此時外面已經有不少鎮政府的職工聽說段昱要拿夏長水開刀，悄悄地跟過來看熱鬧，但見夏長水這個蠻子真地動了刀也都驚呆了，齊聲大喊：「使不得！」不過終究沒人敢過來拉住夏長水，要是被他一刀捅了豈不是冤死？
這時跟在段昱的張文偉也不知道哪來的勇氣，厲喝一聲：「夏長水，你敢！」，竟然一下子就衝到了前面，把段昱護在了身後。
段昱讚賞地望了張文偉一眼，輕輕地拍了拍他的肩膀，示意他不用護住自己，而這時夏長水的殺豬刀已經刺到了張文偉胸前，所以圍觀者的臉部表情都糾結起來了，有些膽小的甚至捂住了眼睛，不忍見慘劇的發生。
說時遲，那時快，就見段昱突然伸出手指以迅雷不及掩耳之勢在那兩把殺豬刀上彈了一下，夏長水只覺虎口一麻，手中的殺豬刀就脫手而飛，「奪、奪」兩聲，也不知道是巧合還是咋地，那兩把殺豬刀正好釘在了不遠處的砧板上！
夏長水還有點沒回過神來，愣愣地望著自己空空的兩手，段昱卻是老實不客氣地上前就是「啪、啪」兩耳光扇了過去，打得還挺重，夏長水的臉當時就腫了，滿嘴是血，整個人都被打蒙了，像只野獸般嘶吼著還準備撲上來和段昱拼命!
段昱直接飛起一腳踹了夏長水一個狗啃屎，那夏長水像頭黑豬一樣污水橫流的廚房水泥地板上痛苦地翻滾著，手腳都蜷縮起來了，嘴裡還兀自在罵罵咧咧，「小…小子，你…你給我…我等著，夏…夏書記不…不會饒…饒過你…你的！……」。
段昱冷冷一笑道：「夏長水，到這時候你還想著找你的靠山呢，且不說你管理食堂衛生一團糟，嚴重影響了大家的飲食健康，只你意圖持刀傷人這一條罪，就足以讓你去坐牢了，這次天王老子也救不了你了！……」。
張文偉在夏長水持刀刺到胸前的時候也嚇傻了，心裡直喊完了，我要死了，待段昱大展神威，兩指彈飛夏長水手中的殺豬刀，他眼睛就睜大了，我靠，段鎮長也太猛了吧！心臟也跟著狂跳起來，看來自己這回跟的老闆還真不是一般人呢！自己剛才押寶算是押對了，緊跟段昱的心思也越發火熱了。
張文偉屬于越興奮越機靈的那種人，此時他的機靈勁又上來了，回頭望了都還驚魂未定的圍觀眾人一眼，轉頭指著夏長水怒斥道：「夏長水，你就別再痴心妄想誰會救你了，你剛才持刀行兇，我們這麼多人都親眼看見了，大家都是目擊證人，你的行為屬於行兇殺人未遂，如果不是段鎮長處事果斷，及時制止了你的犯罪行為，你只怕要判死刑呢！所以段鎮長其實是救了你呢！……」。
這就看出張文偉的機靈之處了，他把眾人都拉上做目擊證人，就等於坐實了夏長水殺人未遂的犯罪事實，這件事情就變成一起刑事案件了，夏黎明在甜水鎮再一手遮天也無法為一起有這麼多目擊證人的刑事案件翻案。
張文偉這麼一喊，圍觀的這些鎮政府工作人員也醒過神來了，他們平日也經常受這夏長水的欺負，對食堂的伙食和衛生也是一肚子意見，只是礙於夏黎明的淫威敢怒不敢言，現在夏長水犯下如此嚴重的罪行，只怕夏黎明也包庇不了他了，一個個膽氣也都壯了起來，齊聲高喊道：「對，我們都親眼看見了，我們都可以作證！……」。
這時蔣方勁他們也開始了對食堂里的食材進行檢查，真是不檢查不知道，一檢查嚇一跳，用觸目驚心來形容也毫不為過，夏長水不僅用過期變質的劣質食材給職工們做菜，連食用油也是用的地溝油，米則是糧庫里淘汰出來的打蠟陳米！
這下眾人真的憤怒了，平時他們雖然也覺得食堂伙食差，卻沒有想到會惡劣到這樣的程度，這是想吃死人嗎？！他們氣憤地圍住夏長水怒罵道：「夏長水，你tmd良心讓狗吃了嗎？！這樣的東西是人吃的嗎？！真是太壞了！……」。
甚至還有些衝動的年輕人大喊著「揍死這GRd，揍死這個黑心鬼！」，就真的衝過去對還躺倒在地上*的夏長水一頓拳打腳踢，夏長水見犯了眾怒，也囂張不起來了，只是拼命護住身體的要害部位任由眾人發泄著怒火。
最後還是段昱制止了眾人不理智的行為，指著狼狽不堪的夏長水沉聲道：「同志們，民以食為天，食堂管理看起來是件小事，但在我看來卻是關係到大家身體健康的大事，我現在宣布將夏長水從我們鎮政府食堂清理出去，今後食堂承包將公開面向社會招標，由誰承包最後由大家說了算！並隨時接受大家的監督！……」。
眾人都齊聲歡呼起來，段昱在他們心中的形象也一下子變得高大起來，段昱通過這件事不僅展示了他無所畏懼的魄力，也體現出了他關心職工疾苦，體恤下級的一面，使得段昱在鎮政府幹部中樹立了一定的聲望。
這件事自然讓夏黎明氣得不得了，但是他卻不好再包庇夏長水了，因為夏長水已經犯了眾怒，他如果再包庇夏長水對他的威望也會造成損害，所以當夏長水來找他哭訴的時候，他反倒狠狠地扇了夏長水一耳光，把夏長水給臭罵了一頓。
但不管怎麼樣，這件事還是讓夏黎明覺得很沒有面子，打狗還要看主人，段昱拿夏長水開刀打的就是他的臉，這件事讓夏黎明吃了個啞巴虧，他肯定得想辦法找回面子，他也看出來了，純粹跟段昱來硬的肯定是不行的，那樣反而會激起段昱的霸氣，更加的鬥志昂揚，必須要挖個坑讓段昱往裡跳，讓段昱也吃個啞巴虧，有苦說不出，有火發不出，這樣自己就有機會打壓段昱了。
機會很快來了，甜水鎮再次爆發了惡性群體鬥毆事件，而事件的起源仍是甜水鎮的老大難問題---爭搶水源，前幾任鎮長都是在這件事上栽了跟頭，這也幾乎成了一個破不了「魔咒」！