屋子裡安靜了,喬婉回到屋裡好好休息了一晚,第二天一早,出門吃了早餐就去上班。【記住本站域名】
巷子口就買早點的,吃了點兒油條,老豆腐直接到了超市里。
認真地說,這一家小超市要不是周圍社區的人在這裡買菜,估計早就要倒閉了。
東西倒是不少,可是人並不多。
尤其是因為他們這附近就有一個非常大的菜市場,很多人都不到超市里來買菜。
反而是到菜市場去買菜,超市裡的新鮮菜進回來之後,最後硬是要放壞了。
可是超市不賣菜也不像話。
超市的主管這兩天也在頭疼他們招不來人的緣故,就是所有人都感覺這超市很快就經營不下去。
招不來人,能把喬婉招來主管已經感到欣慰,畢竟現在幹活連他自己都得上。
喬婉在後面的冷庫。
一邊打包菜一邊琢磨,一個月3000塊錢並不多。
看這超市的樣子能不能給她開了這個月的工資都有點兒擔心。
再看了看貨架上的標價,雖然她沒幹過這個,但是不能眼睜睜地看著超市真的倒閉。
這是目前她唯一可以賴以為生的一份工作。
喬婉看著眼前這一堆已經蔫巴的幾乎可以扔掉的蔬菜。
只好找到了主管。
「主管這幾筐菜都放了好幾天,有一些很大一部分都已經爛掉。」
主管翻了翻筐里也是一臉的無奈。
這個月蔬菜水果這個項目一直在賠錢,他們就沒賺過錢,看樣子今天這些又得扔。
「算了,扔了吧,你到水果那頭幫忙吧。蔬菜今天還沒來,貨應該是下午才到貨。」
喬婉猶豫了一下主管,
「我覺得這些菜還能想辦法挽救挽救。」
「唉,這些菜都不行了,還是扔了吧。你要是有房子能賣,你就挑出來一些賣吧,反正你看著辦。蔬菜這塊兒也沒人,你自己做主就行。」
主管已經徹底放棄蔬菜和水果的專櫃這邊根本就賣不動。
喬婉一聽得嘞。
轉身先去找收銀台,要了一個可以循環播放的小喇叭。
在冷庫里把這幾筐可以扔掉的菜重新整理一下,一邊去掉已經爛掉的菜葉子。
挑出來還可以食用的部分。
一邊用小喇叭錄下了一段錄音。
很快,一大車菜推到了蔬菜區,緊接著蔬菜區打稱的櫃檯旁邊的小喇叭開始循環播放。
「土豆9毛9,茴子白9毛9,菠菜9毛9,冬瓜6毛9。先到先得。」
本來稀稀拉拉在菜區挑揀的幾個人聽到喇叭里的聲音愣了愣。
緊接著有人不由自主地朝著特價區走了過去。
剩下的人想了一想,也走了過去,結果已經打包好的蔬菜一看還真不錯。
去掉那些不好的部分,剩下的這一部分這麼便宜,處理就不好再挑挑揀揀。
雖然葉子可能稍微有點黃,而且有點瑕疵,但是這玩意兒便宜呀,動不動就三四塊錢一斤的蔬菜,現在只賣9毛9。
立刻有人在裡面挑挑揀揀。
本來不來蔬菜區的顧客,在聽到蔬菜區的小喇叭循環播放之後,也迅速朝這裡聚攏。
主管本來在其他區正在忙碌,忽然看到蔬菜區人頭涌動。
就聽到呼叫器里傳來蔬菜區稱重工作人員的求援。
「經理,經理,您快來一下,好多人在這裡要稱重,我這裡人手不足。」
…………
等到中午忙完的時候,主管都有點暈暈乎乎,頭重腳輕,從來沒有這麼忙過。
這蔬菜區平日裡最多也就是十來個顧客,可是今天至少他們一上午就接待了有四五十號顧客。
最重要的是那些自己認為可以扔掉的菜。現在全都以很低的價格賣了出去,雖然這個價格的確是讓人肉疼,比成本價還低,但是起碼不用扔了。
進貨的工作人員已經回來,看著新鮮的蔬菜一筐一筐地運了過來,主管跑去找喬婉。
「喬大姐,沒想到你居然有這個主意。今天上午這幾筐的菜還別說,都處理完了。」
剛才主管算了一下,雖然說9毛9的價格確實低,但是比成本低不了多少。
因為有了9毛9價格的襯托,所以有一些需要買其他菜的人也順道在這裡就把其他的菜買了。
「主管,我給咱們提個意見,我從今天的事情上覺得咱們這裡本身來買菜,買水果的人員少,每天可以有遇見的提供兩到三樣的便宜特價蔬菜,這樣來吸引客流。
畢竟咱們這裡離得遠處的菜市場太近了,這樣引來客流的話,後期就會好一點兒。
無論是水果還是蔬菜,哪怕是進價賣,甚至可以稍微便宜一點兒,虧本賣。
只要能吸引來客流,對咱們都有好處。」
主管思索一下,點點頭,
「行,那這樣喬大姐,我啥話也不說,咱們蔬菜水果這個區我就交給你。
雖然你第一天來但是從今天開始,我看你的表現,只要你能把咱們水果蔬菜區盤活了。
我保證給你加工資。」
超市現在最重的負擔就是蔬菜水果區,因為賣得少,以至於已經成為超市的負累。
喬婉一聽這話倒是有了幹勁兒,畢竟誰都希望得到別人的重視,尤其他這個剛上崗一天的工作人員,居然成了蔬菜區的小領導。
喬婉點點頭。
「主管,您放心,從今天開始,我一定努力讓您看到成績。」
中午回去自己煮了一碗掛麵,婆婆和原主的傻兒子,兩個人買了炸雞,在那裡吃得不亦樂乎,故意不給她做飯。
喬婉理都沒理他們,吃完了飯就急急忙忙又回到了超市。
按照進價喬婉挑出來了三樣蔬菜,又是小喇叭循環播放。
果不其然,有了上午的宣傳,下午的客流量比上午的人還多,附近有很多社區的老頭老太太,一聽說便宜,立刻都朝這裡涌了過來。
他們這裡可是一線大城市,9毛9一斤的蔬菜的確是便宜的,讓人不得不來。
到了晚上結算營業額的時候,主管笑得都合不攏嘴,因為今天中午進的蔬菜,下午居然全都賣光了。
甚至連點兒底子都沒剩。
也就放心地把蔬菜區和水果區交給了喬婉。
喬婉二話沒說,投入了用心的工作當中。
有了喬婉的這個辦法還別說,從第二天開始,整個超市的生意一天比一天好。
他們這個超市能夠賣特價蔬菜的消息,像長了翅膀一樣,在周圍的幾個社區傳得沸沸揚揚。
趁熱打鐵,喬婉讓收銀那邊把不少的顧客加到了他們超市群里。
每天會定時在超市群里發布今天的特價商品。
因為這樣周圍的不少人都專門跑到這邊來買菜,反正又離得不遠。
一個月下來,主管都笑得合不攏嘴,簡直是客似雲來。
他們超市的營業額那是節節攀升。
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