第195章 水果棒冰
看著平素里驕傲神氣的九公主變得這麼個模樣,雲卿喬心疼,勸解道:「太后這麼說,應該是不會同意的,你且放寬心。」
九公主眼神黯淡,繼續道:「這皇姑母雖不是皇祖母生的,但是當初父皇登基時,皇姑母是站在父皇一邊的,所以算是有貢獻,光憑這一點,父皇與皇祖母都不好直接回絕了。」
看到這裡,雲卿喬於心不忍,含笑寬慰道:「那你就想著做幾個小菜讓太后給你撐腰啊!」
「喬兒妹妹,說了那麼多,你也知道我的難處了,我知道你的點子多,幫我想幾個新穎的小菜唄。」九公主頻頻點頭。
看著九公主的滿頭大汗,還有被她搗鼓一通後留下的廚房慘狀,雲卿喬皺了皺眉,「好吧,我們一起試試看!太后好像也喜歡自己動手做些糕點的,你倒是會投其所好啊。」
看到自己的好友答應了,九公主嘴角彎成愉悅的弧度,聲音也清亮了些,「喬兒,你準備做什麼?」
雲卿喬提議:「夏日爽口清涼家常菜,如何?」
「好啊,好啊,那需要我做什麼?」
「做菜之前,我們先做點冷飲吧,或者棒冰也行。」雲卿喬突然想到一個好點子,那就是棒冰。
皇宮的冰窖大,如果是把一碗水放入冰窖,按照時間來講,現在還是早晨,到了下午定能變成冰了。那麼做棒冰這點就可以實現了!
九公主好奇,「棒冰?」
雲卿喬道:「嗯,你看著我做就行,公主先幫忙找些小竹筒來,手掌高度的就行。還要找些厚度剛好的竹片。」她用手指比劃下了厚度與大小。
九公主轉身就去尋了,雲卿喬這頭開始清洗水果,今日便做水果棒冰吧,要是成功了,下回回府了也可以給爹娘、二哥還有她自己院裡的人嘗嘗。
雲卿喬利落地把西瓜桃子洗淨,切成丁,荔枝去殼去核,葡萄去皮去籽,對半切開,裝盤。
然後九公主拿著要找的東西來了。這皇宮裡東西多,這竹筒與竹片還不錯,可以將就用著。
雲卿喬用蜂蜜兌涼開水,水果倒入涼開水中,輕輕攪拌一下,然後把棒冰原料小心倒入一個個竹筒內。為了防止竹片浮起來,雲卿喬先在竹片上插上分量比較重的西瓜塊,再裝入竹筒。
九公主安靜地看著雲卿喬的操作,看她操作完畢,問了句:「這就是棒冰?」
「現在還不是呢,要把這些放到冰窖去,午後再拿出來,差不多的話,應該能成功的。」
九公主笑著,「所以是把棒子凍成冰,這就叫棒冰?」
雲卿喬也不惱,也笑道:「哈哈,正是!」誰說不是呢,棒冰不就這個意思嘛。
然後,九公主就吩咐韻霜把這些未製成的棒冰帶去了冰窖。
隨後,兩人才開始著手中午的飯菜,九公主打下手,雲卿喬掌勺,不時指點一二。到了飯點,滿滿一桌子菜就出來了。有肉沫海參,涼拌雞絲,冬瓜蝦仁,糖醋脆皮茄子,蔥油拌金針菇,時蔬卷餅,香脆藕片,蜜制火腿,芝麻海帶絲,三鮮鴿蛋,芝香豇豆等整整十八道菜品。
菜做齊了,九公主便吩咐宮女們上菜。
(本章完)