第658章 千味草,滷肉

  第658章 千味草,滷肉

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  只要何甜甜喜歡就好。

  「說好了,到時候一定要找人幹活,你不要干,否則我不同意。」霍英傑道,「除了滷肉店,你還有其他的想法嗎?」

  「何甜甜想了想,道:「有,我還想開一家糕點,機器國內估計沒有,不過可以讓我爸媽從國外給我進口。這些都是民用的,不涉及機密,應該可以弄回來。」

  霍英傑想了想,道:「行啊,不用買太多,有空我給你研究,弄一些適合我們國內的機器。那些滷肉的鍋啊,工具啊,我也給你想想。能用機器的,就用機器,節省人工,人也能少受累一些。」

  何甜甜連連點頭道:「嗯嗯,比如給雞鴨脫毛,你可以做個東西,雞鴨在裡面轉轉,毛就掉了,只需要人工拔掉上面的小毛就好!」

  霍英傑眼睛一亮,點點頭道:「嗯嗯,好,我記下了。」

  兩人說到深夜,霍英傑拿出本子,在上面記錄了很多好的辦法。

  何甜甜現在的短期目標,就是賺錢,在玄武湖邊上蓋個大房子,到時候請齊正敏來幫忙。

  第二天一早,霍英傑就去弄了一個豬頭,還有一隻雞,一隻鴨子。

  霍英傑清理好,何甜甜那邊也準備好了作料。

  「英傑哥哥,你說的那個齊家村後山的作料,在哪呢?」何甜甜問道,她做出來的味道,已經銘記於心,她想嘗試一下霍英傑提供的作料。

  或許有大發現。

  霍英傑進屋從包里拿出來一把,道:「那一大鍋只要幾厘米就好。」

  霍英傑乾枯的草,正要扔到大鍋里,讓何甜甜攔住了。

  「讓我看看。」何甜甜接過來,就像是普通的婆婆丁葉子一樣,淡綠色的,沒有任何味道,「這叫什麼啊?」

  「千味草。」霍英傑道,「每個人吃到這個作料做的東西,都會有自己想要的味道。」

  何甜甜一愣,道:「聽上去有點玄乎啊,世上還有這樣的東西?」

  「是啊!」霍英傑,「本來就很玄乎,這是我找了半個山頭才找到一把。你如果想要更多的話,那就需要多多種植了。齊家村的後山靈氣稀薄,只能種在後山的山洞裡。」

  「那我先試試!」何甜甜道,「對了,我們做了這麼多肉食,明天晚上請同學們過來吃飯。」

  「好啊!」霍英傑點頭。

  今天上午,何甜甜沒課,霍英傑有。

  何甜甜把東西全部放在大鍋里,倒上水,放了磨成粉的作料包,還有那一節五六厘米長的千味草,放進去,大火燒開,小伙燉煮。

  這需要好幾個小時,何甜甜要在附近看著,不讓孩子過來。

  只是廚房裡的香味不時傳出來,引得霍睿敏一直指著廚房,喊道:「肉,肉,媽,肉······」

  霍睿華雖然不喊,但鼻子不時抽抽,用力吸廚房裡冒出來的香氣。

  「還沒做好呢!」何甜甜說道,「一會做好了,我們再吃。」

  「吃,吃······」霍睿敏嘴角流下一條清亮的口水,「媽媽,吃······」

  一向矜持的霍睿華也不矜持了,跟著姐姐一起叫:「吃,媽媽,吃,肉······」

  王奶奶在一邊,聽得哈哈大笑。

  「哎呀喂,這兩個孩子可真逗。」王奶奶笑呵呵道,「平時也不見這麼好嘴啊!」

  「呵呵,味道很香。」何甜甜笑道,「王奶奶,您聞聞,是不是很香?」

  「香,特別香。」王奶奶豎起大拇指,「你的手藝太好了,如果開店啊,估計從早到晚都有人來排隊買。」

  何甜甜笑笑,道:「待會王奶奶您多吃點,給我提點建議。如果味道好,我就開個滷肉店。」

  「呵呵,你還真想開店啊?」王奶奶反問道,「開店很辛苦的,也很累啊!」

  「王奶奶不反對開店嗎?」何甜甜道,「畢竟現在都覺得做生意,上不得台面。」

  「才不會呢!」王奶奶笑道,「我在七歲的時候,就被父母賣了,從小就在老夫人身邊伺候。那時候老夫人家裡,就是做生意的,日子過得紅紅火火,好著呢!」

  「呵呵,我也覺得做生意挺好的。」何甜甜道,「我只負責做調料,其他的請其他人做,店鋪也找合適的人看著,這樣就不會累著我了。」

  「對,花錢找人幹活,自己不累,還能錢生錢。」王奶奶道,跟何甜甜說她年輕時候的一些見聞,聽得最多的就是和老夫人一起做生意,四處嘗遍沒事。

  到了晚上,蔣麗芳下班回家,直接衝進廚房。

  何甜甜正在掰雞腿,兩個孩子,一人一隻。

  大人吃正好,何甜甜覺得小孩子吃有點咸,於是把兩個雞腿去皮之後,放在溫水裡洗洗泡泡,然後才拿給兩個孩子吃。

  蔣麗芳一邊啃雞翅,一邊道:「甜甜,我怎麼覺得今天做的滷肉比以前味道更好呢?」

  「是的,鹵湯的調料多了一種,所以比以前更香了。」何甜甜笑道,「好吃嗎?」

  「好吃,是我吃過最好吃的。」蔣麗芳道,「哎,可惜了,你公公不在,要不然這麼好的菜,他定要喝兩杯小酒。」

  「呵呵,等公公回來,我再給他做。」何甜甜笑道,「媽媽,你把孩子帶進去,我把菜切了端進去,咱們吃飯。」

  今天不光有滷雞滷鴨,還有鹵豬肉,一樣切了一碟,又挑了涼拌黃瓜,白糖番茄,米飯端到飯廳。

  霍英傑放學回來,正好吃飯。

  何甜甜這一次做的滷肉得到了所有人的讚嘆。

  兩個小孩子吃了雞腿還要吃,但被攔住了,晚上吃太多肉食,會積食,不好消化。

  晚上只有何甜甜,霍英傑兩人的時候,何甜甜更加高興了,道:「英傑哥哥,味道真好,我從來沒有吃過這麼好吃的滷肉。如果之前我做得住滷肉能打八十分的話,今天的滷肉能打一百二十分。」

  「呵呵,有這樣的作料,不愁生意不好。」霍英傑道,「有時我想想,跟你一起做生意得了,不想去研究所工作。」

  (本章完)