第190章 陳家家宴~求訂閱求月票~
登時,整個飯桌上一片吸溜吸溜的聲音,不一會兒,他們碗裡的面全部吃得一點不剩,連碗裡的濃湯也都一乾二淨。
當陳珺這位堂姐飛速解決到這小半碗面,意猶未盡地看向那一盆——
「???」
面呢?!
就那麼一會兒,在我面前辣麼大一盆的面呢?怎麼就木有了?!
眾所周知,一般吃席的碗呢都比較小,而剛剛這位堂姐先是給爺爺奶奶各自打了滿滿一碗麵,然後其他長輩以及小孩子,輪到她自己打的時候,其實這一盆面還有大半之多……
只是,她怕自己吃不慣,十分矜持地就打了這小碗的小半碗,心想要是不好吃我也能勉強吃掉,要是好吃我就再打唄。
想不到啊,你們居然是這樣的親戚……
給我留點啊!
不用多,哪怕小半碗呢?!
這位堂姐雙眼發直地看著空空如也,連麵湯湯汁都一點沒剩的盤底,一臉無語地抬頭掃了一眼桌上的眾人……
嗯,剛吃了面的大家都在擦嘴。
這麼好吃的面他們還是第一次吃到,和北方的面有很大的區別,老京都的炸醬麵當然也是全國有名,只是吃法和這泮宮滷麵區別很大。
前者面是面,各種配料醬料各自分開成一小盤,食客按照自己的需求自己調配自己喜愛的口味,或甜或咸,或淡或濃,想怎麼吃都可以。
而巫江濤今天晚上做的這盤泮宮滷麵,則完全不同!
它需要熬高湯,還要各種配料如瘦肉、香菇、蝦干、乾貝、牡蠣、蟶、韭菜等等這些,各種複雜的工序準備好了後,就是火功了,滷麵之所以是叫滷麵,因為它是在文火中慢慢燉出來的,讓高湯和配料的味道滲透到麵條裡面,這樣的話,出來的面才能有味道,湯是粘稠的。滷麵在講究火候的同時,也講究吃麵的時間,一般來說,面出鍋3—5分鐘,就要開吃了,不然的話,面就糊了,就沒有那種口感……
「哇,真好吃!」
「真的嘢,我還是第一次吃到這種口味的面,和我們老京都的面完全不同,好吃!」
飯桌上,原本吃飯老大難的孩子們都饞壞了,抬著小腦袋,一臉意猶未盡地往剛剛那盆面那兒看去……
「媽媽,我還想再來一碗……」
「額……沒了,要不你嘗嘗這個糖醋裡脊?」
「不要,我就要吃麵,剛剛那個好好吃的面啊!」
難得熊孩子今天主動想吃,大人們只得轉頭看向巫江濤,「小濤啊,這面還有多的嗎?」
「鍋里還有剩一些……」
巫江濤剛想起來,去打過來,剛剛沒吃到第二碗的堂姐連忙起來,「不用不用,我去打我去打……」
這時,陳珺則皺皺眉頭,看向自家老公小聲地說道:「老公,這滷麵感覺沒有家裡做得入味啊……」
邊上的陳家人:「???」
不是……這還不夠好吃?!
「嗯,熬高湯的時間只有一個下午,所以還少了點滋味……」
對於自家老婆說的,巫江濤也有點無奈,嗯,她長時間吃自己做的飯多了,口味養得叼,居然連這麼一點細微的不同都能吃出來。
其實京都這什麼美食吃不到,來自M省的特色滷麵自然也有吃過,但這麼地道美味的滷麵,他們還是第一次吃到!
「還能更好吃啊?」
陳爸忍不住看了女兒一眼。
「是啊,感覺湯底的味道差了一點……」陳珺理所當然地說道。
飯桌上,吵鬧著還要吃麵的熊孩子很快就不鬧騰了,被其他菜吸引走了全部注意力,特別是那道糖醋裡脊,各自抓著一根吃得滿嘴流油!
滿桌子的菜,那可不只是那道泮宮滷麵好吃,嗯,由於湯底的問題,滷麵的滋味不是最佳狀態,但其他菜可是保持著近乎完美的狀態!
刷刷刷……
接下來,一桌子的陳家人都忙著吃飯,連聊天都顧不大上,有也沒說幾句,陳珺她四叔往常那肯定會招呼著大家喝點酒,特別是對巫江濤,那肯定是逃不了的……
然而,今天四叔破天荒地沒喝酒,光顧著吃了。
儘管不是第一次吃巫江濤煮的飯菜,但他依舊難以自持……
「呼……」
「難得今天吃得這麼幹淨……」
「四叔您今天不喝酒啊?」
「今天不喝,肚子有點撐,唔……容我把最後這點湯喝完……」四叔站起來,把最後剩下的湯底倒走……
「哎呦,不行吃得有點撐,我要坐一下!」幾個年輕人哼哼叫著,抱著肚子坐到客廳的沙發上,不想動彈。
「呵呵……」
陳爺爺和陳奶奶今天也難得吃得比較多,只感覺腰腹熱乎,渾身舒坦,站起來在這夜幕悄然降臨的院子裡走動著……
而大人們已經自發開始收拾那一桌子的碗筷,陳珺也一起,至於巫江濤剛上前,就被她攔住了,讓他在院子裡陪爺爺奶奶走走。
「對對對,今天小濤你做了這麼好吃的大餐,讓他們幾個動一動,免得吃飽了撐的,來,你陪我們在這裡走走……」
陳爺爺笑著,沖巫江濤招招手。
他也只能過來,陪他們在這院子裡散著步,聽兩個老人問自己家裡,問巫老爺子的近況,還有自己現在的工作情況。
「嗯嗯,華夏武道甲級聯賽啊,這個賽事這段時間經常報導,據說是要與國際武道競技圈接軌的……沒想到你居然還加入了M省的甲級聯賽戰隊,不錯不錯!」
「這工作……就是要上擂台?會不會受傷啊……」陳奶奶關注的點自然和老爺子不一樣,不免有些擔憂。
「嗐,你個婆娘!」陳爺爺不滿地看了她一眼,「武道接觸職業賽事圈子上擂台很正常,受傷有時候是難免的,但總不能因為怕受傷,就這不行那不做吧?」
「說是這樣說……」
「我看挺好,小濤啊,我覺得我們這個甲級聯賽真應該打出我們華夏國術的風采,讓那些洋人和瀛國人看看,我們華夏國術一點也不比別人差!看看現在我們家那些小孩子,都參加什麼西洋劍術、跆拳道的……我看著就覺得不舒服,也不明白我們泱泱華夏五千年,武道傳承源遠流長,到底輸哪了?!」
最近家中瑣事繁多,更新比較不穩定,等這段日子解封了,能出門到出圖書館安心碼字就會好一些,唉,主要還是沒存稿了,又趕巧老婆懷孕了~諸事纏身~見諒~但保持雙更還是能做得到的~~
(本章完)