第1720章 ——隨便做條魚【二更】
在豹哥停車的地方,正是一家傳統的圍村院落。在院子當中,早就支起了四五張桌子,周圍還有不少人在忙碌著。
丹尼爾三人看著這場面,也都是滿臉的錯愕。
雪莉挑眉說道:「丹尼爾,有人是這麼綁架的嗎?」
丹尼爾老臉一紅,「誤會,都是誤會!」
翟南在旁笑了笑,「好了,別誤會不誤會的了,進院吧。我介紹給你們認識。」說著,便對著院裡的人招呼了一聲。
眾人聽到翟南的聲音,當下就全都放下了手裡的工作,興奮地跑了過來。
「小南哥,你總算是回來了!」
「小南哥,這地方還行吧。」
「我們可是找了不少人,才借到這地方的。」
「保證方圓三里之內,沒人能發現咱們在聚餐。」
「小南哥,今天就看你的手藝了!」
「哎,這是雪莉吧!」
「丹尼爾啊!我最喜歡的男藝人……之一!」
「這是布萊克!」
翟南放眼望去,這些香江舊友,基本上都要到齊了。五朵花的幾個小姐妹,還有跑男團的成員,還有黎叔,康伯,阮凌,大德哥……
翟南連忙笑著對眾人說道:「來來來,我給你們介紹一下。這位雪莉,不用我多說了吧。丹尼爾老先生!還有布萊克!」說著,又給他們三個介紹了一遍,香江的這些朋友。
好在眾人的英文水平都還不錯,交流起來也都不是什麼問題,很快便坐在一起開始聊了起來。
翟南則直接來到了廚房,看著豹哥早就準備好的東西,挽起了袖子說道:「準備開工了!」
旁邊被請來做盆菜的大廚,不禁斜眼看來,「翟老師,你也會做菜啊?」
翟南笑了笑,「略懂一點。今天高興,就隨便做兩道拿手菜而已。你們忙你們的,不用管我!」
大廚身後的小徒弟,不禁笑了笑,「翟老師,你拿手菜是什麼啊?」
翟南笑道:「就隨便做幾條魚而已。」
大廚聞言,不禁輕笑一聲,「做魚可不是隨便就能做的,特別要注意火候。火候大了,魚肉就老了。火候不夠,魚肉可就帶著一股腥味啊!」
翟南點頭,「大師傅說的是。」
小徒弟笑道:「翟老師親手做的菜,這要是拿出去賣,起碼也得好幾萬吧。」
翟南笑道:「就是隨便做做而已,哪用得著好幾萬啊!」
大廚輕哼一聲,「少說廢話,還不快點做事兒!」
小徒弟尷尬一笑,立馬跟著他師傅後面,又開始忙碌了起來。
翟南見狀,也是無奈地苦笑了一下。
畢竟已經請了廚師,翟南又來下廚做飯,這大廚難免有點不高興。
只是今天朋友都在,翟南一時興起,才說要給大家做飯的。現在要是說不做了,難免會有些掃興。
所以翟南現在也是騎虎難下,別管大廚什麼態度了,這頓飯也得做完了才行。
而旁邊的大廚,則是時不時地瞄一眼翟南,似乎也有一較高下的意思。
翟南是演員,專業可不是廚師。現在翟南出手,可是要搶了他的風頭。要是在他最擅長的地方,輸給了翟南,他這丟人可就丟大了。
翟南雖然知道大廚有點不滿,但畢竟是朋友聚會,翟南也不能故意做得不好。
所以翟南依舊是按照自己的節奏走,手法速度,也都是飛快,看的旁邊小徒弟,都是一愣一愣的。
等翟南把魚處理乾淨之後,小徒弟忍不住說道:「翟老師,沒想到你做飯也這麼厲害!」
翟南笑了笑,「還好,在京城時候,跟一位老師傅學過一點。」
正在做菜的大廚,不禁輕哼一聲,「回來幹活!」
小徒弟微微一怔,只好又走到了大廚旁邊。
大廚像是訓斥徒弟似的說道:「教你的你都會了嗎?就知道看熱鬧,知不知道什麼叫中看不中用?做出來的菜,最後都是要給人吃的。做的好看,你去繡花好了!」
小徒弟聞言,不禁看了看翟南,露出了一臉歉意的笑容。
翟南則微微擺手,沒有當作一回事兒,而是繼續做自己的菜。
而這位盆菜大廚則說道:「做菜最該注意的就是味道,味道不好,做出來的菜再好看,有什麼用?那不過就是個繡花枕頭,中看不中用!」
這大廚一句句地說個沒完,像是在訓徒弟,但實際上卻是在說給翟南聽的。
可翟南卻權當是沒聽見一樣,依舊自顧自地坐著自己的工作。
當翟南架起油鍋,準備炸魚的時候,那大廚終於不再訓斥徒弟了,而是驚愕地說道:「你要幹嘛啊!」
翟南微微一怔,「炸魚啊!」
大廚隨即說道:「你可是剛把冰塊塞進魚肚子,你這麼炸魚,你想要炸死我們啊!」
翟南輕笑道:「不會的,這道菜我做了好多次了,一次都沒炸過!」
大廚皺眉說道:「翟老師,你的作品我是很喜歡,可是你的廚藝嘛!我勸你最好還是別這麼做,這手法火候的掌控要求太高了,我是怕你傷到自己。」
翟南擺手笑道:「真的沒事兒的,你放心好了。」說著,就要動手了。
大廚連忙阻止道:「你別逞強啊!又不是當明星的,就要樣樣都會做。你別看人做過,就覺得自己回了。這太危險了,搞不好會燙傷你的。」
翟南無奈地苦笑道:「大師傅,你要是害怕,就先走遠點,我這兒肯定沒問題。您就別耽誤我做菜了。等會兒這油溫上來,火候就更不好控制了。」
大廚不禁一愣,「你還嫌我耽誤你了。好,我就看你怎麼燙到自己的。」說著,立馬向後退開了幾步,離開了灶台。
翟南用筷子夾著魚,直接就滑進了油鍋里。
滾燙的油鍋頓時爆發出一陣噼里啪啦的響聲,只見鍋里的魚瞬間變得色澤金黃,十分誘人。
小徒弟遠遠地踮著腳,「喝,翟老師這手藝,還真是不錯啊!」
那大廚聞言,也抻著脖子,朝著油鍋看了過來。
只見油鍋里的魚,顏色逐漸變化,而魚腹內的冰塊,卻絲毫沒有流出來的意思。
翟南用筷子不斷地攪動著,以特殊的手法,保證魚在炸制的過程中,不會讓魚腹的高湯流出來。
大廚此刻也沒了話,只是專心致志地看著翟南的操作。
等到一條魚炸完,大廚也不再擔心了,反而湊到翟南身邊,對翟南問答:「翟老師,你這炸魚的手法,到底在哪兒學的,真是太厲害了!」
(本章完)