日子就這樣不緊不慢的來到冬至這一天,冬至要吃餃子,粘耳朵防止耳朵凍掉。♠🐳 ➅9sħ𝓤א.ᶜⓞ๓ 👻👤
從這一天就要進入數九階段了,一天比一天冷。
村里在這一天有祭祖的習慣,但是現在不讓明著祭祖,村民都是在家裡偷偷供奉一下,不讓別人看到。
莊知夢自己是北方人,絕對要吃餃子的。
今天晚上她打算包酸菜豬肉餡餃子,醃製的酸菜已經可以吃了,最近還抽到了豬肉500斤。
昨天就跟安青柏說好讓他早點來剁肉,然後等江燕霞和蘇萌萌過來了讓他們剁酸菜,把蔥、姜切沫,莊知夢負責揉面然後調個味,最後大家一起包餃子。
今天就用純白麵包的餃子,餃子還是白面的最好吃。
「萌哥兒,你確定你包的是餃子嗎?不是包子?」
江燕霞看他包的餃子大的出奇,真的想忍都忍不住才問出來。,-*' ^ '~*-.,_,.-*~ 6❾ᔕℍ𝕌x.c𝕆๓ ~*-.,_,.-*~' ^ '*-,
莊知夢和安青柏抬頭看過去都看笑了。
「那當然,吃餃子就得吃大的,一口一個才過癮,啊嗚一口,餃子進口,多爽!」
「知夢,你聽到了吧,他包的大餃子都讓他自己吃,看他能吃的多爽!」
「好,我一會兒煮的時候注意著點,專門給他盛上。」
「切,那是你們不懂,吃餃子就要這樣,大口吃。」
「你說的都對!吃的時候你可得大口吃啊!」
「那必須的,小口都不能襯托我的氣質。」
江燕霞白眼要翻上天…
開鍋下餃子,點水三遍,就可以撈出來吃了。
酸菜豬肉餃子皮薄餡多,油而不膩,鹹甜適中,非常好吃。(っ◔◡◔)っ ♥ 69shux.com ♥
蘇萌萌吃的時候就像他自己說的大口吃,一口一個,一會兒一盤餃子就下去了,他又吃了一盤才吃飽。
吃飽了蘇萌萌和安青柏就自覺去洗碗,收拾桌子。
安青柏回家的時候莊知夢還專門給他拿上一些餃子,平日裡史美玲經常讓安青柏給她帶過來一些家裡做的吃的,她得記著這個情,有機會就讓他拿點東西回家。
京市鋼鐵廠家屬樓。
晚上莊知文和王小曼帶平平、安安回家吃團圓餃子。
「也不知道你小妹吃餃子沒有?」
莊行洲吃著餃子就想到莊知夢了。
「爸,你別擔心,不是說她對象還有點本事嗎,經常會給小妹送肉食,小妹應該也在吃著餃子呢!小時候她就特別喜歡吃餃子,她肯定能吃的上。」
莊知文聽父母描述過安青柏了,感覺人還不錯。
「你說的對!她肯定能吃上。」
「你別瞎操心,小安我看還行,不會餓著你閨女的。」
郝彩雲對安青柏印象還是挺好的。
莊行洲點點頭。
「你二弟也是,也不說什麼時候把他對象帶回來見見,上次跟他聯繫他還說快了,快了,這都多久了!」
郝彩雲現在倒是不太擔心莊知夢,在鄉下沒什麼大事,再說還有安青柏在身邊,可以稍微放心一些。
但是這老二處了對象一直沒時間回家才讓人操心。
「媽,他這不是忙嗎?當兵哪有那麼多自由的時間,他有空了就會帶回來了!」
正說著突然響起開門的聲音,幾人都扭過頭去看,就見是莊知武回來了。
「媽,爸,大哥,大嫂,平平,安安我回來了。」
「知武,你回來了?怎麼就你自己?你對象呢?」
郝彩雲見到是莊知武很高興,馬上又想到只有他自己一個人就不是很滿意,以為是莊知武沒本事,人家不想跟他回家。
「他們醫院請不下假來,她說下次專門來見你們。」
「那行,人家不是瞧不上你就行!你還沒吃飯吧,洗手吃餃子。」
「好,我就想吃餃子呢!」
「你在你小妹那住著感覺怎麼樣?」莊行洲等莊知武上桌了才問他。
「小妹的生活還可以,她也不是很忙,每天還有空閒時間,她對象對她挺好的,什麼都幫著小妹,沒讓小妹吃苦,我對他還挺滿意的。」
「嗯,最起碼沒有人前一套人後一套,就怕在我們面前一個樣,在私底下又一個樣,那樣你小妹肯定最是難受。」
「沒有,這點您可以放心,他非常看中小妹,捨不得小妹受委屈,活也是幫著小妹干,不讓小妹累著,您這女婿沒跑了!」
「就該這樣!」莊行洲點點頭。