第428章 公益慈善(求訂閱!)
「爸媽,幫我拿個凳子。」
夏宇起范了,夫妻倆也想看看他到底賣什麼關子,配合著從主人房那邊拿來一張摺疊椅。
「說,還要準備什麼?」
「有椅子就行,不過爸媽,中午你們想吃點啥?」
林淑琴愣了,不是要拉琴麼,怎麼就扯到中午吃啥了,這臭小子是在消遣人吶!
「吃雞,我和你媽好幾天沒吃雞了。」
老夏比較耿直,他直接報了菜名。
「雞?行,咱們走!」
夏宇說著帶頭往養雞的那邊山坡走去,夫妻二人也跟上了,三人很快就來到了成千上萬隻土雞面前。
這些雞有可以出欄的,也有正在育肥的,夏宇來到可以出欄的柵欄前,只見他打開了摺疊椅,然後將義大利炮從琴盒裡取出來。
憂傷的音樂能讓人憂鬱,快樂的音樂能讓人快樂,而要讓動物的肉質變得鮮美,他得用歡快的音樂讓它們陶醉其中,所以夏宇選擇了馬友友版的《Libertango》。
自由探戈,光看名字就能感覺到輕鬆歡快,他沒多耽擱,意呆利炮的尾針直接杵在半塊碎磚上,琴弓往琴弦上一搭,音樂聲便已奏響。
這,這旋律好輕快的說!
林淑琴和老夏只當看個熱鬧,但誰想到直接就被兒子的琴聲俘虜了。
當然,一起被俘虜的還有夏宇面前數千隻雞。
呆頭呆腦的它們不是從泥土裡扒蟲子吃,就是曬著太陽發著呆,可在Libertango的感染下,它們一隻又一隻展開了翅膀,搖頭晃腦的跳起了「探戈」。
這種畫面該怎麼去形容呢?
對,是聞雞起舞,真·聞雞起舞!
音樂是有感染力的,它不僅能感染人,還可以感染動物,加上有靈氣的滋潤,基地的這些雞還更有靈性,夏宇接著奏樂,它們接著舞,好一道人畜和諧的美麗風景線。
「老夏,你兒子還真有兩下子哈!」
林淑琴感慨的說道,她是服氣了,本以為夏宇是玩票,結果整的比鄰居黃姐她表妹的三侄女小提琴十級還要拉的好。
「那是,你也不看看是誰的兒子。」
老夏可算是牛氣了一回兒,誰讓他兒子給他漲臉吶!
「說你胖還喘上了,快,趁現在進去抓只雞。」
林淑琴精準的get到夏宇的意思。
「這麼多,抓哪只啊?」
「笨啊,哪只聽的最陶醉抓哪只啊!」
死者:走地雞
性別:中性(閹)
死因:音樂鑑賞力太高
這隻小閹雞死的時候沒有一絲痛苦,因為她沉浸在音樂的美好之中。
雖然她的身軀成為了老夏一家的午餐,但她的靈魂升入了天堂。
一曲終了,夏宇用剛拉完大提琴的雙手為安娜開膛破肚。
安娜是他為這隻小母雞取的名字,以紀念她為藝術獻身的壯舉,而為了致以最崇高的敬意,夏宇決定儘可能把她做的好吃一點。
至於什麼做法,他準備做一道白斬雞。
嗯,魔都白斬雞。
粵菜中也有這道菜,不過做法略有不同,稱呼上也更多的稱為白切雞以作區分,夏宇這次準備用魔都的做法。
將安娜宰殺洗淨,靜置一段時間,然後煮沸一大鍋水,加入蔥姜,下雞多燙幾遍,燙出固定的形狀,燙出沒有放乾淨的血水。
完成這一步之後就是小火燜煮二十五到三十分鐘,再將雞取出放入冰水之中浸透浸涼,從一百度以上的高溫迅速降低至零下,驟變的溫度會給雞皮帶來爽滑脆嫰的極致口感。
最後調一份醬油碟,一份魔都白斬雞就做成了。
做法看著很簡單,可想要做的好吃,非常考驗廚師的手藝和食材本身。
夏宇的手藝沒的說,基地出產的土鐓雞更是沒的說,尤其宰殺前還接受過音樂的洗禮,想必味道更好了。
好不好說了沒用,得吃到嘴裡才知道。
將已經浸涼的白斬雞從冰水中取出瀝乾擦淨,雞皮緊緻偏黃,看著就很漂亮。
夏宇抽出菜刀,將整雞麻利的斬成小塊,斬開的茬口骨肉泛紅,這不是沒熟,而是烹煮的恰到好處。
偷吃一塊嘗嘗味道,夏宇也忍不住閉上了眼睛,沉浸在這一刻的極致鮮美之中。
他仿佛看到了安娜在雲端跳著探戈,耳邊則是歡快的旋律,歡送著她慢慢消失在雲海深處。
這白斬雞太犯規了,好吃就不說了,還隨機附贈一段文藝電影。
接下來再炒兩個青菜,煮個菌菇湯,三菜一湯的午飯就做好了。
端菜上桌,吃到了白斬雞的夫妻二人也忍不住閉上了眼睛,腦海中自動放起了電影。
