老爺子這裡有冰箱，溫暖先將牛肉分割好放在冷凍裡面凍一下，等一會兒切薄片的時候就好切了。
然後就開始處理豬肚，將豬肚翻面把裡面的那層油用剪刀剔除乾淨，先用白醋和鹽搓洗，再用玉米面粉繼續搓洗，這樣來來回回幾遍之後豬肚就清洗乾淨了。
熱鍋涼油，等油熱了以後下薑片和白胡椒翻炒，倒入焯過水切片的豬肚翻炒，再倒開水和紅棗蓮子黨參等料一起燉半個小時，等燉的差不多了再倒切好的雞塊下鍋一起燉。
溫暖在廚房忙活的時候，陸晉川兩兄弟在陪陸老爺子下棋。
「好香啊。」陸晉南說道，「我的饞蟲都快要被勾出來了。」
不僅是他，就連陸老爺子這會兒下棋也有些不專心了，眼睛一個勁的往廚房瞟。
開春以後的香菜很好吃，溫暖又順手做了個香菜牛肉丸子。
「阿晉，你過來一下。」溫暖在廚房裡叫他，「這個牛肉幫我剁碎。」 ✤
沒有絞肉機，只能用人工。
還好這個人工很好使，用起來特別順手。
王芳才剛進門就聽到溫暖的聲音，她腳步一頓停下來看了一眼廚房，陸晉川已經在系圍裙了。
「不是吃火鍋嗎？」王芳將包包放下來笑著對廚房裡說，「溫暖你要做什麼讓嫂子來，怎麼能讓晉川動手呢。」
她一邊說一邊往廚房裡走。
「沒事，讓他來。」溫暖笑著說道，「嫂子要不然你幫我把那些大蒜剝一下，一會兒我給咱們調個蘸汁。」
「還要吃蒜啊？我可不吃。」王芳有些嫌棄，「那味道也太大了。」
她又看了一眼陸晉川。
這麼重口味的都不嫌棄嗎？
溫暖沒有吭聲，不想弄就別弄，反正一會兒她不會給她調蘸汁的。
「鍋里燉的什麼啊？」王芳走進來看了看，「還挺香的。」
「豬肚雞。」溫暖笑了笑。
果然就見王芳嘴巴都張大了，「什麼？豬……豬肚？」
「對呀。」溫暖一邊專心地切牛肉一邊說道，「可好吃了。」
王芳只要一想到那個味道，就吃不下去。
早知道吃這個，她就不來了。
可……聽說陸晉南弄了好多牛肉過來，她就沒忍住。
「你這……不是胡鬧嗎？」王芳說道，「這豬肚雞咋弄？還能吃火鍋？」
「爺爺上了年紀吃不了辣的，」溫暖說道，「今天準備了兩個鍋，嫂子你喜歡吃辣的一會就吃那個辣鍋。」
「辣鍋的鍋底我用的牛骨湯，也很好吃。」
「那可辛苦你了。」王芳笑了笑，「以後咱們家可有福了，以後就靠你了能吃到大飯店都沒有的東西。」
溫暖切菜沒有吭聲。
「她還要上學呢，」一直沒有出聲的陸晉川說道，「大嫂要想吃大飯店的菜，我跟大哥說一聲，讓他帶你去。」
王芳一噎，「……」
去一趟大飯店不得花錢？
還有就今天這些東西，一看就是他們家陸晉南找人弄來的。
這都是人情啊。
非要吃個什麼豬肚雞火鍋，一個農村來的村姑，嘴巴怎麼就那麼饞？
她都沒聽說過豬肚還能和雞燉在一起吃。
王芳心裡打定主意，等一會兒出鍋了不好吃，她作為長嫂的一定要好好的說說溫暖。
這也太不會居家過日子了。
「對，你以後想吃什麼跟我說，」陸晉南過來的時候正好聽到陸晉川的話笑著說道，「溫暖又不是咱們家的廚娘，她現在的身份那就是學生，學業為重。」
「我也就開個玩笑。」王芳心裡有些不高興。
啥意思？
不就做飯好吃了一點嗎？
至於這樣一個兩個的都護上嗎？
不過很快王芳就又一次被打臉了。
「這個鍋不錯啊。」陸晉南說道，「一邊是辣的一邊是不辣的，這個還挺獨特的。」
「這個叫鴛鴦鍋，在川省那邊比較流行，」溫暖笑著說道，「前幾年在我們陝省出土過一些文物，裡面就有類似的這種小火鍋。」
「可見我們古人的聰明才智。」
她一邊說，一邊用小碗先盛了一點湯撒上蔥花和香菜遞給陸老爺子，「爺爺您嘗嘗這個豬肚雞。」
豬肚雞燉的剛好時間，豬肚被油炒過以後即便是後面沒有倒牛奶進去，湯也是濃白濃白的。
今天京都的氣溫不是很高，一碗熱湯下肚，整個人就舒服了。
「好喝。」老爺子連喝了幾口之後，滿足的說道，「這是我喝過的最好喝的湯。」
王芳有些不相信，豬肚啊，臭臭的能有啥好喝的？
但湯的香味又一直往她鼻子裡鑽。
陸晉南和陸晉川兩兄弟已經默契的不說話，直接下筷子幹起來了。
「這個是蘸汁，白湯裡面的豬肚和雞肉也都能吃了。」溫暖笑了笑，「您要喜歡以後我給您多做。」
「這個蘸汁也好吃，」陸晉南豎起大拇指，「這個你得教教我，以後去外面吃火鍋，我也這麼整。」
靈魂蘸汁啊，特別是加了一點蒜末進去，味道立刻不一樣了。
王芳動了動嘴皮子，搓了搓自己碗裡的蘸汁，不就是加了點蒜？至於嗎？
「這個……就是晉川剛才弄的什麼香菜牛肉丸？」她吃了一口辣鍋裡面的牛肉丸子，有些詫異的問溫暖。
「嗯。」溫暖也夾了一個牛肉丸吃起來，「阿晉太厲害了，這個牛肉丸很有嚼勁。」
王芳看了一眼陸晉南，她還是第一次發現他竟然那麼愛吃的。
就都不說話了，一個勁的吃。
王芳忍不住的在白湯裡面夾了個豬肚，閉著眼睛放進嘴裡。
意料之中的那股子臭臭的味道並沒有，反而……很好吃很有嚼勁。
天哪，她還是第一次吃這麼好吃的東西。
只可惜，等她夾第三筷子的時候，豬肚已經沒有了，就連裡面的雞肉也剩不了幾塊。
王芳，「……」
早知道這麼好吃，剛才就應該多吃一點。
等吃過飯，溫暖就被老爺子叫走了。
「爺爺叫溫暖幹什麼？」王芳小聲的問陸晉南。
「那你去問爺爺。」陸晉南淡淡的說道。
王芳，「……」
親孫媳婦就是不一樣，肯定是悄悄的給什麼私房了。
又看了一眼跟陸晉川在廚房裡忙活的丈夫，王芳感到好無力，他怎麼就一點都不著急呢？