大概中午十一點半的時候，吃飯的大部隊終於來了。
外面太陽大得很，一進來，就想來點冰的吃食解暑。
沒一會，小翠就從外面進來：「東家，咱的冰粉要賣多少錢一碗啊？」
石花籽的成本低，草木灰水的成本也不高，南方的水果也不算太貴，主要成本就是紅糖，但是這一碗也用不了多少紅糖。
這東西她不打算走高端，走量。
「一碗四文，第二碗三文，第三碗之後都是半價。」
「明白。」
這大熱天的，一個人不可能只要一碗，買了第二碗，一看後面是半價，肯定都得多要上幾碗。
前面忙的熱火朝天，沒一會，她小廚房裡的冰粉就沒了一半。
眼看人越來越多，宋寧就讓人在酒樓外面搭了個小棚子專門賣冰粉。
街上就算不進來吃飯的，路過都要嘗一嘗。
只要是嘗過的，都會來上一碗。
一時間，冰粉的生意甚至比酒樓里的生意還紅火。
大夥忙的連喝口水的工夫都沒有。
從巳時一直忙到未時，店裡的客人才陸續離開。
宋寧捶了捶腰，掙錢確實開心，但是這身體也受不了。
那五十斤石花籽，一個中午就賣掉一半。
而且今日中午的人還不算多，現在才是下午，門外買冰粉的還在排隊，看這個樣子，到晚上這些怕是不夠。
原本她還覺得這五十斤有點多了，沒想到半日的時間就賣出去這麼多。
看來這個生意能做。
店裡的人歇下來，宋寧每人都給準備了兩碗冰粉。
「今日只顧著做生意，還沒給你們嘗嘗這東西，來，一人兩碗，不夠了還有。」
今日賣了一中午，他們一直好奇這東西是啥味兒，不過不用說，肯定好吃，不然客人們也不會一碗又一碗的要。
幾人吃的顧不上說話，吃完之後咂巴咂巴嘴，還有點意猶未盡。
「還吃的話就自己去盛，管夠。」
「難怪今日客人們這般喜歡，這冰粉可真是好東西。」
「沒想到，咱們搓的那些東西，做成吃食竟然是這樣的。」
「太好吃了，賣四文錢真是便宜了。」
「你們喜歡就好，你們可得好好學，之後我走了，這門生意可就交給你們了。」
眾人瞬間都不說話了，他們怎麼把這事給忘了，宋寧不是湖州人，之後肯定是要走的。
宋寧要是走了，他們怎麼辦啊？
宋寧看著眾人的樣子，知道他們在擔心什麼，失笑道：「放心吧，我也不是現在就要走，況且你們現在做得很好，不用擔心，再說，你們不是說咱們現在有靠山嗎？沒人敢來鬧事。」
她要走，至少也得將青月坊重新整改開起來，還要等順子回來。
說起青月坊，那邊最近正在重新布置，估計用不了多久就能開張。
宋寧將青月坊改成了茶樓，專供人們喝酒會友作詩聽曲兒。
當然，那裡的姑娘們只賣藝不賣身，她會在樓里雇一些壯漢打手，只要看到想要強迫姑娘們的，一律趕出去。
以後青月坊直接改成碧雲軒，她立志要將那裡打造成湖州城的高雅之所。
至於碧雲軒的管事，宋寧打算還是招一個信得過的。
但是目前的人選還沒有眉目。
不過倒也沒這麼著急，若實在沒人，到時候去牙行問問。
祥雲樓開了幾日，生意逐漸穩定下來，宋寧開始閒下來，正巧順子也回來了。
「辛苦了，怎麼樣？有消息了嗎？」
「東家放心，有眉目了，我回來的時候正好有了消息，說是從湖州出去的都被賣去了鳳陽，宋老弟已經趕過去了，說不定過些日子就有信兒了。」
還算是個好消息。
「那就好，也不枉堂哥找了這麼久，你先去休息吧，剩下的之後再說。」
「東家，我不累，我聽說酒樓最近開業，我也沒幫上什麼忙，您還是讓我干點活吧。」
「你怎麼沒幫上忙？咱們能在這裡開酒樓，你的功勞可大了，要不是你找到這麼好的鋪子，咱們的酒樓可開不起來。」
「這裡有人看著，你先去休息，等休息好了，有你忙的。」
順子一走，小翠就上前來：「東家，您能放心了，總算是沒有白費功夫。」
宋寧緩緩坐下，重重的嘆了口氣：「自從堂哥要去找宋三丫，這件事情就成了我爹我姑和我堂哥的心病，要是找到了，也算是了了一件心事。」
找到了，她爹和她姑晚上也能睡好覺了。
「上次給家裡的信有收到回信嗎？」
「還沒有，不過應該快了，東家再等等。」
她以前從來不覺得自己是個戀家的人，沒想到離家才幾個月，這心裡就總是惦記。
就擔心她爹娘在家吃不好睡不好，人老實，會不會被人欺負。
小翠上前安慰：「東家放心吧，上次的信上不是說了嗎，家裡一切都好，只要將碧雲軒開起來，走上正軌，咱們就能回去了。」
「碧雲軒那邊的管事還沒有人選嗎？」
「還沒有，湖州的人咱們也不認識，倒是有人給介紹過，但是我看了，覺得不大行，就沒往東家跟前引。」
宋寧捏了捏眉心：「這件事情你看著辦就行，要是覺得合適，再帶來給我瞧瞧。」
兩人正說著，外面蘇明朝就進來了：「東家，有件事...想問問您。」
「你說。」
「聽說，您最近在招碧雲軒管事的？」
「正是，你有可靠的熟人？」
蘇明朝有些猶豫，最後還是開了口：「確實有個人選，但是...這人也不算是我的熟人，倒是與紅秀相熟。」
「說來聽聽。」
「這人以前是個讀書人，但是因為家裡窮，念不起書，後來給人家當帳房，但是最近出了點事，就被主家給辭退了，一直賦閒在家，他家中父母身體不好，我瞧著他可憐，就想替他尋個活計。」
「方便問一下，為什麼被辭退？」
若是因為人品原因，這樣的人她可不敢要。
蘇明朝還沒來得及說話，蘇紅秀突然著急忙慌的進來：「東家，我大哥都是瞎說，您可千萬別聽他的。」