「怎麼樣，都對完了麼？」
張文濤走到廚房的後門，對著站在一旁拿著收據單的謝亮問了一嘴。
「對完了，沒什麼問題。」
謝亮知道張文濤要來問，已經反反覆覆檢查了三次。
從對方手上接過了收據單，張文濤看了一下，看得出來對方的用心後，笑道：「以後這種事情，只有有問題跟沒問題，不要說什麼沒什麼問題。」
話音落下，他把對帳單交給對方：「你把這些東西，分類的放進倉庫。雞蛋記得要衝洗乾淨，明白麼。」
「嗯，好的主廚。」謝亮點點頭。
「記得受不了就多帶幾個口罩，吐的話去遠點吐。」
「啊，好的。」
清洗雞蛋是一件必要的工作，因為餐廳用的雞蛋跟平時在商超買到的有很大的不同，進貨渠道不同。
簡單的舉例就是：上面帶有雞屎。
這個可不是一個簡單的工作，一般人可能不會覺得洗雞蛋是一件很恐怖的事情。
但真的，一個兩個沒什麼問題，一筐一筐的洗的時候，那個嗆鼻的味道實在會讓人難以忍受。
回到廚房，張文濤又看了一眼今天的菜單。
今天的開胃菜Antipasti，是一道義大利的特色小菜，食材組合變化無限，看上去會讓人有一種眼花凌亂，吃起來卻滋味無窮。
這種特色小菜起源於15世紀的文藝復興時期，主要就是為了吊吊餐客們的胃口，起到一個拋磚引玉的作用。在義大利南部，有些誇張的餐廳甚至會一下準備十多種小菜組成這樣的拼盤，可以布滿一整個餐桌。
當然，每個地區也有每個地區的風格。
像馬蘇里拉芝士奶酪、帕爾馬熏火腿、風乾五花肉、烤蔬菜等等都可以算作Antipasti，就連西西里飯糰這樣的熱菜，也是。
而張文濤今天準備的這道菜，種類雖然不算豐富，但也應有盡有。原因只有一個，控制成本的同時，為客人提供一道美食。
蒜香麵包、帕瑪森芝士塊、一點醃肉片、薩拉米腸跟火腿片，配上橄欖、風乾番茄醬，哈密瓜，最後再灑上一些芝麻菜，擺上油醋汁跟義大利醋醬，就可以了。
這種菜，想要讓人有食慾，更的其實體現在擺盤上面。
當然食物本身的味道也很重要。
張文濤已經不再單獨的製作這樣的頭盤，而是叫小李跟他一起，不時的幫對方調整一下就可以。
石天冬則在忙乎南瓜燴飯，西餐刀切南瓜比較費勁，他直接拿來一把中餐刀，一頓劈砍後就輕鬆的解決了問題。
不得不說，一個中餐廚師一把中餐刀能幹的事情，需要好幾把西餐刀才能完成，而且還沒那麼費勁…
只是，廚房裡最鬱悶的，還是謝亮，因為他在洗好幾筐雞蛋。
等他洗完之後，很長一段時間，大家都希望他可以適當的保持一下距離。
中午的用餐從11點半開始，直到下午2點結束。
忙乎完午餐，張文濤隨便吧啦了一些東西到嘴裡，就鑽進了製作甜品的烘培屋，給大麥準備蛋糕。看了一下店裡有的模具之後，他決定烤制一個方形的蛋糕胚子就可以。
因為他沒有找到轉盤…
「聽說，大麥妹妹要過生日了？」孫小薇吃完飯，來到烘焙屋笑著說道。
「嗯，是啊。就在胡有魚在的那個酒吧辦。」張文濤準備著蛋糕坯子需要的原料後，才接著說道：「怎麼，員工過節有禮品？」
「沒錯，我就是給你送這個來的，你回去幫忙轉交一下吧。」孫小薇笑著遞來了一張超市的購物卡。
「這都什麼年代了，還送這個？」張文濤鄙夷的吐槽了一句。
這玩意，他爸在他小的時候，酒店逢年過節經常發，在他印象里，起碼20年前就有這玩意了。
「我這不是剛知道麼，來不及準備。怎麼，伱知道她喜歡什麼？」
「額…」張文濤被問住了，好像他只知道大麥喜歡碼字…
可能碼字也不能算是一種喜好了吧。
「行了，到時候記得把我跟石天冬的祝福帶上就好了。你們小院的聚會，我們就不去湊熱鬧了。」
「嗯，行。謝了啊。」
張文濤點點頭。
「客氣什麼，都是朋友嘛。」
孫小薇笑著走出去後，張文濤看著眼前準備做的蛋糕坯子，突然想到了瘋子。
也不知道這個傢伙玩的怎麼樣了，一天到晚的連個電話都沒有，不過按時間算的話，估計這個傢伙還在徒步EBC。
要是這個傢伙知道自己現在竟然在打免費工，不知道他會怎麼吐槽自己…
想到這個，張文濤突然笑了出來，結果剛發出聲音，孫小薇又回來了。
正當張文濤有些茫然的準備問她又要幹嘛的時候，對方卻給了張文濤一個臭臉：「你，門口有個姑娘來找你。」
「姑娘，找我？」張文濤更疑惑了，他在這個地方認識的就那麼幾個人。
琢磨著會是誰來找自己，他走到洗手池把手洗了一下，擦乾淨後跟著孫小薇來到了餐廳，一看，竟然是鴿子在沖自己傻樂。
「鴿子，你怎麼回來了？也不給我打個電話。」
張文濤看見鴿子，笑著就迎了過去。
「哈哈，文濤哥，沒想到你竟然上班了，怎麼樣，我是不是變黑了。」鴿子說著，轉了一圈。
「嗯，是有點。」張文濤笑了笑，這姑娘把自己忽悠過來，待了沒兩天就又去外面了，真是個閒不住的女孩。
鴿子笑了笑，道：「對了，你最近在這裡待的怎麼樣？」
「挺好的，咱們找個地方坐著聊。」
倆人很快就找了一個地方坐下，服務員把水端過來後，倆人各自要了一杯飲料，許久不見的鴿子好像有說不完的話一樣。
嘰嘰喳喳的就沒停下來過，把自己這次在XJ的所見所聞都說了一遍。
不遠處。
「哎，看見了沒有，這就是男人啊。」石天冬嘖嘖的吐槽道。
「喲，這話怎麼講？」孫小薇心裡一笑，轉頭說道：「你倆關係不是挺好的麼？」
「呵呵」石天冬鄙夷了一聲，說道：「我們倆的友誼，已經從今天早上就出現了裂痕，而且是無法挽回的那種。」
「幼稚。」
孫小薇瞥了對方一眼：「你們男人呢，是不是都這樣？」
「哪樣？」
「就這樣啊。」
(本章完)