第204章 一兩黃金一兩的調料

  第204章 一兩黃金一兩的調料

  關鍵是那玩意上也不知道灑了什麼東西,隔著那麼遠,他就覺得那香味直往自己鼻子裡鑽,這誰能受得了?

  害得他都想往對面買上百八十根串嘗上一嘗了。

  氣悶的在店裡坐了一會兒,掌柜的招來一個小夥計,給了他一錠銀子,然後吩咐了兩句,那小夥計便回到後院換了套日常的衣服,從自家後院出來,再繞到食鼎門前。

  「這個燒烤怎麼賣的?」

  有夥計專門解釋:「二兩銀子一份兒,羊肉串雞頭蔬菜串魚串全有。

  單點比較貴不划算。」

  小夥計哪管合不划算啊,乾脆的要了一份燒烤套餐就跑了。

  回到蘇計,掌柜的就把自家的廚師叫了出來,「嘗嘗,看看能不能吃出來都放了什麼調料。」

  掌柜的看了,那個架子,只要一說,鐵匠就能打出來,底下放炭火就能烤。

  難就難在燒烤的配方上。

  說罷,他自己也拿了一串羊肉串嘗了起來。

  張掌柜會做生意,二兩銀子真沒太多東西,但味道確實是好。

  幾個廚師外加蘇記的掌柜吃的意猶未盡,一份燒烤沒了。

  掌柜的又吩咐那小夥計走了一槽,這次直接買了兩份,小夥計還特意指了一下,「多放點這個調料,味道聞著就香,不知道這是啥呢?」

  燒烤的師傅道:「這東西再香也不能多放,這是有比例的,多了肉就不香了,而且這調料貴著呢,一兩調料一兩金,多了我們就不賺錢。」

  他也沒說這東西叫啥,他也沒給多放,機靈的小夥計想套話,結果啥也沒套著。

  小夥計再次回到蘇記,那些廚師嘗過後就說了,「別的都好說,就這個不知道是啥的調料難整,都磨成細沫了,比鹽都細,咱也看不出是啥啊,要是能弄著這個調料,咱也能整個燒烤出來。」

  掌柜的:……說了和沒說一樣。

  看了還得想法子把那個調料打聽出來。

  別說,這掌柜的還有點門道,他找人趁著廚子下工的時候從路上等著,拿出了兩個十兩的大銀錠子只問那個調料的名字,那廚子樂呵呵的就接了銀子,「行,看掌柜的心誠,我就告訴你吧,那調料叫黃金調料,是我們店的獨家配方。

  那黃金調料是用了七十八種中草藥配出來的,據我們掌柜的說,那玩意成本非常高,用的時候都要省著些,一兩調料一兩金,聽得明白不?

  一兩黃金調料就價值一兩黃金,哎喲天老爺,俺長這麼大歲數就沒見過啥調料就這麼貴的!

  關鍵是,你還買不到,你說氣人不氣人。」

  廚子說完就走了,留下蘇記掌柜的一個人在那兒頭腦風暴,啊不,頭腦發懵!

  所以說,他這二十兩銀子就問出了黃金調料這四個字是嗎?

  而且那廚子的話聽起來就像是在故意在氣他。

  呵,TUI!

  得了銀子的廚子第二日上工就把那二十兩銀子拿了出來,「掌柜的,伱所料果然不差,對面的給了俺二十兩,跟俺打聽咱們的調料叫啥名兒,俺可都按您吩咐的說了。」

  掌柜的早就提前給他們打好了招呼,店裡的一切事情不得向外透露,有人問你們,你們就這麼這麼這麼說,回來有賞。

  而且,有了這個燒烤後,他們的收入是直接上升啊,說話俺俺的這位昨天弄出了兩道新菜,一種飲品,賣得都不錯,光是獎勵他就得了十五兩,再加上賣得好,月底可能還有分紅,一個月他最少能拿三十兩銀子,你說他會出賣自己的東家和蘇記的掌柜說實話嗎?

  那絕不能啊!

  當然了,他也確實只知道那黃金調料叫黃金調料,別的啥也不知道!

  另一名剛剛趕到的廚子也道:「娘的,客似雲來的掌柜真摳,才給十兩。早知道老子就跟他侃侃價了!」

  張掌柜差點沒噴他一口茶,狗屁你也沒告訴人家,完了你還想侃侃價,你咋不上天呢!

  他算是發現了,自家的這些廚子個個都是能人!

  氣死人不帶償命的那種!

  「行了,別人還有沒有遇著這好事的?」

  其餘人搖搖頭,可能是別的店還沒反應過來呢,動手的就這兩家、

  「那這三十兩就是你們的聚餐資金。

  今晚打烊誰也別走,你們不是一直想好好嘗嘗咱們店裡這些新上的吃食嗎?

  就用這些銀子買食材,今晚好好吃一頓,以後,一個月一次,直到銀子用完為止。」

  廚房中立刻傳來眾人齊刷刷的嗷一嗓子,差點沒把街上走路的嚇一跟頭。

  「好了好了,都趕緊幹活去吧,昨天的串兒就沒夠賣,快去準備。」

  繼食鼎老店推出燒烤後,其它兩家分店也擺上了燒烤,生意都是同樣的火爆,每天很多想吃串的人排不著座位乾脆就買上兩份回自家吃,燒烤的駕子從原來的兩個也變成了四個,燒烤的師傅也是成倍增加。

  對面沒琢磨出來黃金調料到底是個啥,但是他們把架子琢磨出來了,於是,沒孜然味兒的燒烤新鮮出爐了。

  其實燒烤這東西,只要配料合理,火候差不多,烤出來的東西都能吃,有些人還不喜歡吃孜然那味兒對不?

  而且對面的價格便宜,人家就一直走大眾路線,讓大家都能吃上新鮮物件,哪管味兒對不對呢,生意確實比前些日子好了些。

  張掌柜也不跟對面較這個勁,關鍵是他也沒那個功夫,店裡太忙了,顧不上。

  食鼎的火鍋依然能吃,為啥呢?

  因為五皇子的人找到了硝石,他把那整片山都買下來了,有了硝石,冰隨便用,包廂中吃火鍋周圍擺著好幾個大冰盆,夏天就著冰盆吃火鍋愜意的很。

  不想吃火鍋你還可以吃燒烤配著各種冰飲,吃完飯出去也是涼爽爽的別人家都比不上,所以食鼎的生意簡直氣哭了一眾開酒樓的。

  ……

  時間剛剛進入五月,葉寒瑜拿著帳本兒進了宮,三月四月兩個月的帳他得交待一下,另外用五哥的話說,他也得讓父皇見見回頭錢兒不是。

  (本章完)