宋文林也是激動的眼眶都紅了。
「萬元戶!妹妹,你也太厲害了吧?只是,我,我沒有什麼技術,我也不知道我能幹什麼!」
宋時微笑著拉了他的手:「哥,那你願意跟我合夥一起幹嗎?我出錢和技術,你出人!咱們五五分!」
宋文林一聽,忙高興的點頭:「願意願意!我當然願意!」
他現在最大的願望就是多掙錢,讓爸媽和妹妹們都能過上好日子!
爸媽年紀大了,淼淼還小,他肯定是要多努力的!
只是,他也不願占妹妹的便宜。
「不過,咱們不能五五分,我也就有一身力氣了,我就拿三分就行,你七我三!」
宋時微卻不同意:「那可不行,哥,畢竟我不可能長期在京市,過幾天我就要跟著庭樾去祁連島了,如果咱們在京市干生意,肯定還要全指著你呢!說起來,我才算是占便宜的那一個呢!」
可宋文林說什麼都不願意,最後在趙慧麗的調解下。
宋文林占四,宋時微占六!
雙方才算談妥!
「妹妹,那咱們到底要做什麼生意呢?」
宋時微眨眨眼笑道:「自然是要做吃的!」
「吃的?」
這下輪到宋文林驚訝了。
「妹妹是要開飯館嗎?」
宋時微抿嘴笑道:「是飯館,但也不是普通的飯館,我要開的是一家火鍋店!」
「火鍋店?」
趙慧麗想了想,「難道是跟東來順一樣的銅鍋涮肉?」
宋文林也點頭:「咱們京市人到了冬天倒確實挺喜歡吃這銅鍋涮肉的,可也只能是有錢人才能吃得起,平常人家哪有那個錢去東來順吃啊!」
周庭樾雖然也覺得做銅鍋涮肉可能不太行,畢竟京市老百姓普遍的收入,連吃頓肉都是難得,誰又有那麼多錢整天去吃銅鍋涮肉啊!
但他莫名相信宋時微,覺得只要是她想做的,肯定是有她自己的想法!
宋時微就知道她們會往這方面想,畢竟北方人想到火鍋就是銅鍋清湯涮羊肉,配上濃濃的麻汁,確實香得很。
但一頓飯下來著實太貴了。
根本不是普通老百姓能消費的起的!
所以,她要做的可不是這樣的火鍋,再說,這火鍋早就有人做了,其中還有佼佼者,她再做豈不就是東施效顰嗎?
要干就幹個沒人幹過的!
「爸媽,哥,我要做的可不是銅鍋涮羊肉,而是紅油火鍋!」
「紅油火鍋?」
聽到她的話,所有人都愣了!
宋時微卻笑了。
「沒錯,到時候還可以分,紅油火鍋,菌湯火鍋,三鮮火鍋,番茄酸湯火鍋!而紅油火鍋又可以分幾個辣度,微辣,中辣,重辣和特辣!」
「火鍋里,不止能涮肉吃,還能涮各種菜!紅薯,土豆,山藥,白菜,蘿蔔,冬瓜,玉米,豆腐.......等等都能涮!」
她的話一說完,趙慧麗她們全都安靜了。
半晌反應過來,她忍不住喃喃道:「這些東西......放裡面能好吃嗎?」
宋文林心裡也有些沒底。
「妹妹,要不,咱們換個別的吧?而且這火鍋,我也不會做啊!」
宋時微搖搖頭:「哥,這東西,好做的很,只要我把做火鍋料的方法教給你,你按照我給你的配方來做,就絕對不會錯!所以,哪怕我不在京市,你也能做起來!」
想了想,怕她們胡思亂想:「這樣吧,一會兒我跟庭樾去買東西,咱們今天晚上就吃火鍋!」
而且她還得給沈秀娥那邊打個電話說一聲讓她們不用等她吃晚飯了!
想到這裡,她就拉著周庭樾準備推車子出門,但宋文林卻也推著輛自行車跟來了。
「妹妹,我跟你一起去吧,既然咱們要做這個什麼火鍋,我也正好跟你一起看看!」
宋時微一想也是,笑著點頭:「好!」
好在過年的時候,供銷社是有人值班的。
這個點兒也有人去買東西。
宋時微買了些做牛油火鍋要用的料,除了牛油,她現在買不到,但可以買到各種辣椒和大料,比如燈籠椒,子彈頭辣椒,花椒,桂皮,香葉,三奈,草果,豆蔻,小茴香,丁香,砂仁......等等!
還有蔥姜蒜和冰糖。
接著,她讓周庭樾帶她去了京市最大的屠宰場,這裡平時就是專門宰殺豬牛羊的。
她就是想碰碰運氣,如果能買到牛油就買,買不到就等等,畢竟這個年代想吃個牛肉可不是那麼容易的。
恰好,她來的時候,鄉下剛運來一頭老死的牛。
廠里一般是不賣給散戶的,除非有關係,才能偷偷幫她弄到。
宋時微自然也是知曉這一點兒。
她先在門口觀察了一會兒,然後從旁邊煙販手裡買了兩盒煙,遞給宋文林。
指了指大門口的位置。
「哥,你拿去找那個騎著車子出來的人,跟他說你要買些牛油多的牛肉,讓他給通融通融!按比平時他們送出去的價格一斤多一毛,如果他願意,你說以後會經常找他買!」
宋文林接過煙,點點頭,抬腳就去了。
宋時微和周庭樾就不遠處看著。
「你怎麼讓你哥哥去了?」
宋時微笑道:「我哥太老實了,好多事情必須要他多經歷,多磨練才行,而其中最重要的一條,就是要他漸漸學會怎麼去跟人打交道!」
她能待在京市的時間不多,只能教著他一點兒,是一點兒了!
果然,沒多久,就看到宋文林喜滋滋的回來了。
而那人也看了看四周見沒什麼人,這才將煙揣進懷裡,又騎著車子回了廠里。
「妹妹,那人同意了!你是怎麼知道他能同意?」
周庭樾自然也是好奇。
宋時微笑道:「這看人也是一門學問,不知道你們注意沒有,那人右手食指和中指有些發黃,剛才跟人說話,門牙上也有很多煙漬,說明他是抽菸的,而且你看他衣服比其他人乾淨不少,有些工人見了他都紛紛跟他打招呼,說明他應該不是個普通工人,就算是普通工人,人緣也是很好的,最起碼也得是個會來事的!」
「但他衣服磨損嚴重,卻仍不捨得換新的,又說明他家也不是很富裕,可能比較缺錢........」