在餐廳的門口，揮著雙手送別了幾人。
看到他們有說有笑的離去，張文濤長出了一口氣，這種突然的到訪，他真的有些不喜歡。從始至終下來，他都感受到對方給到自己身上的壓力。
那個壓力不是來自於謝之遙，也不是來自筍子跟小方的熱情，而是許紅豆那種關懷的眼神。
在這種眼神的注視下，讓他在回答每一個問題的時候，都需要思慮一番，才能給出答案。
而且，最關鍵的是，他還要面帶笑容。
對不喜歡，不認識，不熟悉的人，露出笑容，是一件多麼尷尬的事情。
可.
張文濤無奈的搖搖頭，轉身回到餐廳。
「大廚師接受完採訪了？」
石天冬早已在門口等候多時，這種關鍵的場合，他從不會缺席。
「你就真沒得幹麼？」張文濤說完，走到前台說道：「幫我做一杯冰美式，謝謝。」
「有，我怎麼會沒得干呢。」石天冬聳聳肩，說道：「走吧，就等你了，小薇那邊已經準備好了，這次準備上什麼新菜？」
「燉小牛腿肉，順便把意面的種類豐富一下，還有燴飯。」
張文濤一邊走，一邊說道。
他想豐富一下午餐的種類，儘量的減少一些主食，不然在每天都這麼忙碌的情況下，每周只休息一天。
他的身體不垮掉，其他人也快受不了了。
而且他觀察過，午餐的客人好像對牛排這種肉類的第二道菜的喜好程度，並不高。→反而是頭盤、第一道菜比較歡迎。
對於他這樣的想法，石天冬也是雙手贊成。
在不能增加人手的情況下，儘量的把更多的精力放在晚餐上是對的。
當然，午餐的水準也是要有保證的。
「這樣的話，午餐的單價可能降低。」孫小薇聽了倆人的提議，直接說道：「要不，我們再招兩個廚師過來怎麼樣？」
「廚師可以接著招。」張文濤從服務員手中接過咖啡，喝了一大口後說道：「但是菜單也要改。」
這個想法已經在他的腦海里轉悠了幾天了，為了這次的午餐菜單，他做了一些充足的準備，所以當他聽到孫小薇的話的時候，他的態度有些堅決。
「可是？」孫小薇皺了一下眉，她倒不是反對，而是希望再考慮考慮。
「小薇，其實開餐廳是這樣，要有取捨的。」石天冬說道：「你看啊，伱可能覺得現在廚房最大的問題就是人手不夠，但其實不是這樣的。」
「明白麼？」
「我當然明白你的意思。」孫小薇點點頭，對石天冬笑了一下，轉頭看著張文濤說道：「其實我不是不同意，我只是覺得這樣有點倉促。」
「你這單子上列的很多東西，我這邊也要跟供貨商溝通。」
「我沒說明天就換。」張文濤抿了下嘴，說道：「按照我的想法，庫存我也查了一下，我覺得這周休息完之後，會是一個比較好的節點。」
「休息完？」孫小薇愣了一下，心裡吐槽道：那還不是馬上就換麼…
「嗯，休息完。」張文濤考慮了一會，一臉嚴肅認真的說道：「而且小薇你這邊還要抓緊找人，有基礎的，靠譜的，不是那種來了看一下就堅持不了的。」
聽到張文濤的態度這麼堅決，孫小薇不由得把目光看向了石天冬，見他也點點頭，心裡又是一陣哀嘆，只好說道：
「那行，不過你要等我跟供貨商溝通一下。」
她想再聊聊，可是對於張文濤的固執己見也沒有辦法，餐廳雖然是她出錢開的，但核心的賣點是張文濤跟石天冬。
她這個老闆現在根本說了就不算。
況且這倆人如果不是為了交流廚藝上的東西，早就拍拍屁股走人了。現在留在這裡，無非是為了圖個方便。
可是怎麼才能留下張文濤呢？
孫小薇皺緊了眉頭，思考這個問題。
給對方錢？自己開的價格根本就跟人家原來的收入比不了。
給對方色？自己這點姿色怎麼跟人家的「滿園春色」比……
「滿園春色？」
孫小薇突然覺得，自己好像找到了一絲答案。剛才在聽他們聊聽中，許紅豆好像很喜歡這裡.
