第743章 發燒了吧

  第743章 發燒了吧

  想歸想,倒也不敢說,無奈的搖了搖頭,便進廚房去忙活做飯去了,順便再做了點甜品。

  沒過一會,正做著菜呢,就聽到四姐葉嬋開心的回到了家,進門就吆喝道:

  「我回來啦!玩爽了呀今天!」

  聽到聲音,葉軒便走出了廚房,看著四姐說道:

  「快洗手吃飯了。」

  「好」

  話還沒說完,四姐葉嬋就猛的打了兩個噴嚏,見狀,葉軒眉頭一挑,說道:

  「你不會感冒了吧?噴嚏都打出來了,打噴嚏就是受涼了,寒氣入體了哦。」

  四姐葉嬋白了葉軒一眼,撇撇嘴道:

  「怎麼可能,我還熱乎著呢,跑的我還有點流汗。」

  她絲毫沒有在意這件事,說完就進廚房洗手準備吃飯了,其他幾個姐姐也都來洗手,端菜端碗的。

  隨後開始吃飯,吃的倒也痛快。

  姐姐們都誇讚葉軒的飯菜做的美味,雖然經常吃,但還是會給人帶來一種驚艷。

  做菜做到極致,是有一種人菜合一的感覺,就是任何菜只要放在他的手中,做出來的味道那就絕對好吃。

  而且吃不膩,會有一種很回味的香味,越吃越上頭,越吃越鮮,做到這種地步,那就算是很牛逼的了。

  這也是廚藝經驗的展現,一個做了幾十年飯菜的大媽,做出來的飯菜,絕對比一個廚房裡學過三年的廚師,要做的好吃,做的有味。

  你也許會覺得廚師做的菜很有一種驚艷感,但若是連著吃幾頓,就會乏味,甚至覺得膩。

  但是幾十年廚藝,所體現出來的大巧不工,那種味道,足以讓人感受到平淡中出現的驚艷。

  那是永遠也吃不膩的手藝,是真正的廚藝。

  任何手藝,都是需要時間去累積的,不光是廚藝,大多數手上面的技藝,那都是如此,無一例外。

  很多年輕人學個兩三年,浮躁的心和自傲的氣息,就讓他們覺得自己的手藝比老藝人要好,覺得老藝人的都是老掉牙的東西,是應該被替換的東西。

  然後大興創新,剛開始還行,給人一種驚艷的衝擊,但時間一久,問題接二連三的出現,BUG一堆。

  到這時他們才發現,原來老藝人留下來的東西,為什麼能存在這麼久不被更替,因為那是最接近完美的狀態。

  當然這個不適用所有手藝,但大多數都是如此,就拿廚藝來說,一個簡簡單單的番茄炒蛋,傳統川菜做法,就是倒油,油溫到了就放打好的雞蛋開始炒。

  然後加入番茄,最後放點鹽就完事。

  這樣的番茄炒蛋吃起來是最有味道的,最有回味的,特別是用裡面的汁泡著飯吃,那叫一個開胃,一口氣干三碗大白乾飯,不帶歇氣的。

  而很多新世紀年輕人就覺得不得勁啊,學了點廚藝,那就得搞創新啊,一個番茄炒蛋,油好了,倒雞蛋進去炒,然後倒完番茄還得加番茄醬。

  完了還得加什麼雞精味精,醬油白糖的都有,甚至加什麼的都有,再搞個擺盤什麼的,做出來看著好看,吃起來呢?

  初嘗好吃,你能確保回回都好吃嗎?回回都不膩嗎?

  任何東西,大巧不工,是最重要的一點,越是接近於原味的,越是最能體現出食材的本味,那才是最值得回味的。

  在老年代,根本就沒有什麼雞精味精,全靠的都是廚師對食材的充分理解,姜蔥蒜,等等食材,所以為什麼老人家,最能理解加什麼東西味道會變成什麼樣。

  做菜也基本不用雞精味精,一樣能做的好吃入味,讓人回味無窮,這就是要學的地方。

  手藝,沒那麼簡單,抱有浮躁,永遠都學不通的。

  會是一回事,通就又是另一回事了,這和華夏的文化,息息相關,大有異曲同工之妙。

  葉軒做的飯菜好吃,遵循的也就是大巧不工四個字,理解透了食材的本味,知道如何搭配,再輔以適當的作料調料調和,還有火候的掌控,那麼這道菜,它沒有道理不好吃。

  這和只知道放調料,是完全不同的道理。

  所以做菜,還是很講究技術的,看似簡單,但細品之下,卻又發現難於登天。

  沒個一定的天賦,難以成氣候啊。

  吃好了飯之後,休息了一會,玩了一會,姐姐們和葉軒便都各自回房洗漱睡覺。

  一夜無言,第二天一早。

  太陽初升,萬里無雲的天空,金燦燦的陽光直接射穿了十裏白霧,泛在綠植的葉片上的露珠上陣陣發亮。

  姐姐們吃過早飯就去忙活工作去了,四姐葉嬋起的比較晚,待醒來的時候,突然發現自己腦袋裡一陣一陣的發暈,而且很是疼痛。

  就好像腦仁和大腦不對稱,動一下就晃悠一樣。

  而且嗓子裡老疼,還有些火辣辣的,鼻涕也是止不住的往下流,清的跟水一樣,吸都吸不回去。

  整個人渾身都沒有力氣,昏昏沉沉的。

  這種感覺讓四姐葉嬋頓時就意識到自己這是重感冒了,當下就委屈的不行,伸出手在床頭柜上面摸了摸,摸到手機拿過來,給葉軒閃了個電話過去。

  葉軒此時正在前院晨練呢,練的八部金剛,和八段錦有異曲同工之妙,堅持練可以去百病,強身健體,能讓身體達到最標準的狀態。

  感覺到手機的震動,於是拿了出來,心裡還嘀咕這是誰一大早就給自己打電話。

  不過看到是四姐的來電消息之後,頓時滿臉黑線,好傢夥,一個家還打電話?

  於是收起手機,轉身進了客廳,然後上了樓,走進了四姐葉嬋的房間。

  一進門就看見四姐葉嬋用被子把自己蒙住,蒙的嚴嚴實實的,聽到開門的動靜這才露出了頭來,正在用紙巾擦著鼻涕,一臉楚楚可憐的模樣對葉軒說:

  「小弟.我、我好像感冒了.」

  葉軒一愣,走過去看著她的臉,稍微有些紅,感覺還有些低燒,然後用力揉了揉,幽怨道:

  「都說了叫你多穿點,你還不聽,還什麼你身體素質好的很,好到躺床上起不來了吧,說了不聽,這下好了吧,直接重感冒了,真是的,看樣子還有點低燒,這下好了吧,早不聽,這下不給你難受死。」

  (本章完)