第41章 041：忙得腳不沾地
老管家往外喊了聲，立即湧進來兩個小廝，拿著布里里外外又打掃了一遍。然後他才去迎了小姐。
安排主人們在裡面坐下後，他才到了廚房。
「小娘子，可有什麼吃的？」
「都在上面，您請過目！」采小蘭指著頭頂垂著的木牌。
「哦，這裡還有涼飲？」他很稀奇，沒想到荒郊野外也有稀罕物。
「有哦！苦竹飲清涼解暑，是與府衙合作的項目，只要是揚州府附近，都有這一碗解暑湯。竹葉茶甜膩清涼，也是消暑的妙品。另外大麥茶等都可以做涼的。」采小蘭很鄙夷對方初始的態度。
明明打掃得乾乾淨淨，卻還是被嫌棄了。
「按你說的，每樣冷熱各來一份！」老管家拋下一貫錢，「多退少補，用心伺候，少不了你的好處！」
「好嘞！」采老闆腳步快了不少。要不是看在錢的份上……
……
包間與大堂也就一張竹簾之隔。外面的人能見到裡面人的衣角，裡面人也能聽到外面的聲音。
大堂里休息的人目光一時之間都偷偷往裡面瞄。剛才貴族小姐路過的時候，並不好意思仔細看，只看了個大概。
「確實美！」一個大叔小聲與旁邊的同行人說道。
沒想到同行者很挑剔，略帶鄙夷，「呵呵，我看也就一般吧，身材一點都不豐腴。」
「有一說一，周身的佩飾非常好。但是如果不考慮身材和佩飾，也就一般吧。隨處可見，我看老闆娘不比她差。」
三人行必有我師。第三個人的發言，一下總結了所有。
說話間，采小蘭端著飯進來了。另兩人仔細打量一番後，朝第三人豎了個大拇指，「眼光毒辣！」
女子很滿意采小蘭用新盤子、新碗筷來招待自己。「夫君，人家老闆娘這態度也太好了，待會兒你可得多給些錢。」
「知道了，先吃吧！」男人目光緊盯著眼前的小菜。
兩盤菜，涼拌時蔬扮相非同一般，青、紅、綠三色迭翠，對唐人的吸引力很大。而白斬雞，看著不顯眼，卻有一股醬香。
「嘗嘗？」
女人驕橫慣了，不客氣先吃了一筷，蔬菜口感清脆，入口清涼，而其上裹著的淡黃色醬汁，酸甜可口。
「好吃，太好吃了！」女人贊了一聲，筷子不停。男人不信邪，也嘗了一筷子。
「果然不錯。」
賣相沒涼拌蔬菜好看的白斬雞也沒受冷落，雞肉掉落女人盈盈小口裡，一點也沒露出來，皮、肉、汁水，鮮香四溢。嗦到最後，吐出來一根白亮的雞骨頭。
「太美味了！」女人喝了一口竹杯里的竹葉茶，忍不住了驚嘆了一句。不顧體面，在堂上大喊一聲，「老闆娘，請再來一杯！」
包間裡面的王繼與李雲光耳朵早就豎起來了。他們不知外面人吃的是什麼，但看他們狼吞虎咽的樣子，應該不是凡物。
「王兄，不急不急，小蘭會端上來的！」李雲光對偷瞄的王繼喊了一聲。
「呵，我看小蘭一個人有些忙不過來，要不我倆去幫幫她？」王繼回頭問了聲。
李雲光猶豫了半天，最終點頭，「你是崔薄言的老師，我是崔薄言叔叔，我倆都不是外人。到了關鍵時候，幫一把！」
兩個加起來有八十歲的男人，一齊起身，幾步到了廚房，就在窗外杵著。
采小蘭一問，才知道兩人要給自己打下手。「哎喲，兩位，這不是折煞我嗎？」
采小蘭連連擺手，請他倆到包間裡坐。剛好崔薄言把兩條拔了毛的雞帶回來了。
「我有薄言幫忙呢，馬上我就把菜送過去。白斬雞快的，小半個時辰！」
采小蘭好不容易打發走兩人。又把雞斬平，放到鍋上蒸。
崔冬平與崔薄言兩人，負責把客人要的涼飲和茶一一送到位。
盧興業坐定，「妹子，我剛才轉了一圈，廁所就在院子馬廄旁邊。你要去就去吧！」
「分男女嗎？」盧雨詩問了聲。
「好像不分！」
「那這……」
「不礙事，待會兒哥哥在前面看著！」
盧雨詩的臉色更紅了，好半晌才囁嚅道：「我看那老闆娘也是女兒家，應該有另外的恭所吧！」
「那你遣一個丫鬟去問吧。」
盧雨詩不知該怎麼開口，望著桌上剛送進來的茶水，隨意抿了一口。
「哎！」又連喝幾口。
「哥，快喝這個，很清爽！」
盧興業一喝就迷上了。「管家，去請老闆再上一些涼飲，另外還有什麼吃的，再上一些。」
廚房裡，采小蘭剛把兩隻雞上蒸籠，卻沒想到，老管家又過來要吃要喝。
「行呢，待會兒送過去！」采小蘭點頭答應，而心裡卻把管家罵死了，最難滿足的就是「隨便」「隨你」「無所謂」……
管家來跑了兩趟，都沒說要吃具體的什麼菜，只說你看著上。把采小蘭氣得要死。
正好采小蘭要給王繼和李雲光做菜，乾脆兩份一起，把今日菜系都給他們來一遍。
采小蘭望著剛才跟著管家一起來一隊人，她把他們也納入客人的範圍內。叫崔薄言挖了菜飯，一人端了一碗過去。另外，還每人搭了一杯苦竹飲。
上桌的菜，一旦廚師開始操作，就非常快了。鹽、醋、油、雞蛋黃攪成沙拉醬，淋在盆里的碎蔬菜上，攪拌均勻，分成兩堆上菜。而滷肉現切的，放在兩個碟子裡，又好了一道。
最後又勉強做了一道白灼菘菜。鍋底太厚，熱度起不來。但是菘菜擺上桌，油亮油亮，色澤誘人。最後一道白斬雞，汁調好了，可是雞還在鍋里。
忙裡偷閒，采小蘭終於可以歇了，一個人倚在柱子上，屁股尖搭在凹槽旁，雙腳頓時一松。
「好爽！」
與采小蘭的忙碌相比，崔薄言與崔冬平反倒是自得其樂，送完客人的茶水和菜飯，兩人貓在廚房門口，各端著一碗菜飯，刨著呢。
「你倆可不虧待自己哦！」采小蘭笑笑。
「嘿嘿！」
他倆不愧是親兄妹，連臉上叮飯粒的位置都一樣。
采小蘭正剁著雞，一個聲音冷不丁出現，「小蘭，不是還有一個白斬雞嗎？」
李雲光滿面紅光，顯然吃得很滿意。
「哼，在這剁著呢——」采小蘭一聲冷哼，斬骨刀往砧板上一停，一瞬間的眼神，絕對煞人。
李雲光一頓，下一句話不敢說了。
「大人，剛好您來了，我這裡有兩盤雞，一份請你放到聽雨軒。」采小蘭氣生得快，去的也快。
今天的第二章想好好謝謝讀者朋友們。太謝謝你們了。
這一章更完，本書已滿十萬字。想慶祝一下，但又找不到人，只好自己去吃一頓小燒烤了。
(本章完)