十里荷花菡萏初,我公所至有西湖。欲將公事湖中了,見說官閒事亦無。
四顧山光接水光,憑欄十里芰荷香。清風明月無人管,並作南樓一味涼。
芰是菱,荷就是荷,而這兩種東西,都是水生生態中,對人尤其是對小孩來說頗有吸引力的植物。
隨便設想一下,池塘里,掛滿菱角,或者一片綠葉紅花中,藏著一支支碧玉般的蓮蓬,而掰開蓮蓬,更是一粒粒晶瑩剔透的蓮子,可玩,可賞,可嗅,可食,那真是一個絕大的誘惑。
江南可採蓮,蓮葉何田田。
予獨愛蓮之出淤泥而不染,濯清漣而不妖,中通外直,不蔓不枝,香遠益清,亭亭淨植,可遠觀而不可褻玩焉。
自小時起,從學校那裡,從父母那裡,許廣陵就零零碎碎地接受了很多的關於蓮荷的詩句,可以說,對荷這種東西想沒有好感也難。不但如此,他還吃過荷葉粽子、荷葉蒸飯、荷葉烤魚……
但對藕這種東西,說實在的,許廣陵以前的感覺只是一般般。
他很少吃藕。
可能隱隱地是感覺怕麻煩?因為藕要去皮,要切片,總之做起來不是那麼快捷。但事實上這並不是理由,最大的原因大抵還是許廣陵不太喜歡吃,對之沒有特別的喜好。
不是很喜歡,做起來又麻煩,二者一綜合,那自然是離得遠遠的,碰都不碰。
之前章老在講關於「肺」的課程的時候,有給許廣陵說過,藕是一種很好的清肺補肺的食物,而且不止是對肺有作用,對從口到肺的這一整個通道,都有良好作用。
換言之,感冒可以多吃藕,鼻炎可以多吃藕,淋巴結炎症可以多吃藕,咽炎可以多吃藕,氣管支氣管炎肺炎可以多吃藕,咳嗽哮喘可以多吃藕,就連一時半間鹽什麼的吃多了,喉嚨不舒服,也可以多吃藕。
但現在,許廣陵才知道,藕不但對肺有補益,對血液居然也很有作用。
而豆類,對血液是有負作用的。
吃了豆類、喝了豆漿之後,流動的血液中好像被加入了一種黏稠劑,心臟的負擔明顯加大,這是許廣陵以前所沒有想到的,也是單純的神農訣分析所分析不出來的。
然後許廣陵在豆漿中加入了藕片,或者說,用豆漿煮藕。
結果便是略有點意外但其實也並不大意外地發現,豆漿對血液及心臟的那種負面作用,幾乎被藕片完全消解,還殘餘的那麼一些,微不足道。
「長期食用豆類,或會造成高血壓及引起心臟類疾患?」
「豆藕宜同食。」
這是許廣陵的又兩則記錄。
第二則記錄是肯定的,第一則記錄則是疑問,因為人體很複雜,而許廣陵目前所能探及的不過是小小一角,甚或是九牛之一毛。他把第一則記錄問詢於章老。
老人只是莫名驚詫。
這讓許廣陵知道,當前的醫學研究似乎還並未觸及這一點。
因為他在網上的查詢結果,和他自身的第一則記錄恰恰相反,常食豆類不但有百利而無一害,且反而是降血壓以及保護心臟的。——兩種截然相反的結果,孰是孰非?
許廣陵不會因為外界的結論,就否定自身的觀測體驗,這是絕對不可能的。
但他同樣也不會因為自身的觀測體驗,就直接且貿然地認定外界的結論是錯誤的。既然外界有這樣的結論,那必然有其中的因由,而且很可能還有大量的「事實」作為依據。
那這裡面的問題出現在哪裡呢?
這是許廣陵暫時所無法解答的,只能是留待將來。
從菌類,到菜類,到果實塊莖類,許廣陵的分析目標,一步步地發展到了魚類。
他現在所在的這個城市屬於內陸城市,不靠海,魚類及水產類不是那麼豐富,好在托現代化的福,超市中提供的魚類還是頗為不少的,雖然肯定不如海邊得地利之便,但當前來說,也足夠許廣陵對「魚類」這一大類得出一個基本的框架性結果了。
而這個結果很讓許廣陵吃驚,甚至是震驚。
其實「震驚」這一結果是許廣陵把魚和肉前後相參分析之後所得到的。
在許廣陵以前的概念中,魚基本等同於肉,魚肉是兩種差不多的一而二、二而一的東西,而且不是有「大魚大肉」什麼的說法麼?
但現在一對比,才知兩者完全不是一回事!
魚有益於血液,有益於心臟,也可能有益於全身,嗯,前二者是許廣陵暫時可以肯定的,後者則是不肯定,但隱隱有所感覺。因為當他一天四頓都有吃魚的時候,對食物的需要明顯減少了不少。
另外,在神農訣的分析中,魚的功效直接作用於心肝脾肺腎,這種極其全面的作用,是很少見的。
但……
和蔬菜類一樣,魚的「污染」,很嚴重。
這讓許廣陵頗為無語。
養殖的魚類固然不說,有好些食之害益幾乎參半,就是菜市場上那些捕捉來的野生魚類,在神農訣的分析中,也多半有著那麼一絲半點令人無法忽視的黑。
櫻桃好食無多肉,梅子可口略嫌酸。
許廣陵只能是這般地嘆息著。
如果說蔬菜類他日後或者還有機會自己栽種,種多少且不說,能提供自己吃肯定是不難的,小小一方庭院就能辦到,甚至略大一點的陽台都未必不行。
許廣陵可還記著自己的一個不知道咋回事的「本領」。
那就是前段時間在公園中,把霧氣灌注入一段枯枝後所發生的事情。那枯枝,一夜之間,長成一棵小樹。
如果把霧氣灌注入種子呢,或者說蔬菜的幼苗呢?會發生什麼事?又或者,用那霧氣大規模地為種植蔬菜的園地「降雨」呢?
許廣陵是很好奇的,而且只要不出大的意外,結果基本上都是可以預見的。
都能讓枯枝長成一棵小樹。
難道作用於種子、作用於幼苗,反而不頂用?
沒這個道理!
不過這個實驗暫時許廣陵還沒有做,一是暫時用不著,沒必要,二是現在他也沒時間、沒心思搞這個,還有三,對那霧氣,暫時他也還談不上啥操控。
更進一步,那霧氣到底是什麼,他還是想要更深入地了解。
而這都需要時間。
不過不管怎麼說,話說從頭,對於蔬菜類的種植,許廣陵是很有想法及把握就是了。
但魚類,肯定不是這回事。
養殖的魚和野生的魚不是一回事,這是神農訣的分析所告訴他的結果,二者差異極大!而屬於個人的野生的魚……難道要許廣陵去把太平洋給承包了麼?
不管怎麼說,想自己提供,魚類比蔬菜類要複雜,而且複雜得多。
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