聽宋大海這麼一說,宋寧才知道宋秀娥的情況。
朱順倒是個老好人,對媳婦兒好,對孩子也好。
可是他家老太太卻是個厲害的主兒。
嫌宋秀娥只生了兩個女兒沒生兒子,整天看見宋秀娥就不順眼,到處找她的不痛快。
朱順還有個弟弟,去年剛給朱家生了個孫子,這下子,那老太太更是看大兒媳哪哪都不行,連帶著對兩個孩子也不好了。
家裡所有的活基本都是朱順兩口子干,那老太太一句好話都不說。
奈何朱順為人軟弱,根本不敢和他娘對著幹,他娘說什麼就是什麼,這不,宋秀娥回了娘家,家裡沒人幹活了,這才讓朱順把人接回去。
宋寧聽完嘆了口氣,家家有本難念的經,都不容易。
現在村子裡也不敢輕易分家,除非像宋家這樣的,不分家已經不成了。
就算再難,在一家人聚在一起,人多力量大,別的不說,至少餓不死。
回到家,發現氣氛變了,宋寧就知道這兩人是和好了。
晚上宋秀娥還是和宋寧睡的,朱順去了李大牛家借宿一晚。
明日兩人走得早,頭天晚上,柳月蘭拿籃子給裝了不少東西。
以前都是宋秀娥往娘家送東西,還是頭一次見往夫家拿的。
柳月蘭給裝了一些精米精面,一小捆綠葉菜,還有一隻野雞,另外又拿了一些乾糧,路上吃。
看著兄嫂給拿了這麼多東西,宋秀娥鼻頭一酸,這眼淚就是忍不住掉下來。
第二天一早,天還沒亮,宋秀娥和朱順就坐牛車走了,宋寧沒起來,一直到日上三竿才從床上爬起來。
家裡就剩她一個人,宋大海和柳月蘭也不在家。
眼看著快接近晌午了,兩人才慢悠悠的從外面回來。
宋寧一看兩人的臉色就覺得不對。
「爹、娘,發生啥事了?」
宋大海和柳月蘭低頭嘆氣,緩緩道:「咱村里快沒水了。」
宋寧心裡咯噔一下,想起了昨天村長難看的臉色。
村東頭那口井現在出水明顯變慢,村長也是偶然間發現的,發現之後就整日愁眉不展,今天終於還是說破了。
不過那口井,已經夠堅挺得了,供全村的人吃用了這麼久,現在都還每斷水,已經很不錯了。
「村長說,家裡人口四人以下的一天只能打一擔水,四人以上的一天兩擔,聽說現在不少村子已經完全斷水了,也不知道縣衙那邊管不管。」
宋大海又嘆了一聲。
他們家只有三口人,一天一擔水管夠了,現在也沒有別的辦法,省著些用,應該也能堅持不少日子。
要是再不下雨,以後的日子恐怕更難過,宋寧不想坐吃等死。
是時候賺錢了,而且,她空間裡的那些東西也得光明正大的拿出來,只要過了明路,以後就不用偷偷摸摸得了。
眼下正是夏天,人們應該都喜歡吃一些涼的,可是現在又沒有冰塊,也做不了冰沙。
思來想去,宋寧選擇接受現實,還是看看現在她有啥吧,整天就想些自己沒有的。
看到柳月蘭在灶台邊上正忙著和面,雪白的麵團在盆里被揉來揉去,宋寧靈光一閃,突然想到了一個好東西。
這日吃過午飯,宋大海和柳月蘭都歇著了,宋寧一個人悄悄地盛了兩碗麵粉,倒了水就開始和面。
她也是第一次自己上手,按照記憶里的順序和面、洗面。
家裡沒有專門的工具,宋寧就挑了個大一些的盤子,盛上一勺洗下來的面水,放在鍋里蒸。
第一次,火太旺,水開了之後直接把盤子打翻,面水都進了鍋。
第二次,火是小了,可是面水凝固之後和盤子粘的死緊,怎麼摳都摳不下來。
第三次,宋寧火候掌握的也差不多,也換了盤子,還是沒成功。
宋寧:......她是不是真的沒有天賦?
正想著到底是哪裡出了問題,門口突然傳來驚呼:「哎呦我的天爺呀!你這是做啥?」
柳月蘭一臉心疼的看著灶台上被宋寧造的不成樣子的糧食,一個勁兒的咂舌。
宋寧尷尬的摸摸腦袋:「本來想做點不一樣的吃食,結果沒成。」
柳月蘭一邊收拾灶台,一邊無奈道:「你想吃啥,娘給你做,何苦糟蹋這糧食呦~」
柳月蘭把灶台收拾乾淨,宋寧還在思考為什麼會失敗,明明以前她看到好多人在家裡就是這麼做的。
到底是哪裡出了問題?
柳月蘭來開柜子的時候,宋寧突然瞥見一個罐子,終於想起來她忘了什麼。
她真是越來越笨了,人家做麵皮的時候有專門的工具,蒸的時候會在那個托盤上刷薄薄的一層油,熟了之後就好拿出來了。
現在家裡放菜的盤子基本都是自己拿木頭做的,表面也不是很光滑,不刷油更不行。
想到這,宋寧重燃鬥志,搓搓手準備繼續。
柳月蘭一看,趕緊擋上柜子:「二丫,咱家的糧食經不住這麼折騰啊!」
「娘放心,這會一定成。」
從油罐里稍稍沾了些油刷在盤子上,然後把盤子放在水上,再盛上面水,蓋上鍋。
柳月蘭坐在小凳子上負責燒火,心裡實在心疼那些面和油。
算著時間,宋寧揭開鍋,麵皮已經凝固,把盤子端出來,用小鏟子小心翼翼的撩開,成了!
宋寧把剩下的面水都一張張蒸熟,又把麵筋放進鍋里蒸,然後就開始做湯汁。
宋寧以前吃的涼皮都是帶湯汁的,一碗白開水,把蔥姜蒜過了油熗熟,再放些花椒粉,最後拿水一衝,要是上面能再放些黃瓜絲和綠豆芽就更好了。
可是現在條件有限,好多東西沒有,只能有什麼放點什麼。
湯汁弄好,麵筋也熟了,把麵皮和麵筋切了,再澆上湯汁,一碗涼皮就做好了。
宋寧興沖沖道:「娘你快嘗嘗,這個可好吃了。」
能不好吃嗎?按照這樣的做法,放了這麼些好東西,就是個土疙瘩它也好吃。
柳月蘭心疼這些東西,但是等吃到嘴裡,這些想法就都煙消雲散了。