第197章 敢來
酸菜特別清爽,又脆又甜。
咬一大口牛肉,滿口的濃香。
姜氏一碗麵香噴噴地吃下去,肚子裡暖洋洋的,心態也放平了好些。
「別管那廝腦子裡都是些什麼渣滓,他建酒樓總得用人工,將來酒樓開業,還得收購各種食材,周圍幾個村子的菜怕是都要有銷路了,鄉親們都能跟著沾沾光,不是壞事。」
姜氏就這麼自己把自己給說服了。
顧湘交代秋麗和櫻桃兩個小丫頭把她阿娘送回去,自己便進了廚房開始準備中午的飯食。
今天的主菜是雞肉,魚肉和蝦肉。
顧湘先看了看新到手的十九隻雞。
本來有二十隻來著,只她昨天晚上半夜忽然有點餓,爬起來抓了只雞把它糊上一層黃泥烤著吃了。
除了她,還有隻大可愛做她的共犯。
想到那隻雞,顧湘不自覺輕輕地舔了下嘴唇,如今散養的土雞可不似後世那些養殖雞,都是吃蟲子長大,肉質鮮嫩的不可思議,烤得是骨酥肉爛。
此刻想起,她也不禁有吮指的衝動。
顧湘一邊回味,一邊手腳麻利地把剩下的十九隻雞都給燉了。
……
從昨日開始就下起了雨夾雪,一下便是一宿加一個白日,到現在雨雖小了,天還是霧蒙蒙的。
顧記酒樓的人卻比往日還要多些,不說雅間早早讓人占滿位置,連大堂都坐得滿滿當當。
劉傳福帶著兩個家丁,和顧莊兩個教書先生,蘇白,蘇南急匆匆闖進大門,焦急地抬頭四下張望,只見樓上雅間都掛上了牌子,顯然已定了出去。
「這還沒到飯點呢,我真懷疑你們是不是早起就來吃午飯,都閒著不用幹活?」
二樓雅間裡頓時傳出幾聲悶笑。
「劉公,快來坐吧,再不坐,連大堂的位置都沒有了。」
劉公回頭一看,書生蘇氏兄弟此時已經大堂里找到人拼桌,正舒舒服服地喝浮雲樓特製的紅棗薑茶。
姜的味道並不重,甜味也不是很濃,香味淡淡,喝下去卻是從喉嚨到胃裡都舒坦得很。
這樣冷風肆虐的天氣,喝上這麼一盞熱茶,真是神仙日子。
蘇白招招手:「天底下可不是只有劉公一個聰明人。」
他們以為天氣不好,顧記人肯定少,別人也是這般認為的,天下老饕那都是同一個心思。
劉傳福還有些憤憤,忽然就聞見一股香味。
味道特別的濃郁,香得驚人。
他半晌才回過神,陡然發現自己的脖子已經扭到了極限,眼睛死死盯著東北方半開放的廚房。
此時廚房裡堪稱霸道的香氣澎湃而出,勾得他鼻子不停地抽動。
整個大堂的客人都仿佛被施加了某種法術,個個變成木頭人一樣,同樣的神情,同樣的作用。
劉傳福輕輕捂住肚子,一屁股坐到蘇南旁邊的座位上。
現在還管什麼雅間不雅間?再耽誤一會兒,說不定連大堂剩下的這幾個座位也沒了。
秋麗正在浮雲樓門口迎客,也聞到了裡頭溢出的香氣,隱隱綽綽的,更是吸引人。
她總嫌妹妹不過日子,見天在浮雲樓里蹭吃蹭喝,這都領了這兩次月俸了,愣是沒拿到過食補的錢。
可此刻聞著這味,她忽然理解起妹妹來。
美食與金錢,孰重孰輕?
秋麗正沉吟,忽見有客人過來,登時露出斯斯文文的笑臉,剛要說話,就見身邊老狗眼睛瞪得老大:「他還敢來!?」
「誰?」
老狗嘴角抽了抽:「李子俊!」
秋麗頓時將熱情的表情調整成死了爹娘的表情,蹙眉道:「竟然忘了。」
老狗瞪著不緊不慢走過來的李子俊,有點走神,聞言脫口而出:「忘了什麼?」
「我記得小娘子好像說過,門口要豎個李子俊與狗不得入內的牌子?竟然忘了豎!」
老狗:「……」
怪不得秋麗的性子這般不適合當丫鬟,顧廚還偏要用她,偏很喜歡她,就這小嘴,這貼心的程度,便是不會當婢女又如何?
優秀的婢女,哪個人牙子手裡都能攥著幾個,像秋麗這般真正貼心的能有幾個?
兩人埋汰了幾句,李子俊已走到門前,他卻不急著進去,上下打量,心中略有些驚異,轉頭對身邊一個中年男子道:「謝廚,這就是『顧記』,我們壽靈縣目前最有名的酒樓。」
中年男子叫謝彬,祖祖輩輩都是廚子,祖上雖沒人做過御廚,但他父親在京城赫赫有名,是樊樓的當家主廚。
論手藝,謝家人並不認為自己比宮裡的御廚差。
先帝在世時,都偶爾會微服而至,就為了吃謝彬的父親做的菜。
謝彬抬頭打量了眼『顧記』,臉上流露出一絲冷笑:「門面到光鮮,可喪了良心,好好的酒樓不做,非要四處傳些神神叨叨的東西,我就不信這般心思詭譎的人,還能踏踏實實地在廚房裡做菜……」
話音未落,秋麗翻了個白眼:「二木,沒看見又來個聽不懂人話的白痴?」
王二木正靠著牆打瞌睡,此時驚醒,睡眼朦朧,卻是條件反射一般挺直身體,氣沉丹田,聲音洪亮,字正腔圓地喊:「客人看過來,我們『顧記』是家酒樓,不是醫館,不會治病,沒有藥膳,沒有藥膳,沒有藥膳,重要的事情強調三遍,請看這邊,有沒有眼睛不方便的,耳朵不方便的,有的話請陪同人員舉個手!」
謝彬:「……」
他一噎,臉上不禁有些尷尬,蹙眉瞪了李子俊一眼。
謝彬昨天剛到壽靈,因著李子俊說起值得注意的生意對手時,提到了『顧記』,便稍作打探,結果就聽到好多人說顧記的飯菜帶仙氣,能延年益壽,還什麼治禿頭,治腸胃病,治頭疼,治失眠等等。
他就以為這都是『顧記』的宣傳,當即便對這酒樓印象很是糟糕。
謝彬學廚這些年,對看不上對自己吃飯的本事不虔誠的人。
廚子憑本事吃飯,琢磨這些歪門邪道哄騙食客算什麼本事?
現在看來是有些誤會,只他才來,誤會也就罷了,李子俊竟也不提醒,哼!
李子俊:「……」
(本章完)