舒芙蕾,張文濤在孫小薇的餐廳里做過。→
這款甜點,算得上是法國料理中最講究甜點之一,做法有很多種,但最傳統口味的即便是在法國也只有專業的甜品店跟高檔餐廳才會提供。
因為它製作的程序非常的嚴格,準備起來也很繁瑣。
有人甚至誇張的認為,肯為別人做舒芙蕾吃,那代表著他一定很喜歡你,或者說你是他很重要的客人。
也有人會把它寫入小說當中,把這款蛋糕,描繪成德才俱佳的女主角親手為心愛之人呈現的獎勵。
而在有風小院的廚房裡,忙前忙後製作的卻是張文濤。
最正宗的舒芙蕾里,是要放入蘭姆酒的。
考慮到鈴鐺還只是小孩子,張文濤在製作的時候,特意做了兩個不含任何酒精含量的出來。
這也導致,他在每次把熱牛奶與融化砂糖攪拌的時候,都要用不同的器具。
看著已經在220度預熱好的烤箱裡,慢慢在烤模中站立來的舒芙蕾,張文濤摟著自己身邊心愛的女人,親吻了一下她的髮絲,溫柔的說道:
「趕緊準備叫鈴鐺去吧,不然等會拿出來1分鐘不吃它就塌了。」
「不會的吧。」
許紅豆聞著香濃的味道,聽著耳畔溫柔的聲音,有些疑惑。
「真的,這個沒有放奶酪,是最原汁原味的,所以立不住多久的。」張文濤說著,又低頭看了看烤箱裡舒芙蕾的表面,然後打趣的說道:
「你知道,它在法國,被形容成什麼嘛?」
許紅豆看了一眼張文濤,好奇道:「形容成什麼?」
「難對付的女人。」張文濤嘿嘿一笑,然後趕緊親了一口許紅豆嫩滑的臉頰,推了推她:
「趕緊去,聽話。」
許紅豆抿著嘴,蹙眉,不滿的瞪了對方一眼後,在這種親昵的氣氛下,撅著小嘴走出了廚房。
她知道對方在開玩笑,但對於這種稱呼卻很不滿意。
心裡甜蜜的同時,也有點吃味的覺得,對方這是故意要表達什麼隱含的意思。
但等她來到房間,看著還在酣睡著的鈴鐺。
她又嘴角微微的上揚了起來。
等她帶著還睡眼朦朧的鈴鐺下樓再次來到餐廳的時候,張文濤已經把表面金黃的甜點擺在了盤中,快速的撒上糖霜後,擠上一些香橙醬在上面,端到倆人的面前。
除了許紅豆跟鈴鐺外,大麥跟胡有魚是從來不會缺席這樣重要的場合的。
看著面前張文濤精心烤成既輕且軟,質地非常酥鬆的糕點,幾人會心一笑後就趕緊用小勺吃了起來。
不是很甜,但有著濃濃的蛋白香味。
挖一個小孔後也可以用裱花袋注入一些新鮮的奶油進去,更是吃起來的時候感覺到它獨特的味道。
好吃!
眯著小眼睛的鈴鐺在吃了第一口之後,馬上就被它的美味所征服。
睜開眼睛還在猶豫能不能吃第二個的時候,卻發現自己面前的甜點好像開始慢慢的塌了下去。
看著越來越塌扁的好好吃的,鈴鐺委屈的撅起了嘴:「小姨夫~」
「鈴鐺乖哈,先把這個吃了,然後讓小姨夫再給伱做,廚房裡還有。」
許紅豆俏臉上,浮現一抹寵愛的弧度,她一邊安撫著鈴鐺一邊加快了自己的速度。
因為她的也.
大麥跟胡有魚就比她要專業很多。
一句話不說,只顧著吃,全然不在乎身邊發生了什麼,也不去感慨自己的味蕾獲得了多大的滿足。
「鈴鐺不要急,慢慢吃,還有很多。」
張文濤也不在意身邊的兩個吃貨,他關切的看著鈴鐺,輕聲的說道。
而他自己盤中的舒芙蕾,他並沒有怎麼動。
他只喜歡吃最上面,薄薄一層的金黃色脆皮,因為每個舒芙蕾只有這麼一丟丟厚的地方,能給人帶來其他部位沒有的酥脆感。
鈴鐺撅撅嘴,然後又看了看自己的甜點。
大口的吃完了自己那份的許紅豆,輕輕的撫摸了一下她的小腦袋,柔聲道:「小姨夫在呢,你還怕不夠吃啊。」
「額」
鈴鐺看了看小姨,好像明白了過來,於是拿起了勺子趕緊又吃了起來。
而張文濤在跟大麥、胡有魚確認他倆也想再來一份後,笑著起身走進了廚房.至於許紅豆嘛,他根本沒有問。
因為他覺得,好像鈴鐺的性格更像許紅豆一些,比較貪吃
女孩子的精力好像不比男孩子般旺盛。
吃過了晚飯纏著小姨一起玩了會圍棋,又看了一會兒媽媽留下來的課本後,鈴鐺就開始打哈氣犯困了。
對於她這樣的表現,比較寵溺自己外甥女的許紅豆,自然不會像她姐姐許紅米一樣,強迫她再學習一會。
在幫聽話的鈴鐺洗了個澡,換好了睡衣。
就坐在床邊一邊給鈴鐺講《小王子》,一邊哄著她睡覺。
不一會的功夫,鈴鐺在打了幾個哈欠之後,就又一次的進入了夢鄉。
看著鈴鐺睡的香甜,許紅豆的眼眸中也流出了一種說不出來的目光,她發呆了片刻,拿起手機拍了個照片,給姐姐發了過去。
收到姐姐的笑臉,她面帶笑容輕手輕腳的關上了燈走出了房門。
「鈴鐺睡了?」
坐在沙發上正看著筆記本的張文濤聽到有人推門進來,回頭一看是許紅豆走了過來,瞬間感覺到一種滿滿的幸福感。
他還以為,對方今晚不會來陪自己了。
「嗯,睡了。」許紅豆也有些疲憊,她走到沙發坐下,依偎在了對方的身邊。
小鼻子皺了皺,說道:「腰又疼了麼?」
「沒,就是有點不舒服。」張文濤笑笑,在下午他回來的時候,對方已經問過他這個問題了。
其實一天的時間,那種不舒服的感覺早就緩和了許多。
「我給你揉揉吧。」許紅豆小聲說道。
張文濤看了一眼手上的菜譜筆記本,抬了一下眉後搖搖頭:「晚上睡覺的時候再說吧,我都沒有換衣服呢,上床要挨你說的。」
許紅豆心裡知道這傢伙是想問晚上要不要在一起睡,但偏偏嘴上卻在打著馬虎眼,悄悄嘟了一下嘴。
「對了,你是喜歡吃今天的這種舒芙蕾,還是之前做的那種?」
張文濤忽然張口問道。
他想嘗試著對這款甜點做一些改良,以後再做給許紅豆吃的時候,既可以滿足她的口味,又不至於那麼麻煩。
「呃」
許紅豆想了想,好似回想起了兩種不同的味道中帶有的細膩、嫩滑,還有他為了滿足自己的那份濃情
靠在張文濤肩頭的許紅豆想到了很多,唇角不經意間微微的揚起,說道:
「我都喜歡。」
張文濤聽到後,皺眉「哦」一聲,接著看起了食譜.
「哦?」
許紅豆側過臉疑惑的看著張文濤,眨眨眼說道:「你就.哦?」
「嗯,是啊,怎麼了?」
「怎麼了?」
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(本章完)