「綠茶瓜子？」唐念看著眼前的瓜子，還沒吃呢，就能聞到一股綠茶的香味。
「對，老六，丁掌柜那裡有很多不要的老茶葉，我就拿來試一試炒瓜子了，沒想到，味道還不錯。」毛五斤解釋著，主要是老婆子喜歡吃綠茶，所以，他就拿來試了。
沒想到，不止老婆子他也喜歡吃，嗑瓜子的時候，充滿著濃濃的茶香味。
「我嘗嘗。」唐念抓了一把瓜子嘗了起來，眼睛瞬間就一亮，空間裡的瓜子很好吃，那是因為沾染了空間的氣息，味道升華了不少。
但在永慶國，她敢肯定，今天吃到的綠茶味的瓜子，味道是最好吃的。
「除了綠茶味道，你還會做什麼味道？」唐念嗑著瓜子詢問著，她沒事的時候就喜歡嗑瓜子。
毛五斤愣了一下，這是認可他的綠茶瓜子了？
一旁的丁掌柜看到他怔愣在那裡，捅鼓了一下他的手臂道：「東家問你話呢。」
毛五斤想，真有活干，那老婆子的藥錢就不用一直找吃老本，不用問老六借了，毛五斤立刻道：「我最拿手的就是五香味的瓜子。」
「我還用糖炒過瓜子，不過，味道有點奇怪。」毛五斤想了想補充著，糖炒出來的瓜子，那殼都帶著一點甜味。→
「現在有嗎？我能看看嗎？」唐念詢問著。
「沒了。」毛五斤如今沒錢，也就只能用點不要錢的茶葉來炒瓜子了，之前用糖炒瓜子，還是老婆子想吃糖，但郎中又不讓她吃太甜的東西，於是，他就想著用糖炒瓜子。
可惜，炒出來的瓜子不太好吃，浪費了他不少糖。
「那你現在能炒給我看看嗎？」唐念微笑的看著毛五斤，她沒在別的地方聽說瓜子除了五香味，還有其它的口味，所以，毛五斤能用茶葉炒瓜子，倒是很出乎他的意料之外。
「行啊。」毛五斤為了這一份活計，可是把看家本事都給拿了出來。
唐念在等待的過程中，見到了毛五斤的妻子，如果說毛五斤是精瘦，那他媳婦就瘦的皮包骨了，顯得人都特別的蒼老，可笑起來時，從那枯瘦的臉龐上，又能感覺到善意。
大概是她說話很慢，她看人的眼神很是柔和，面相慈祥，她想，大概就因為有這樣一位妻子，所以在逆境中，毛五斤看起來，依舊沒什麼戾氣？
唐念不懂炒瓜子，但知道有一種口味叫焦糖味的瓜子，等毛五斤炒制出來之後，火候把握的是不錯，但甜度太甜了，和她吃的焦糖味的瓜子也不太一樣。
「我馬上就要開一家炒貨店，到時候每天炒瓜子，月錢呢，就每個月三兩，你覺得如何？」唐念問。
毛五斤一聽，激動的連話都說不利索了，道：「東家，你，你願意用我？」
「當然。」唐念點頭，聽丁掌柜說，他最窮的時候，連飯都快吃不起了，還沒拋棄生病吃藥的妻子，就這一點，唐念也願意用他。
一個人的品格如何，不是聽別人說，而是看他遇上事情的時候，會怎麼做，會做什麼。
唐念離開前，看向一旁的丁掌柜道：「丁掌柜，請郎中過來給毛師傅的娘子看病，錢從鋪子裡出。」
「是。」丁掌柜高興極了。
「謝謝東家，謝謝東家。」毛五斤感激的眼睛都紅了，他保證的說道：「東家放心，我以後一定好好的炒瓜子。」
「好好干。」唐念鼓勵的說著，她離開毛家之後，問：「丁掌柜，為何毛師傅叫你老六？」老六，讓她想起後世的一句話。
你個老六！
「因為我叫丁六月。」丁掌柜提起自己的名字，有點尷尬，實在是他的名字十個人聽了，九個人都會說這是姑娘的名字。
還有一個人則是人直接嘲笑他。
「你是六月生的？」唐念立刻就明白了，難怪，一個五斤，一個六月。
丁掌柜點頭，看到唐念的眼底沒有任何的嘲諷，甚至也沒有嘲笑，他的心中稍稍鬆了一口氣，實在是每個人聽到他的名字，十有九個笑。
果然不愧是將軍夫人，和將軍一樣，也沒有嘲笑他的名字。
「日後瓜子進貨的事情，就由你跟毛師傅一塊做了，對了，那個綠茶味的瓜子，可以再開發一下，以前剩下的茶葉，比如紅茶，也可以用來炒瓜子。」唐念說著，先上茶葉味的瓜子，到時候再慢慢上其它口味的。
「好的，東家。」丁掌柜應聲道：「東家，那進貨，也不好讓我來吧？」
他和老五全部做了，這鋪子感覺就成了他的一言堂。
「丁掌柜，你跟在將軍身邊這麼多年了，將軍信任你，我也信任你。」唐念看向丁掌柜的目光中充滿了信任。
丁掌柜聽著這話，恨不得上刀山下火海的將炒貨店經營好了，他表達完他的感激之後，才問：「那炒貨店，叫什麼名字？」
唐念沉吟了半晌，才道：「就叫二十一炒貨店。」
「好。」丁掌柜想，這名字有點奇怪。
唐念回府之後，就打算自己寫二十一炒貨店幾個字了，可是寫著寫著，怎麼都寫的不夠大氣。
「念念，你寫的這是什麼？」唐慶峰等人從莊子裡回來，就見寫滿大字的紙到處都是，唐慶峰看了半晌，一個字都不認得。
「炒貨店的店名啊。」唐念看著掛起來的字，欣賞了半天，才問：「爹，二十一炒貨店，這名字不錯吧？」
「念念，你別欺負你爹不識字，二十一三個字，根本就不是你這麼寫的。」唐慶峰一副老子讀書少，你別騙老子的眼神。
那筆畫數就不對！
唐念：「……」她寫的是簡寫的二十一，又不是繁體的二十一？
「念姐，你這寫的什麼字？」佟明坤也就只認識炒貨店三個字。
曹斌斌在一旁夸道：「念姐的字寫的真好。」
「咳。」唐念清了清嗓子，對著曹斌斌的無腦夸，她自己都臉熱，她果斷岔開話題道：「爹，你們今天去莊子看了，覺得怎麼樣？」
「挺好的，莊子挺大，還有一個小湖塘，我和斌斌還有明坤他們兩個還抓了魚。」唐慶峰笑著說道：「今天晚上讓廚房做魚吃。」
「念姐，還是你來做吧，我想吃水煮魚片！」曹斌斌眼巴巴的看向唐念說著，之前在船上來的時候，天天吃魚，有一段時間他都吃膩了。