也有自己的小廚房，很少用得上這裡。
太妃們的膳食以份例為主，平時工作一潭死水，油水又少，算是御膳房裡最清淨的部門。
主位膳房才是兵家必爭之地，負責東西六宮所有妃嬪的膳食，像是哪個小主懷孕啦，哪個小主落胎啦，都先問責這個地方。
好在奉獻和回報是成正比的，有人倒霉，就有人繼續鋌而走險。
公主阿哥膳房並不乾淨到哪去，除了皇上的孩子，蒙古王公的質子，皇叔家的孩子，王公大臣家出身的伴讀，哈哈珠子們的膳食也都是這裡負責的。
今天你看我不順眼了，明天我看他不順眼了，最容易動手腳的就是飲食。
可人活著離不開衣食住行，御膳房的折損率再高，也擋不住御膳房成為熱門競爭單位。
這放在體制內，高低是個類似組織部和宣傳部的存在。
不過這都不是她倆要去的地方，南邊的瓦房才是給宮女們吃飯的房間。
裡頭擺著幾十張方桌，買完飯菜進來來可以隨便坐，吃完把碗筷端著，放到對面北瓦房最邊的那間洗碗房，運營模式有點像學校食堂。
「南星，你想吃什麼？」
「我聞到烤肉味了，肯定得吃肉。要不咱們還是先看看價格吧，起碼心裡有個數，省的碰上烤肉刺客。」
「天吶，你可別亂說，這大內宮廷怎麼會有刺客。」
「我是用刺客來比喻那種不問不知道，一問嚇一跳的菜，你看那個牌子上寫著火芽銀絲的，居然要三兩銀子一份。」
「你...你居然認字？」
「你不認字嗎？算了不重要，咱們吃烤鴨吧，一隻才五百文，還送卷餅和甜麵醬呢。」
雖然她倆說話的聲音不大，可路過的人還是紛紛投來異樣的眼光。
職場生存法則一：同時請吃飯的時候，有什麼吃什麼，別挑，除非自己掏錢。
所以趁章佳蘇塞不注意的時候，南星已經點了烤鴨，燒茨菇，清炒菠菜和野雞湯。
「你先端著進去找位置，我還想買包點心，放在房間裡餓了的時候吃。」
蘇塞接過托盤點點頭：「給我也帶一份棗泥糕，回頭給你銀子。」