第95章 095:煎茶與泡茶

  第95章 095:煎茶與泡茶

  廚藝:特級(0/60)

  女工:中級(0/8)

  農活:中級(0/8)

  養殖:中級(0/8)

  醫術:高級(0/16)

  任務點:9

  很多東西,擁有就代表終有一日會失去。就像任務點。

  又一次切豆腐沒成功,采小蘭氣得直接砸了一十六點任務點。吸收完系統提供的廚藝經驗,刀具在采小蘭手中,簡直如指臂使。

  不消片刻,她就在三指粗細的豆腐上切出了一百二十刀。完成了文思豆腐的最低刀數要求。

  她清晰地感受到,廚藝經驗並沒能全部展現出來,而是受制於技巧。也就是傳說中的,腦子知道該怎麼做,但身體跟不上。

  不過有了特級的廚藝與高級的醫術打底,要做出精緻的豆腐製品,太簡單了。

  三天時間,她哪裡都沒去。製作食材所需要的材料,都是請崔盧氏跑的腿。天福聚財居來的客人,也只是隨意招待了一番。全身心投入進豆腐製品創新之中。

  八寶豆乾、黑金茶干、黃金竹皮、素燒雞、牽絲戲、白玉豆腐、參汁腐乳、文思豆腐。

  食物會發光嗎?

  上桌吃過飯的人都知道不會。

  但人的眼睛會發光。

  「小蘭,這都是你做的?」崔盧氏不相信豆腐就能做出這些精美的東西。

  「哈哈,這些算什麼?等參汁腐乳發酵好了,才好吃呢。」采小蘭已經挨個吃了一遍,每一個都很美味。

  「阿姑,你覺得它們能賣的出大價錢嗎?」

  「當然行!」崔盧氏窮極一生,也沒吃過這些東西。有幾樣,嘗在嘴裡,雖說是素食,但和肉沒什麼區別。

  「你把這幾樣給王老爺子送一點,他好酒,這些都是配酒的妙品。」崔盧氏服了。

  然而采小蘭的手段不止如此,吸引人的主意,她多的是。

  第二天臨近下午,采小蘭拿了一個食盒,裝了八寶豆乾、素燒雞、白玉豆腐、牽絲戲四樣。一個人敲響了盧判司府邸的側門。

  「哎呀,采小娘,快到屋裡來,外面冷!」盧詩雨熱情招呼著,儘管她心裡足夠好奇,按理說兩人關係也沒親近到互相拜訪的程度。

  采小蘭到屋子裡後,抖落衣服上的雪片,「這鬼——天氣,出門的時候還——好好的呢。這會兒竟然下雪了。盧姐姐,無事不登三寶殿,我是來求您幫忙的!」

  「先暖和一下,快靠火爐子近一點!」

  采小蘭緩了一下,說話這才不哆嗦了。四下一望,竟發現屋裡還有一人。

  「這是哪位妹妹?」裡面的女子也沒想到會冒進來一個沒見過的女子。

  「筱筱姐,這位是采小蘭。」盧詩雨又把賈筱筱介紹給采小蘭,「采小娘,這是賈筱筱!」

  很簡單的介紹方式,兩方都只提了名字。

  三人互相寒暄一通,又回到位置坐定。正中央擺著一個火爐,爐火正旺,正中央有一隻水壺,正咕嘟咕嘟冒著熱氣。

  「采小娘,剛才你說要我幫忙。不知道我有哪裡可以幫到你?」盧詩雨詢問道。

  「嘿嘿,我這邊有幾樣小東西,請你品鑑一番。」采小蘭掀開食盒,卻發現裡面已經結冰了。

  「哦?」盧詩雨懵了,碟子裡裝的東西,看著好看,可是周圍漂著一層薄冰,想來必定很涼。

  采小蘭意料之中,天氣那麼冷,四面漏風的食盒怎麼擋得住嚴寒?她取出小菜,一一擺在爐子的四邊,借爐火的溫度,慢慢加熱。

  「盧姐姐,請問家裡有茶葉嗎?」采小蘭進屋的瞬間就瞧上了這火爐,這麼冷的天,不搞個圍爐煮茶增進情感,豈不可惜?

  盧詩雨一愣,「倒是我怠慢兩位了。」

  她往屋外喊了一聲,兩個丫鬟麻溜到了跟前。附耳囑託幾句,就又去了。

  沒一會兒,一個捧著茶具,一個捧著乾果、茶葉之類上來了。

  「小姐,是否開始煎茶?」

  「嗯呢!」一句後,三人便大眼瞪小眼,盯著丫鬟開始忙碌。

  一個丫鬟拿了個小鍋,放到爐子上預熱,另一個把茶葉放進杵臼,開始不停搗碎。鍋熱倒油,油熱下姜,倒水。茶葉碎過篩,去細末下入鍋中。

  蓋鍋燜煮。

  全程采小蘭都是皺著眉頭看的。

  「怎麼了?采小娘!是丫鬟哪裡做的不對嗎?」心細的盧詩雨一下就發現了采小蘭神情的怪異,還以為是丫鬟煎茶沒學到家,被客人看出端倪來了。

  「哦哦,當然不是。我只是沒見過這般喝茶的方式!」采小蘭當然沒見過,甚至她都覺得這般操作,浪費了上好的茶葉了。

  盧詩雨為揚州府茶道的落後而感到悲哀,長安已經隨處可見的煎茶,在揚州竟然成了稀罕事。

  兩人說話工夫,丫鬟已經替三人各盛了一碗茶。

  「兩位,請吧!」盧詩雨帶頭喝了起來。

  采小蘭看著茶碗裡漂著的油花,實在難以下口。反而另外兩人卻嫻靜地吃著茶,面露享受之色。她為了合群,閉著眼睛貼邊吃了一小口,油的膩與姜的辣,瞬間爆滿了口腔,完美蓋住了茶味。

  「兩位姐姐,小妹我也有一技!能請人拿一口瓦罐來嗎?」采小蘭完全沒有做客人的自覺,提了要求。

  丫鬟得了吩咐,出去取了。而采小蘭拿著隨身帶的食盒,到外面轉了一圈。

  外面雪花不小,各處都落了雪,尤其是庭院裡的梅花上,星星點點,紅白相映成趣。采小蘭把上面的雪花抖到了食盒裡,又把四周乾淨的雪,裝了滿滿一蓋子。

  取瓦罐的丫鬟也到了,采小蘭把盒子裡的雪一股腦倒進了瓦罐,移到爐子上,用火化雪。

  賈筱筱和盧詩雨都沒見過這種景象,認真看著采小蘭的動作。

  采小蘭借著燒水的時間,在乾果堆里取了幾顆紅棗、荔枝幹、山楂球等放到了火爐邊上。

  瓦罐受熱很快,罐里的水,沒多久就開了。

  采小蘭拿勺子舀了一點水,燙了杯子,又挖了兩大勺的水放在一邊。她在每一個茶杯裡面投了指甲蓋大小的茶葉,旋即用水沖了下去。

  「請!」采小蘭示意兩人試一試。

  謝謝書友李貞羽的票!

  (本章完)