如果她留在這裡，張文濤也有可能會留在這裡的吧？
要不去找她聊聊？
孫小薇暗自揣摩著這個突如其來的想法，而石天冬被她直接忽略掉了。
……
傍晚時分，將做好的鴨腿放到玻璃的密封罐中，倒好鴨油，密封好後。
張文濤再三的檢查了兩遍，才叮囑謝亮一定要等裡面的油，自然的涼透之後，再放進冷藏室去。這個對於油浸入味非常的關鍵。
一隻油封鴨腿肉，能不能算的上美食的關鍵也在於此。
如果只是想要快速的將這道菜呈現到食客的嘴邊，不想賦予它「時間」這道特殊的風味，其實只需要再放入烤箱，加熱一下就已經可以上桌了。
謝亮點點頭，確認自己記下之後，將玻璃罐小心的放到了不礙事的地方。
……
懷揣著心事的許紅豆，回到雲苗村，跟謝之遙一起把筍子還有小方安排好後，沿著街道邊散步邊往小院走去。
兩人的步伐都不是很快。
熟悉的村落小道，每天都會踏過，但每天給許紅豆的感受都不一樣。
過往的遊客有匆匆一別的，也有安坐下來在微風的吹拂中，享受著村落的寧靜與時光的流逝的。
許紅豆邊走邊看著他們，也在審視著自己。
小片刻後，來到那株老樹下，謝阿奶如往日，正在跟三兩個老友，一起在樹蔭下擺攤。看到老人對自己露出慈眉的笑容，許紅豆突然意識到。
自己好像這幾天，都在圍著張文濤在轉悠。
「謝阿奶。」
許紅豆笑著邁步走上了石台，來到謝阿奶的身邊。
「紅豆，今天忙不忙啊？」謝阿奶攥住了許紅豆伸過來的手，關心的問道。
「忙，你家謝之遙今天還拉著我去了一趟古鎮。」說著，許紅豆轉頭看向了謝之遙：「他啊，現在把資本家的那點壓榨工人的勁頭，都用在我身上了。」
「那可不行。」謝阿奶說完，凶了一下站在許紅豆身後的謝之遙。
然後拉著許紅豆坐下，親切的笑道：「今晚，要不要去阿奶家吃飯，謝之遙的阿爸回來了，我買了黃牛肉。」
「謝阿奶，不用了。」許紅豆微笑的拒絕。
雖然她蠻喜歡謝阿奶的，也很喜歡吃謝阿奶做的菜，但…謝之遙的父親在，感覺自己過去有點怪怪的。
「阿奶，紅豆等下還有事情，就不用了吧。」謝之遙也連忙擺手。
「你不是說，紅豆是義工，要管三餐的嘛。你看，紅豆一早就跟你出去，這剛回來，難道你就不管晚飯了？」謝阿奶有些埋怨的說道。
「阿奶，那我帶紅豆去格桑花吃，我阿爸在家，真的不合適。」
「謝阿奶，你就別操心了啊，晚飯我跟娜娜還有大麥約好了。」
這樣的熱情，許紅豆也有些難為情，其實如果不是謝之遙的父親在，她真的不忍心拒絕。
聽到許紅豆的話，謝阿奶點點頭，摸著許紅豆的手說道：「那紅豆，等阿遙的阿爸回去，你來家裡陪阿奶吃飯，好不好。」
「嗯，好的阿奶。」
聞著那熟悉的味道，許紅豆笑著點點頭。
……
來晚了，抱歉
(本章完)