第64章 豐盛的一餐

  第64章 豐盛的一餐

  田園回到廚房開始準備飯菜。

  她先讓田雨往鍋里再加一把米,削個紅薯進去。田園自己則提著田志做的竹編菜籃子去菜園裡摘菜了,田笑像個尾巴似的跟在她後頭,幫著她提菜。

  菜園裡的土不肥,夾雜著很多石子,茄子長得又直又長,豆角也顯得有些營養不良,長長瘦瘦的,並不豐滿;辣椒樹也種了二十幾棵,雖然辣椒長得小了點,但數量卻不少,每棵樹上都結滿了果實。

  兩人一起摘了長豆角、茄子、辣椒、包菜,又拔了一把蔥,關上籬笆門,就回去了。

  現在還有幾隻雞在外頭溜達,沒有全部回雞籠子裡,不關上籬笆門,肯定會被它們溜進去啄菜。

  田笑和田雨負責清洗蔬菜,兩人蹲在台階上,田笑正在削辣椒,就像削鉛筆,一個個辣椒被她削好裝到了碗裡;田雨則把豆角擇了放盆里泡著。

  田園先把草魚和豬肉清洗乾淨,提著回了廚房。魚瀝乾水分再剁成大塊,魚頭也單獨看下來裝入乾淨的碗裡。又往魚塊里加生薑、花椒、料酒和鹽等調味品。因為要給蘿蔔做調料,她都買了一些放家裡頭。田園用筷子攪拌均勻,放一旁醃製著,拿出菜刀在厚重的砧板上切起了五花肉。

  田志到家時,還在門口就聞到了濃郁的香味,他先在台階上洗了手,走進廚房,看幾個小孩都在忙,開口問道:「園園,做了什麼好吃的啊,這麼香。」

  「二叔。」田笑先喊了一聲。

  聞著香味,田志心情也非常好,他笑著說道:「笑笑啊,你們怎麼做這麼多好吃的。」

  「爸爸,你回來了,先休息一下吧,馬上就開飯了。」

  田園看著鍋,撒了點蔥下去,一邊回復田志,「現在做最後一個湯了,你們最近都太辛苦了,想給你們補一補。」

  中間的桌子上放著已經炒好的菜,有五花肉炒辣椒,紅燒草魚,肉末茄子,豆角炒肉,小炒包菜,再加兩個涼菜,擺了滿滿一桌。

  「哦,好好,你媽媽讓你買的肉?」家裡很久沒吃肉了,田志站在桌前聞著味兒就咽下一口水。

  「不是。」

  田園把菜盛出來,轉頭對田雨說道:「田雨,你去叫她們過來吃飯吧。」

  田雨點頭,很快跑進了房間。

  「媽,吃飯了!」

  沒多久李梅三人就出來了,人未到聲先至,王麗的大嗓門先傳了過來,「園園,是你做的菜?這麼香,我們在房間裡都聞到了。」

  田志正拿了一把筷子擺著,他笑著說道:「是啊,園園的手藝連我都比不上了,她今天特意做了一桌子菜招待你們呢,快來洗手吃飯!」

  王麗看到桌上的菜,葷素都有,還有一道魚頭豆腐湯,看著就讓人食慾大開,她瞪大了眼睛,「這也太客氣了,隨便吃點什麼都可以的,沒必要搞得這麼豐盛啊。」

  她原本以為只是三四個菜的,沒想到擺滿了一桌子。

  「哈哈,我前幾天在這裡的時候,他們確實是隨便做了點菜吃的,今天估計是園園又接到大單了吧?」李娟爽朗的笑著,她看向正在收拾灶台的田園,臉上滿是自豪,這可是她親外甥女!

  「是啊,慶祝一下,以後還希望小姨和麗媽媽多多幫忙呢,不然靠我媽一個人,怕把她累垮了。」田園笑著說道,招呼著大家入座。

  特意搬了家裡的大圓桌出來,三個小孩和四個大人,剛好湊了一桌。

  李娟和王麗在旁邊不停地誇讚著田園,直誇她懂事能幹。

  李梅聽著她們的誇讚,心裡也是美滋滋的,比誇她自己還開心。

  她忍不住笑道:「你們聽她胡說,我做個衣服哪裡能累垮。這麼點活兒,比起上山下地不知道輕鬆到哪裡去了。」

  一時間,廚房充滿了歡聲笑語,夕陽的餘暉照射進來,給小屋裡帶來了一份柔和與溫馨。

  這時田雨端著一個碗過來,李梅伸手接過,每樣菜夾了點出來,她小心的把魚里的刺挑出來,對田雨說道:「單獨拿個碗盛湯吧。」

  「這是給姥姥的吧,那個刺要弄乾淨點哦,不然老人家卡住就麻煩了。」王麗坐在李梅旁邊,她看著李梅的動作,眼尖的幫忙挑著魚刺。

  李梅趕緊把碗移開,嘴上說道:「沒事沒事,我來就行,你們先吃飯吧。」

  兩人又互相客氣一番,田志喝了一小口酒,夾起一塊紅燒排骨扔進嘴裡。

  「嗯~不錯,這個排骨做得好吃,小麗啊,你再不吃,就要被我吃光了噢!」

  「你吃啊,別客氣,這裡可就你一個大男人,你在地里干苦力,是得多吃點……」

  大人們還在相互客套的聊著,小孩這邊早就吃得滿嘴是油了。

  田雨給姥姥送了飯回來,就一直盯著石花菜吃,田園在一旁看不過眼,給她夾了塊魚肉。

  田雨看著碗裡的魚,嘟著嘴,小聲說道:「太多刺了,好難吃。」

  「吃涼菜你能長高啊?不吃點有營養的,以後你就做個小矮人吧!」田園沒好氣的說道。

  田雨抬頭看著田笑,反駁道:「笑姐姐也一直在吃涼菜啊,她長得比你還高呢!」

  田園噎住說不出話,這怪誰,還不是家裡營養不夠!

  「你笑姐姐已經這麼高了,可以隨便吃,你能跟她比?」田園問道。

  田雨又看向田笑,只見田笑吃著石花菜,正含笑看著她,田雨沒再說話,低下頭專心挑著魚刺。

  飯後,田園還得準備豬食,她往豬食桶里倒紅薯藤,田雨在洗碗,田笑吃完飯就回去了,幾個大人則坐在竹椅上休息。

  田志摸著漲起來的肚子,打了個飽嗝。

  「園園,你從哪學來的手藝啊,做得這麼好吃。」王麗還在回味著。

  村里除了辦酒席的菜很香很好吃,一般在自己家裡做菜都只放油和鹽,再加一點點味精,很少放其他調味品的。這次田園做的菜感覺和辦酒席的菜差不多一樣好吃了,王麗心裡感慨著,李梅家怕是要起來了,有田園這麼一個出色的女兒,以後肯定只會越來越好。

  (本章完)