第321章 小食
張喬安還有點不死心,隨著老黃去廚房又翻找了半天,愣是連一串肉串都沒找到,最後只能罷了。
「這賊怎麼回事?偷什麼不好,非偷一把肉串?」
五十串肉串,加起來也不過八十個大錢。
張喬安卻覺得自己比丟了一百兩銀子還要難受,嘆了口氣,對著一桌的炊餅,粥,實在有些食不下咽,正垂頭喪氣地要回去將就吃一口,就聽廚房外頭傳來他爹的聲音:「老黃,昨晚上的烤肉,拿竹籤串的那些,你再多做兩百串,給我拿食盒裝好,我要帶走。」
張喬安:「……」
老黃:「……我就說不能是招了老鼠,老鼠也不能賊到連竹籤一起偷的地步。」
張侍郎:「??」
張喬安默默看過去。
張家父子還是不至於因為五十串烤串,就發生什麼父子相殘的可怕之事的。
不過,顧湘做的這烤串,確實是一下子就火了。
只這種簡單吃食瞞不住人,沒過幾日,京城內外便多了許多小小的燒烤攤子,雖然因著香料貴,做燒烤的小販,把烤肉做得比較簡單,大部分都只用了簡單的調料而已。
秋麗和櫻桃她們看到這等情況,那是一臉的不開心。
可顧湘傍晚立在家門口,沐浴著撩人的春風,一時竟覺得自己是某座旅遊景點的古城中遊玩。
這滿大街的燒烤攤子,未免太親切了些。
顧湘噗嗤一聲,笑出聲來,引得樂兒幾個齊齊向這邊看,臉上都露出點不安。
樂兒為首的這八個小姐妹,如今每日上午跟秋麗和櫻桃學打算盤,算數之類,到下午就到廚房幫忙打下手。有的學刀工,有的學調味,有的學擺盤,樂兒反而對酒感興趣,現在正同人學釀酒。
顧湘交代秋麗,她們想學什麼都由著,秋麗私底下抱怨幾句,都是些不知根底,來的時間又不長,還只簽了五年的活契,便這般用心教導,也不知將來這幫小妮子懂不懂感恩。
話雖如此,秋麗教起來還滿上心。
如今晚上顧湘忙起來,秋麗和櫻桃就帶著樂兒這幾個丫頭,穿上同樣的淺藍色系的長裙,戴上套袖手套口罩過來幫忙。
別說,哪怕戴著口罩,可樂兒她們也是身形窈窕多姿的美人,端著盤子來回穿梭在食客中間,端是賞心悅目得很。
而且樂兒一行人也算是有樣學樣,個個都同顧湘學,行走時昂首挺胸,氣魄極大,即便是做跑堂的事,也愣是不卑不亢地讓人不敢小覷半分,營業了這幾日,討人厭的食客居然沒遇見過幾個。
顧湘掃了一眼排隊的人群,又下手扯了一大張豆腐皮,摺疊了下,刷刷刷地切成小薄片,她這手指比以前靈活得多,捻起一小塊豆皮,輕輕一卷,就卷了小把的豆芽菜。
仿佛一眨眼的工夫,桌上的簍子裡便又多出好幾簍嫩嫩的豆腐皮卷菜。
另外一盤的湯盆里擱著小巧可愛的魚丸,肉丸,豆腐蘿蔔的素丸子,並一些麵筋,粉絲一類。
爐子上坐著兩口大鍋,一鍋是清水,另一口則是半個月沒熄火,細細熬煮的高湯,主要是拿雞骨熬製的,離得老遠就能聞到濃郁的雞湯香味。
今晚上除了燒烤,顧湘還做了這種簡單的高湯煮出來的小串串,也是早晨起來,聽秋麗她們笑言,讀書讀多了竟也容易餓。
她們這幫小丫頭白日裡要學很多東西,每天上完課,下課就覺得腹中飢餓,特別想吃東西。
顧湘聽她們說完,感覺很像自己放學時的情形,當年她上小學,學校門口就有很多賣零食的小賣部,那時候簡直覺得小小的鋪子充滿了吸引力。
門口擺的小食攤也很招人喜歡。
顧湘就記起了這種經久不衰的美食,各種丸子,豆腐皮卷金針菇,豆腐泡,魚豆腐一類的,齊齊扔到湯鍋里煮,煮出來刷上一層醬汁送上桌,吃完了再喝上一碗湯,對她們這些孩子來說,便是長大了也難忘的美味佳肴了。
她記得,當年她媽媽讀書時就有,直到她上小學,校門口還有這樣的攤子。她媽媽去世後,她到把她爸媽說過的那些話,一字一句都記在了心裡,總反反覆覆地回想,今日也是神思一動,就仿了當初吃到的小吃,也擺了這麼個小攤。
顧湘做這個,到還真沒指望生意有多好,和旁邊麻辣鮮香,泛著油滋滋紅光的烤肉比,這些煮串未免顯得太寡淡了些。
這一對比,果然還是烤串的生意更好些。顧湘到也不著急,若是賣不完回家做宵夜,想來秋麗她們一準要捧場。
顧湘又包了幾個豆腐皮,耳邊就聽見不遠處傳來李成玉略帶幾分冷漠的聲音。
「高敏如,你不要把我當傻子!」
顧湘順聲看去,就見李成玉臉頰上泛著紅,眼睛裡也染了些赤色,輕咬著嘴唇瞪著那位高家的小娘子,眼睛裡隱隱流露出一點凶光。
高敏如秀眉微蹙,嘆了口氣:「你誤會了。」
「誤會什麼?你剛同盧九郎說什麼?說要他對我客氣些,畢竟我經歷了那些事,心裡怕是不好受,呵,現在又回過頭跟我說,盧九郎不是故意戳我的傷疤,讓我別太難過?你是長舌婦麼?這麼愛管旁人的事?」
李成玉的聲音拔高了幾分,高敏如目光閃了閃,搖頭嘆道:「算了,阿玉你心情不好,我不同你計較。」
說完,不等李成玉再回話,便轉身而去,獨留下李成玉渾身都微微發顫,氣得臉頰生暈。
顧湘只聽了幾句,到不明白究竟,不過也聽出來,高家那小娘子去同盧家九郎說了一些話,盧九郎又來跟阿玉說了點什麼,惹得阿玉生氣。
「阿玉。」
顧湘一笑,伸手把垂頭喪氣的小丫頭叫到眼前,安排她坐下,連葷帶素地煮了些魚丸和豆腐皮,撈到小碟子裡,只淺淺地刷上一層她自製的醬料,往李成玉眼前一推。
李成玉怔了下,低頭看了看,就見魚丸只有拇指肚那般大,一顆顆的圓潤可愛,在上頭吊著的紅燈籠照耀中,仿佛泛起一層金色的光。
她深吸了口氣,清淡的香味一衝,便勾起人類最原始的欲望來。
拿勺子迅速舀了一勺子塞進口,李成玉眼睛裡微微冒出一點晶瑩,低下頭去默默地吃起來,不多時就吃得兩眼亮晶晶,臉頰飛紅。
「三娘,真好吃啊!」
豆腐皮又軟又香,魚丸配上醬汁的味道就更豐富,彈性十足,鮮香可口的很。
(本章完)