第343章 開業盛況,營收大爆(求訂閱!)
現在還只是惋惜,等夏氏餐飲做大那就不是惋惜了,那是肉疼,只是在場的除了夏宇,沒人知道這一點。
臨近飯店,樓下又陸陸續續來了不少朋友,何嘉文這廝也帶著未婚妻來了。
就在上周,他和張雯訂婚了,可惜夏宇那時候還在國外,沒能參加,不過年前的婚禮他肯定不會錯過。
嗯,那時候他還要給新人一個驚喜。
「老夏,剛剛上樓我看了,你這電梯怎麼沒有二樓三樓的按鈕啊!」
季陽瞅空找夏宇問道。
「那啥,那兩層我準備用來搞些小收藏,不對外開放,不過暫時還空著呢!」
私人博物館講究的是「私人」二字,沒有什麼意外的話也只有夏宇和他的朋友能參觀,就是現在的藏品有點少,他不太拿得出手。
「原來是這樣啊!」
「行了這也到飯點了,咱這就去吃飯?」
季陽本想說去看看的,可夏宇一提吃飯,他哪還有心情東看西看的,天大地大,吃飯最重要。
招呼大夥一起下樓,開上車朝夏記殺去。
因為夏家煲搶走了一定的客流,夏記不像之前那麼人山人海,譚師傅也抽出空掌勺,弄了兩桌的好菜。
這頓可謂是飛禽走獸樣樣都有,海魚河蝦種類都齊,全是夏記對外沒有的菜單,大夥吃的那是直呼過癮。
「老夏,這頓怎麼也得人均一千了吧!」
「大家捧場就是給我面子,吃的開心就行,錢算什麼。」
「夏老闆大氣!」
「就是就是!」
…………
一時間賓主盡歡,吃的那叫一個開心。
夏宇交朋友不看你有沒有錢,只要你值得結交,他就請你吃好吃的,事情就是這麼簡單。
天下沒有不散的宴席,吃完了有人先走,夏宇這個當老闆的也讓幾個靠譜的朋友幫著招呼剩下的人,自己見樣拿點小菜打包裝好,偷摸溜到了江邊碼頭。
他沒忘記學姐還在等著他的午飯呢!
「學姐,學姐你醒了沒有,我帶好吃的給你了。」
夏宇一進臥艙就看到斜靠在床上的尹蘇雅,陽光透過舷窗照射在她臉上,整個人散發出一種慵懶的美感。
嚯,他怎麼又有點上火了?
「你要幹嘛,啊~~」
大半個小時後才吃上飯的尹蘇雅一臉幽怨的看著自己,夏宇有點心虛。
「學姐你別這麼看我,我不自在。」
「你不自在我還不舒服呢,餐廳開業啦?」
尹蘇雅邊吃邊問道。
「嗯!」
「生意怎麼樣?」
「還行吧,具體的得等晚上打烊,分店也把營收匯總過來才知道。」
夏宇老實回答道。
對於第一批五家店的營收,他還是很有信心的,尤其是魔都總店,說不定能破個記錄啥的。
等尹蘇雅吃完午飯,都差不多下午三點了,晚飯的話夏宇也懶得出去,直接叫了外賣到船上。
「請問夏先生,外灘036號智慧路燈我已經到了,您人在哪裡呢?」
上身穿著黃色制服,下身套著藍色褲子的外賣小哥打電話問道。
「你到了是嗎,直接往前走到江邊就能看到我了。」
夏宇說著從置物箱裡找到他的魚竿,想了想還是換成了長抄網,抬頭只見外賣小哥站在江邊東張西望。
「喂,這邊!」
聽到有人喊,外賣小哥才注意到江面上的遊艇,上面有個帥哥正拿著電話和他揮手呢!
在網吧,在賓館定外賣的很常見,可在黃浦江上定外賣的他還是頭一次見,小哥一臉懵逼的將外賣放進抄網。
旁邊也有吃瓜群眾將這一幕拍了下來,好在夏宇戴了墨鏡,不然被熟人認出來就不好了。
外賣點的佛跳牆,是他見學姐太過操勞特意點的。
他不喝,因為害怕補太多出問題。
吃過晚飯,正是魔都的用餐晚高峰,夏家煲的生意應該不會差到哪裡,夏宇就放心的開船,帶學姐在江面上兜風。
黃浦江比八車道十車道都寬敞,哪怕布加迪Niniette 66的速度提不上去也沒什麼,遊艇凸出的就是「休閒」二字。
「夏宇,咱們往上游開開?」
尹蘇雅從船艙上來說道。
黃浦江始於澱山湖,順流而下可入東海,逆流而上可進澱山湖,上次泛舟西湖就感覺不錯,今天能住在湖上就更好了。
「行,咱們掉頭去澱山湖。」
注意了一下附近的船況,夏宇調轉船頭,順著黃浦江逆流而上,大概只用了半個小時就到了。
夜幕中的澱山湖無比幽靜,和熱鬧的黃浦江形成鮮明對比。
現在看不出有什麼明堂,只有等明天天亮才能去發現它的美了。
遊艇上水電網都不缺,夏宇停好船給自己倒了杯餐後酒,和尹蘇雅窩在沙發上看電影,直到夏家煲晚上十一點半停止營業。
夏宇在餐廳的營業時間方面沒有對標行業龍頭,營業到凌晨三點又能怎麼樣,還不如用更短的時間做到更高的翻台率。
「老闆,今天五家店的營收出來了。」
打烊沒多久夏宇就接到了薛平的電話。
「哦?有多少?」
夏宇問道,他聽薛平的語氣還蠻興奮的,應該不錯。
「總店營收18.8萬,五店總營收超80萬了,湖底撈一線城市的單店平均營收也才16萬多啊!」
因為就是從湖底撈出來的,薛平才知道這樣的成績意味著什麼。
「還不錯嘛,如果開業一周還能維持這個水平,咱們就加快推進擴張計劃。」
夏宇語氣坦然的說道。
一天80萬,的確不錯了,要知道他每天的簽到工資也才100萬,而且現在是80萬,後面分店遍地開花,那就是兩個80萬,三個80萬,以倍數遞增。
更不用說這還是打七折,一周後只要客流量不掉,營養額再增加30%。
「嗯,我催老王他們的,項目三組已經有合適的人選了。」
擴張的任務壓在項目部身上,現在擴成三個組,後面四個組,五個組也不是沒可能。
「你辦事我放心,今天就回去好好睡一覺吧!」
夏宇關心了薛平一句。
這個助理他用著順手,等下一批分店開業了,提拔他做公司副總裁也不是沒可能。
(本章完)