這和毒蘑菇的致幻效果不同,而是極致美味帶來的附加效果,它愉悅你的味覺系統,讓你的腦垂體瘋狂分泌多巴胺,給思想插上了翅膀。
如果夏宇沒有拉那曲《Libertango》,哪怕是同一隻雞,同樣的做法,也不會有這麼好吃,這就是音樂的魔力。
難怪那些「佛」教徒吃肉前會念咒,念完肉都變得更香了。。。
開個玩笑,不過音樂還是有作用的,和牛就每天都聽音樂做按摩,肥瘦才能那麼的均勻,口感才會那麼的棒。
一家人其樂融融的吃完了午飯,林淑琴主動承擔了洗碗的任務,夏宇則和老夏來到外面談論擴大產能的事情。
「爸,過段時間你再招幾個人,我打算今年年底把基地的產能拉滿,明年做到極限。」
夏宇手指著基地還剩的幾片空地說道。
其實按照現在開店趨勢,他都應該籌劃分基地的開設,以應對明年五十家連鎖店之外的需求,可沒有靈氣的滋潤,新基地出產的就是普通的有機食品,達不到超特級的水準。
這個問題不解決,夏宇只能在占據一定市場之後,重新撿起精品化。
有點像某國產手機品牌,一直以性價比為主打,有幾次想衝擊高端市場,可惜都不太順利。
說起來夏宇還是他們老總的粉絲呢,那曲《Are You OK》在嗶站屠版了他大半個高中生涯,想忘都忘不了。
不過做手機和做餐廳不同,夏宇可以獨立出更高端的餐飲品牌,人均一千,人均兩千,總會有食客買單的。
當然,夏宇只是籌備著,不到萬不得已,他是不會走這條路的。
繼續和老夏商討了一些細節,一下午的時間很快就過去了。
夏宇在家裡住了一晚,第二天早上回的魔都,從直升機上下來,夏宇就讓財務給老夏撥了五百萬。
擴產能是要花錢的,而隨著公司正規化,夏宇撥錢都走公司的帳。
抵押學校旁邊那兩棟聯排別墅也是用公司的錢還的,畢竟當初貸的就是經營貸。
在商業運營上,夏宇逐漸變成一個成熟的商人,合法經營,不偷稅漏稅,並支持國內外的慈善事業。
正在進行第7批、第8批分店市場調研的項目部已經被他叫回來了,暫時放緩本職工作,重新調研合適的選址,他要建希望小學。
還是一建就是10所,不需要媒體的宣傳,也不需要相關慈善部門的支持,就項目部自己搞,財務科負責技術支持,記清每一筆開銷。
這也算給自己積點德吧,畢竟他人這麼壞,有時候也怕遭報應不是?
回到了四樓辦公室,夏宇突然接到了尹蘇雅的電話。
「餵?學姐你找我?」
「我沒事不能找你嗎?」
尹蘇雅的聲音從聽筒中傳來。
「能能能,你要想我了,我給你直播幹活都行。」
夏宇把琴盒放在沙發上說道。
「誰要看你,就是你的明信片我收到了,寫的還怪肉麻的。」
電話的另一頭,尹蘇雅彈了彈手上的明信片,她是剛從宿管阿姨那兒拿到的。
「嘿嘿,這不是在外面想你了嘛!」
夏宇裝傻笑道。
不到兩周就寄到,這效率可以啊,那小江那張也應該寄到咯?
寄到了,只不過忙於學習,江白櫻沒有聯繫他。
「算你有心,下周姐姐請你吃大餐。」
尹蘇雅的心情很好,吃了夏宇好幾頓,也準備回請他一次。
「好,學姐大氣!」
吃白食當然得喊666了,夏宇這方面一直很有經驗。
兩人又聊了會兒才掛斷了電話。
看了眼手機上的時間,現在是早上9點半,大溫夏令時比國內慢15個小時,也就是說小江那邊正好晚上6點半。
好像可以視頻聊個天?
夏宇想到便做,打開微信找到小江的頭像直接發出了視頻邀請。
「學長?」
江白櫻同意了邀請,看到夏宇熟悉的臉龐。
「那個小江,最近學習怎麼樣啊?」
遇事不決先問學習,另外夏宇也真的關心江白櫻的學習。
「還好,就是下周要考試了,我想再多看看書。」
剛吃過飯的江白櫻已經坐回了書桌前,她手機照了照面前,堆得滿滿全是書。
「加油,你可是我們電大的希望啊!」
電大最厲害的還是電力專業,吃公家飯的比較多,其他專業就雲龍混雜了。
小江電大英語系轉UBC商科,絕對是最前面的一批,說是希望也不為過,不像某夏姓學長,書不好好念,盡折騰些有的沒的。
(本章完)