第289章 臭菜

  「賣西瓜也是一個苦力活。」唐念拿著水袋裡的水喝著,甘甜的泉水,滋潤著她快要冒煙的嗓子,幸好不像後世那麼熱,不然的話,頂著將近40度的高溫,就算給金子給她,也不一定會去撿的。

  這會,大概是還沒到最熱的時候?

  唐念手搖著扇子,心底琢磨著,該盤一個鋪子,專門賣水果,不然的話,現在就只賣個西瓜,等到櫻桃熟了,再賣櫻桃,還有石榴和冬棗,這些果子,可都是要賣的。

  如果,別人直接來運就更好了,連鋪面都省了。

  唐念為了省事,從買鋪面,到現在直接請別人來運,一直回到家,也還沒能想個好的法子。

  回到家裡,唐念就開始折騰午飯了,這天氣炎熱,就連吃飯的胃口都變了。

  她先燙葷菜,雞肉、切成薄薄的肉片,再把土豆、窩筍、金針菇、豆皮、豆泡、四季豆、空間菜給燙熟了。

  每一種菜的分量那都是足足的,足夠她們吃的了。

  調味料就更簡單了,直接用缽缽雞,再用空間裡的泉水泡上,把燙熟的葷菜放到調好的料汁里一泡,等蔬菜燙熟了之後,再往裡面放,滿滿一盆子飄著紅油的缽缽雞就已經做好了。

  她找了黃瓜,做酸辣口的拍黃瓜,再把香菜往裡一放,還加了一點花生米,別人是顛鍋,她是顛盆子,很快,拌勻之後的黃瓜,看著就味道極好。

  「大姐,能不能不放臭菜。」唐靜思看著那碧綠的葉子,話還沒說完,這菜就已經混著好了。

  「這個叫香菜,哪裡臭了?」唐念瞧著她鼓鼓的樣子,故意逗著她說:「香菜的味道可好吃了,靜思,你吃上一回,就想吃第二回。」

  「不想。」唐靜思拼命的搖頭,想著第一回吃臭菜的時候,她直接就吃吐了,她完全無法理解,明明臭得要命的菜,要叫香菜呢?

  「傻,這麼好吃的還不愛吃。」唐念就恨不得拿香菜當飯吃了,不管是放到麵條裡面,還是直接涼拌著吃,那味道都是極好的。

  「我不愛吃,靜晚也不愛吃的。」唐靜思還不忘把正在紡絲的唐靜晚也拉了過來,她問:「靜晚,你也不喜歡吃臭菜,對吧?」

  「嗯。」唐靜晚點頭,補充道:「不過,拍黃瓜我吃,到時候我挑出來。」她不吃香菜,但是裡面的別的吃食,她是會吃的。

  「我,不吃。」唐靜思是聞不得那個味道,一聞著那個味道,她就受不了,沾染著一點都不行,吃到一點點的味道,她都恨不得吐出來的那一種。

  「你們兩個丫頭,怎麼這點就沒學著我的呢?」唐念將第二盆的拍黃瓜拿了出來道:「知道你們不吃香菜,特意給你們拌的。」

  「謝謝大姐,大姐真好。」唐靜思本來還想著沒得吃了呢,這會看到唐念又準備了第二盆拍黃瓜,雖然看起來不多,但她和靜晚兩個人吃,那是足夠了的。

  「怎麼,不給你們準備,就不是好大姐了?」唐念挑著眉,蒸好米飯之後,就去井邊,將水桶拉了起來。

  昨天她就做了酸梅湯,沒有冰箱的年代,她就只能用最原始的法子了,直接將做好的酸梅湯,往井水裡吊上一個晚上,井水是冰涼的,就是一個天然的大冰箱。

  「大姐,這個缽缽雞好吃,就是那天你讓衛叔做的嗎?」唐靜思大口的吃著缽缽雞,夏天吃涼菜,味道好極了。

  「是。」唐念點頭,看到衛小蝶和汀蘭兩個人都吃的十分的認真,就差連缽缽雞裡面的湯都吃光光了,她才笑道:「這道菜,準備放在酒樓里做,你們覺得怎麼樣?」

  「好。」唐靜思那就是大姐最堅實的支持者,不管唐念說什麼,她都要說好的那一種。

  「我願意花錢吃。」汀蘭表達著自己的態度,和熱菜相比,這一道缽缽雞,那真是太適合炎熱的夏天了。

  再加上唐念做的拍黃瓜,明明和衛元郎做起來的步驟差不多的,可是唐念做的拍黃瓜,味道就是更加的好吃。

  飯後再來一杯酸梅湯,在井水裡冰鎮過的酸梅湯,那真是渾身舒暢,千金都不換的那種!

  「我,我攢錢也要去吃的。」衛小蝶覺得跟在唐念身邊真的太幸福了,不僅能吃上飯,有一個住的地方,還能吃上肉!

  唐念吃什麼,她們也跟著吃什麼,衛小蝶感覺到曹家囤的這些日子,是她過的最幸福的日子了。

  「那就好。」唐念缽缽雞分量做的多,準備給姑奶奶再送一份的,還沒出門呢,就見姑奶奶帶著衛元郎來了。

  「夫人,我調好的料,按照你說的,做了缽缽雞。」衛元郎這幾天,可是一直在做著缽缽雞,雖然唐念只是拿了一些調味料給他,說了做法步驟,但這嘴上說,和真正做起來,還是非常不一樣的。

  「正好,我也做了一份,對比一下。」唐念看到衛元郎端過來的缽缽雞,光從顏色上來看,和她做出來的,也是一樣的有食慾。

  唐靜思已經去廚房裡拿碗筷了,唐念肚子還沒消化呢,但也不妨礙她試菜,她嘗了一塊萵筍,又嘗了容易入味的豆絲,豆泡之類的。

  最後唐念又嘗了嘗肉菜,切成薄片的豬肉。

  衛元郎緊張的站在一旁,活脫脫的就是一個等待著老師點評的小學生,他緊張忐忑的看向唐念,生怕被唐念否定了。

  「不錯。」唐念點頭,她不是專業的試菜的,不會說出什麼專業的術語,但好不好吃什麼的,她還是看得出來的。

  「夫人,這個是香辣的,我還做了麻辣的,這种放了麻椒的。」衛元郎第一道菜成功,他便放下心來了,又推薦了旁邊的第二道缽缽雞口味,道:「還有這第三道,我就加了酸蘿蔔,酸辣椒,味道應該不太一樣。」

  衛元郎想了很久,才做出了這三種的味道。

  「我嘗嘗。」唐念挨個嘗了嘗,三種味道都是中規中矩的,於她來說,並不覺得特別出彩,但,對唐靜思她們來說,就很友好了。

  唐靜思一個勁的在說好吃。

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