第410章 改善生活

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  聽靳花主動請纓。

  馬所長奇怪的問:「前天昨天派你去,你不是說不去嗎?今天怎麼搶著去,想通了?」

  靳東的臉微微發燙:「昨天我不是要調節家屬院,馬大爺兩口子的矛盾嘛,因為事是我經辦的。今兒個閒了。」

  馬所長說:「也行,糧倉的事情是人贓並獲!現在只是補充一點證據,你去吧。」

  靳花趕緊去推自行車,邊推邊說:「我騎自行車去吧,路有點遠,萬一耽擱了,晚上趕不回來。。」

  馬所長看了她一眼:「去三連都是山路,騎自行車還不如直接翻山來的快。」

  靳花說:「我從大路上走,時間差不多吧。騎自行車省勁兒,要不然翻幾座山腿受不了。」

  「蹬自行車也要費腿呀」

  馬所長想不明白,靳花今天怎麼這麼主動積極。平時,她可是能留在所里就留在所,就算是外出,那也都是他分給的任務。而且她個子高腿長,翻山越嶺比騎自行車快。

  靳花急急忙忙地推著自行車,出門就騎上了,騎出了場部大門。

  看起來好像有點兒著急。

  馬所長收回目光,對旁邊的小陳說:「關於賭博案,還得寫個補充材料,你去給我把李隊喊過來。」

  小隊過去稽查隊看了一圈,回來說李隊跟著王場長去三連視察工作了。

  馬所長若有所思:「原來是這樣,怪不得這麼積極。」

  隨即眉頭皺了起來。

  溫小可剛剛打掃完家裡的衛生,給小麥寶吃飽飯,楊烈梅高滿紅就來了。

  楊烈梅一進門就說:「昨天晚上我看天變了,還以為今天這釀皮做不成了呢?今天早上起來,天晴了。」

  溫小可笑著說:「老天可不會那麼不給面子。我們好不容易想做點解饞的東西,它當然得配合呢。」

  高滿紅已經笑嘻嘻的去廚房看了一圈,出來挽著衣袖說:「大嫂,一會兒你只管把面和上,洗釀皮的事交給我就好,我有力氣。」

  釀皮兒是北方的特產,吃起來解饞,做起來卻很複雜。

  得把面和成團,然後加水一遍遍的好像洗面一樣的揉,一直把面里的澱粉全部洗出來,只留下麵筋。

  然後經過沉澱,將沉澱的稀稠均勻的麵湯汁,跟攤煎餅一樣的倒在在面鑼內,放進開水裡面。固定,然後將薄薄的透明的軟乎乎的釀皮揭下來。

  一次要做好大一摞子,做完釀皮兒,再把麵筋蒸熟,蒸熟的麵筋就好像發的很好的發糕一樣,蓬鬆筋道。

  等到釀皮晾涼之後,連同麵筋一起,切成條。

  配上點黃瓜絲兒,再用蒜辣椒麵弄成辣椒蒜汁兒,吃起來酸辣涼爽,美味解饞。

  要多好吃有多好吃。

  簡直是像她們這樣的大姑娘小媳婦的最愛,也是夏天最好的解饞之物。

  只是做起來比較複雜,也有手藝問題,很多人做不好。

  三個人配合,揚烈梅和面,高滿紅洗面,溫小可便剝蒜搗蒜,調汁,切黃瓜絲兒。

  不到九點,萬事大吉。

  溫小可看著高高一摞透明筋道的釀皮,說:「就差油餅了,釀皮兒配油餅兒,那可是絕配。我昨天晚上剛好泡了酵面。要不我們今兒個少縫兩件衣裳,炸點油餅,慰勞慰勞我們自己,我們挺辛苦的。」

  她的這個提議馬上得到了,揚烈梅高滿紅的強烈支持。

  農場雖然以農業為主,糧食也夠吃。白面和清油卻很稀缺,尤其是清油,不要說炸油餅了,炒菜都不夠。

  而且糧站,很少有平價清油。

  就是說有錢也不一定買得到。

  溫小可是托武雲飛從縣城的糧站,買了二十斤清油回來。

  「我們把面先和合,一會兒發起來了就開始。」

  揚烈梅和面小聲說:「小可,咱是不是太浪費太奢侈了。炸頓油餅兒,最起碼得用二斤油。咱們每人每月可只有三輛油啊。」

  溫小可笑了笑說:「沒事,又不是天天奢侈天天浪費,只是偶爾改善改善。再說,我們天天這麼辛苦,賺錢不就是為了改善生活條件嗎。一會兒炸好了大家都多吃點,滿紅回去的時候給家裡人也帶點兒。」

  高滿紅的奶奶和媽媽,在搶售完結束之後,整整在收完的麥子地里,拾了7八天的撿剩麥穗兒,弄了個大概有十斤的麥子,託了熟人,拿去換了五斤白面。

  給家裡做了一頓釀皮,因為六十多歲的高奶奶,已經很多年沒吃過這種食物了,現在做夢都會想起。

  家裡人為了專門滿足她。

  高滿紅還特意給溫小可拿了幾張過來。

  溫小可覺得沒吃夠,因為有一半拿給了公公婆婆。

  「今天咱們多做一點,要吃就吃個夠,解夠饞。」

  中午,炸完油餅。

  整整炸了兩大面盆。

  用了二斤多油,心疼的揚烈梅念叨了好幾遍。

  簡直可以跟唐僧相比了。

  溫小可實在受不了,笑著打斷楊烈梅再一次嘮叨:「大嫂,別跟個跟唐僧似的,嘮嘮叨叨的沒完沒了。不就是二斤油嗎,都吃到我們肚子裡了,又沒扔掉。」

  揚烈梅說:「我們兩口之家三個月都沒有二斤油,被我們一頓就吃了,吃的人心疼。」

  溫小可拿起一個炸的酥酥脆脆的油餅,猛不丁地塞進楊烈挴的嘴裡:「先堵住你的嘴!別說二斤油了,我們要是這樣幹下去,二十斤都沒問題。好了,不許再說了,今天大家都好好吃,甩開腮幫子的吃。」

  高滿紅也說:「嫂子,我們做都做了,就別心疼那二斤油了。小可姐有辦法買到清油。」

  楊烈梅吃著嘴裡的油餅,這才不再嘮叨了,溫小可站在院牆下的圓木上,看了眼隔壁院子。

  院子裡空蕩蕩的沒一個人,少有的安靜,這麼熱的天,李亦秋的屋門都關著,只開了一小扇窗戶,也看不見裡面的情況。

  她下了圓木,坐在小凳子上兩手托著腮幫子做思考狀:「我們做了釀皮,炸了油餅。按理說要送給公公婆婆一點,可我我怎麼那麼不想送呢。」

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