第66章 學習農家菜

  夏日的陽光透過樹葉的縫隙灑下，在地上形成一片片光斑。在奶奶家的小院裡，顏筱正滿心歡喜地準備學習一道充滿家的味道的菜餚——土豆燉豆角。

  顏筱一直對農家菜的製作有著濃厚的興趣，尤其是那些能喚起溫暖回憶的家常菜。當奶奶提議教她做土豆燉豆角時，她的眼睛裡閃爍著興奮的光芒。

  奶奶的廚房雖然簡陋，但卻充滿了溫馨的氣息。老舊的爐灶上，鐵鍋散發著歲月的痕跡。奶奶站在一旁，臉上帶著慈祥的笑容，耐心地指導著顏筱。

  「筱筱，先把土豆削皮，切成小塊。」奶奶溫柔地說道。顏筱小心翼翼地拿起土豆，按照奶奶的指示認真地操作著。她的動作雖然有些生疏，但卻充滿了專注。

  「然後把豆角洗乾淨，掰成小段。」奶奶繼續說道。顏筱仔細地清洗著豆角，感受著那鮮嫩的綠色在手中傳遞著生命的活力。

  準備工作完成後，奶奶點燃了爐灶。藍色的火焰跳躍著，仿佛在為這場烹飪之旅增添一份活力。奶奶往鍋里倒了一點油，等油熱了之後，放入了蔥姜蒜爆香。

  「筱筱，聞到這個香味了嗎？這就是家的味道。」奶奶笑著說道。顏筱深深地吸了一口氣，那濃郁的香味讓她陶醉其中。

  接著，奶奶把土豆塊和豆角段放入鍋中翻炒。顏筱看著奶奶熟練的動作，心中充滿了敬佩。奶奶一邊翻炒，一邊講解著烹飪的技巧。

  「炒的時候要注意火候，不能太大也不能太小。要讓土豆和豆角均勻地受熱，這樣才能做出美味的菜餚。」奶奶說道。

  顏筱認真地聽著，不時地點點頭。她仿佛看到了自己未來在廚房裡為家人烹飪美食的場景，心中充滿了期待。

  翻炒了一會兒後，奶奶加入了適量的水，蓋上鍋蓋，讓土豆和豆角在鍋里慢慢燉煮。顏筱站在一旁，靜靜地等待著。她能聽到鍋里傳來的咕嚕咕嚕的聲音，那是美食在醞釀的聲音。

  「筱筱，烹飪就像生活一樣，需要耐心和等待。只有經過時間的沉澱，才能品嘗到最美味的果實。」奶奶意味深長地說道。

  顏筱聽了奶奶的話，心中湧起一股暖流。她明白了，這不僅僅是一道菜餚的製作過程，更是一種生活的智慧。

  就在這時，奶奶的眼神漸漸變得悠遠，臉上浮現出一抹懷念的神色，仿佛穿越時光回到了過去。「筱筱啊，奶奶像你這麼大的時候，日子可苦啦。那時候物資匱乏，能吃上一頓飽飯都是奢望。但我們也有我們的快樂，大家互幫互助，一起度過了那些艱難的歲月。」奶奶緩緩地說道，聲音中帶著一絲滄桑。

  「那時候，我們經常去田裡勞作，種土豆、種豆角。等到收穫的時候，那滿心的歡喜呀，就像現在你期待這道菜出鍋一樣。有一次，我們幾個小夥伴一起去挖土豆，那土豆長得可好了，一個個圓滾滾的。我們高興得不得了，想著晚上可以飽餐一頓了。」奶奶的眼睛微微眯起，嘴角上揚，似乎沉浸在那段美好的回憶中。

  「後來，我們把土豆和豆角帶回家，大家一起動手做飯。雖然沒有現在這麼多的調料，但那味道卻是無比的美味。因為那裡面有我們的汗水，有我們的希望。」奶奶繼續說道，眼神中閃爍著光芒。

  顏筱靜靜地聽著奶奶的故事，仿佛看到了那個艱苦卻又充滿溫暖的年代。她心中充滿了感慨，也更加珍惜現在的生活。

  過了一段時間，土豆燉豆角終於做好了。奶奶打開鍋蓋，一股濃郁的香味撲鼻而來。顏筱看著那色澤金黃的土豆和翠綠的豆角，心中充滿了成就感。

  「快來嘗嘗，筱筱。」奶奶夾起一塊土豆，送到顏筱的嘴邊。顏筱輕輕地咬了一口，那軟糯的口感和濃郁的味道讓她陶醉其中。

  「真好吃，奶奶！」顏筱開心地說道。

  奶奶看著顏筱滿足的表情，臉上露出了欣慰的笑容。「以後你可以自己做這道菜了，無論走到哪裡，都能感受到家的味道。」

  在這個夏日的午後，顏筱在奶奶家學會了土豆燉豆角。這道看似普通的菜餚，卻成為了她青春里一道溫暖的微光。它承載著奶奶的愛和關懷，也讓顏筱明白了生活中的美好往往隱藏在那些平凡的瞬間。

  從那以後，每當顏筱想起那個夏日的午後，心中都會充滿溫暖。她知道，無論未來的路有多漫長，無論遇到多少困難和挑戰，只要想起奶奶的廚房和那道美味的土豆燉豆角，她就會充滿力量，勇敢地前行。