第574章 ——驚人的廚藝【四更結束】
宋寧則說道:「姐夫,劉天王的那首歌昨晚唱完之後,就立刻飆升到了第一。」
宋靜跟著說道:「不過兩首歌都是姐夫寫的,姐夫真的好有才啊!不過姐夫,你怎麼不把《回家的路》留著自己唱啊!要是這樣的話,你可就是第一了。」
翟南笑了笑,「這都無所謂的事兒,觀眾喜歡聽就行。」
這時候,小叔韓鋒終於把翟南安排的工作都做完了,伸了個懶腰說道:「祖宗,都幹完了,該你出手了。」
宋寧問道:「姐夫,你要做菜啊!做什麼?我們幫你。」
翟南想了想,說道:「還沒想好,姑媽他們已經訂餐了,不知道他們訂的什麼?」
宋靜說道:「每年都是他們訂餐,不過來來回回都是那幾樣,什麼紅燒鮑魚,蔥燒海參什麼的,就是傳統的炫富菜唄!」
小叔韓鋒嘿嘿笑道:「這話說的不錯,我姐就這個毛病。」
翟南指了指剛燒開的水,說道:「叔,你去泡壺茶,給外面送過去。」
小叔韓鋒不禁白了一眼,但依舊開始動手泡茶了。
翟南聞著聞著茶香,隨即說道:「做道龍井蝦仁怎麼樣?」
宋靜聽到這話,不禁笑道:「姐夫,你行不行啊?還龍井蝦仁,你做的了嗎?」
宋寧也跟著說道:「我看你做個西紅柿炒蛋就不錯了。」
翟南輕哼一聲,「敢小瞧我,等著瞧吧!肯定讓你們大吃一驚!」說著,翟南已經開始動起了手來。
韓夏姑媽的性格就是喜歡張揚,但是品味卻很差。所以這團年飯肯定訂的都是那種大魚大肉,山珍海味的葷菜。
翟南免得跟韓夏姑媽的訂餐撞車,便想選了幾道比較清淡的菜餚。
隨後,翟南便開始在廚房大展身手,開始小叔韓鋒,還有宋寧宋靜兩個小姐妹,還能伸手幫忙。可是到了後來,三人就跟小學生似的,在後面瞪大了眼睛看翟南一個人表演了。
翟南一共才做了四道菜,等他做好的時候,韓夏姑媽訂的團圓飯也已經送到了。
韓夏姑媽已經在外面喊道:「小南啊!別做了,菜都已經送來了,快點過來吃吧。」
翟南隨即喊著答道:「姑媽,我這兒也做好了!」說著,就跟著小叔韓鋒他們一起把菜端了上來。
韓夏姑媽聽到翟南這話的時候,還翻了個白眼。
她每年來雖然都是在外面訂餐,但可都是花了不少錢,請的大廚做的菜。每一道都是材料講究,做工精緻,不吃鮑參翅肚,就是山珍海味。
在她眼裡翟南不過是個二十出頭的大小伙子,這樣的能做好蛋炒飯都不錯了,還說做菜,簡直就是個笑話。
特別是現在,跟她訂的大廚特製相比,簡直就是自取其辱來了。
可是當翟南做的四道菜端上來,韓夏姑媽卻有點傻眼了。
龍井蝦仁猶如白玉點翠,蝦仁潔白,帶著淡淡的茶香。大煮乾絲,絲絲如細線,細而不斷,這可真是鬼斧神工了。還有這道開水白菜,看著平平無奇,但是遠遠地就能問道一股淡淡的香氣。最後還有一道甜品冰糖湘蓮,一個個蓮子在糖水之中,簡直是自帶燈光效果出場的。
韓夏姑媽愣神的功夫,王大壯已經上桌了,然後繼續玩遊戲。
韓父則笑著說道:「既然都做好了,大家都一起過來吃飯吧。」說著,便招呼著眾人一起上桌吃飯。
眾人落座之後,看著滿桌子的珍饈美味,也都在心中升出一個疑問,那就是那道是翟南做的?
除了韓夏父母,還有小叔韓鋒,宋寧宋靜兩個小姐妹之外,其他人都不知道翟南的廚藝是有多好。
原本他們還以為,只要翟南的菜端上來,一眼就能認得出來呢。可是現在看著桌子上的菜,感覺水平都差不多,還真就分辨不出來,哪個是大廚做的,那個是翟南做的了。
宋靜忍不住說道:「爸,你猜猜那道是我姐夫做的?」
韓夏舅舅想了想,指著那道東坡肘子,說道:「我才是這個!」
畢竟東坡肘子看起來,不需要什麼刀工,只要火候掌握的好,也都能做的像那麼回事兒似的。
宋寧笑著搖頭,說道:「再猜猜!」
王大壯此刻也來了興致,指了指紅燒鮑魚,說道:「我猜這個,鮑魚嘛!不管做的好不好,都挺好吃的!」
王大壯話一說完,韓夏姑媽就訓斥道:「你個臭小子,你老媽點了什麼菜,你不知道嗎?」
王大壯翻了個白眼,「點什麼都是你自己做主,我們怎麼知道!」
韓母笑了笑,指著開水白菜說道:「我知道這個是小南做的。」
宋寧連忙嘆道:「還是姑媽厲害,一下就猜到了。」
韓母笑道:「其實小南昨天就做了,所以我才猜到的。」
翟南跟著說道:「我昨天看媽你挺喜歡的,我就又做了一遍。」
宋靜則說道:「在猜猜看,哪個還是姐夫做的!」
韓夏舅媽想了想,說道:「我猜應該是龍井蝦仁,大煮乾絲,還有這道冰糖湘蓮,都是小南做的。」
韓夏舅媽此言一出,就連翟南都不淡定了,直接問道:「舅媽,你怎麼猜到的?」
韓夏舅媽笑了笑,說道:「小南是個有心的孩子,昨天看見姐姐喜歡清淡一點的開水白菜,今天就又做了一遍。所以我猜小南今天做的菜,也都是以清淡為主。看看這一桌子的菜,也就只有這幾道是最清淡的了。」
翟南聞言,不禁豎起了拇指,「舅媽厲害!」
韓母笑道:「你舅媽當了一輩子老師,對你們小孩子的心思是最了解了。」
韓夏姑媽見狀,習慣性地反駁道:「大過年的就應該吃點好的,這什麼開水白菜的,也太寡淡了吧!」
就在韓夏姑媽說話的時候,韓夏姑父卻挑起了一點大煮乾絲,驚嘆地說道:「我靠,這乾絲切的也太細了吧!我特麼去五星飯店,也沒有見過這麼好的刀工啊!」
韓夏姑媽聞言,當時瞪了他一眼,「就你話多!」說著,又看向眾人,「吃飯還是看味道。嫂子,來嘗嘗這蔥燒海參,可是純野生的海參啊!」
韓母勉強吃了一口,就放在了一旁,隨即說道:「嗯,不錯,不錯。小南,幫我盛點開水白菜。」
韓夏姑媽見狀,簡直尷尬到要死,心裡一直覺得有股火憋著。
這翟南也真是的,好好的演員不做,學什麼煮菜啊!而且還做的這麼好!我這可是從五星級飯店訂的菜,居然還比了你的兩根白菜湯!
肯定是過年大家吃的太油膩了,所以才喜歡來點清淡的,一定是這樣,一定是……
(本章完)