第442章 傳說中的小罐茶
林鹿兩人跟著父子倆,不斷的輾轉與制茶的工廠里。
而一向喜歡熱鬧的白璐。
直接化身了小啞巴,表示絕不會說話。
反而是爺爺,不斷的開口說著。
「一般來說,茶葉到手之後,要經過第二道,叫做萎調的工序,也就是通過晾曬,去掉一部分茶葉的水分,這樣可以有效的鎖住茶的香味。」
「而之後,便是做青……」
爺爺侃侃而談著,並不只是講解。
而時不時的扭頭看向倆人,詢問有沒有不懂的地方,顯然是準備,讓這倆人學習好了,直接上崗。
先後有著數道工序。
以及炒茶的殺青過程。
能讓茶葉從一片簡單的葉子,變成花果香,這件事情,本就足夠神奇。
這是個神奇的蛻變。
畢竟華夏的茶葉,在世界上來說,也是來自華夏的神秘樹葉,很神奇的存在。
又一次,爺爺扭頭問道。
「有沒有地方沒有聽懂,老頭子再著重給你們講一下。」
白璐滿臉都是清澈的愚蠢,扭頭看向了林逸,顯然是本就很不理解。
這麼多的知識一起懟到腦袋裡,想要消化根本不可能的好吧。
但沒想到,旁邊的林逸輕輕地點頭。
看的白璐眼睛都要瞪出來了。
好傢夥,林哥你這也算是無形裝逼了!
白璐也輕輕點頭,我也有腦袋,我就點頭,誰知道我到底會不會。
白璐撿起地上風吹來的一些茶葉,忽然眼前一亮,扭頭看向林逸道。
「林哥你快看,小罐茶,咱們要不要嘗試加工一下?」
林逸:「……」
旁邊的爺爺倒是輕輕的點頭。
笑著開口道:「可以嘗試一下,試試嘛。」
白璐看著手裡的樹葉,扭頭看向了林逸。
「所以林哥,這個到底能不能做茶?」
林逸聳了聳肩道:「伱要知道,萬物皆可做茶,高速公路上的綠化帶都能有一大堆人追捧,更不要說隨地撿的樹葉了。」
白璐有些不理解,扭頭看向了爺爺。
爺爺輕輕的點頭道。
「小林說的沒錯,經過這些工序,確實很多植物都可以做茶,但是味道就不能保證了。」
說著,爺爺給倆人展示了一下。
揉捻還有烘焙的工程。
揉捻很簡單,就是炒制茶葉,也是視頻上最常看到的步驟,好像是太極拳揉麵團一樣,不斷地揉捻。
這樣,可以將熱氣還有茶的味道,都揉到茶葉最裡面。
而白璐,也學著動作,揉捏著手裡的樹葉。
不過並不是很熟練,幾下子,手就已經綠了,樹葉也直接破碎開來。
白璐滿臉無奈。
林逸一邊拍攝著,一邊從懷裡摸出酒精濕巾,遞給了白璐。
直播間內,看到爺爺的講解,也是有些不理解。
「雖說吧,爺爺已經很努力的給我們講明白,到底是咋回事了,但是,還是聽不懂啊!」
「或許,流程並不是很繁雜,但是細節需要好好地把控啊,林哥應該也就記住了一個大體,大家不用慌。」
「說實話,我一直以為,茶葉只需要放在鍋裡面炒一下,然後就可以包裝出貨,到我們手裡,就能直接喝了、。」
「關於沙雕網友們奇怪的關注點,你這樣的話,都不如張開大嘴,去啃綠化帶來著。」
「沒想到,茶葉竟然這麼困難,一直以為咖啡什麼的,就已經很麻煩了,沒想到茶葉更加麻煩,價格也和咖啡相比,高的離譜。」
「喜歡哪個,自己選擇就好,沒必要進行拉踩。」
「不是,林哥不是直男嘛,咋還能隨身攜帶紙巾的啊,真就是細節決定成敗是吧。」
「我湊,我受不了,林哥拍攝的不是茶葉製作過程,分明是狗糧的宣發過程,真的過分了,我就想老老實實看個直播,結果給我搞這些是吧!」
「受不了了,豆沙了,豆沙了!!!」
……
林逸罕見的認真了起來。
認真拍攝的過程中,效率也是直接拉滿了。
雖說平常的時候,經常性的跟白璐吵吵鬧鬧,吃吃喝喝,沒有正經的模樣。
畢竟那時候並不是很著急。
但爺爺和大叔,都有自己需要忙碌的事情的。
不能因為倆人,耽誤了他們的日常生活。
很快,就拍攝到了武夷岩茶的最後一個步驟。
也就是烘焙。
爺爺摩挲著工具,在上面已經耗費了多少年的青春,每一次看到,都有種時間的恍惚感。
「武夷岩茶,最後的一個步驟,也是最需要認真的步驟,你們可能不理解,走鋼絲什麼的,如果出現意外,大多都是最後幾步的時候,而炒茶也是一樣,並不能因為,事情要結束了,就放鬆警惕。」
「因為出現意外,就是前功盡棄。」
「炒茶就像是做人,不管什麼時候,也要保持警惕,喜怒不形於色,才能走的更遠。」
爺爺輕咳一聲,接著說道。
「這個工序是很重要的,三分茶葉七分焙,在這裡不只是要小心,還有十分有耐心,慢慢的來。」
講到這裡,爺爺也是有點累了,輕咳一聲,接過了大叔遞過來的茶水,抿了一口潤潤嗓子。
整個過程,十分的簡潔明了。
後期只需要簡單的剪輯一下,就可以播放了。
看著關掉攝像機的林逸,爺爺輕咳一聲,從懷裡摸出了一個布包,遞給了林逸。
「小林,這個就送給你們當禮物了。」
「來一趟也不能白來,一會看看,這裡有啥想要的,都給順走就行。」
爺爺半開玩笑著。
白璐立馬舉起手,攔住了林逸。
畢竟,林哥是真不開玩笑,真的會當真的,沒準就把整個店鋪都給順回家了。
林哥是真的不客氣啊。
看著林逸將袋子放到手裡,白璐湊上前,眨巴著眼睛好奇的開口問道。
「林哥,這裡面裝的是什麼啊?」
林逸聳了聳肩道:「我也不知道,可能是什麼特殊的紀念品吧,反正帶回家就對了。」
啥玩意。
能帶紀念品回去啊。
意外的收穫呢。
白璐揚了揚臉,忍不住好奇心,想要上前將小布包給打開,看看裡面裝的到底是什麼。
而林逸則是順手將小布包的袋子給打開了。
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(本章完)