「刷水。」
「翻。」
「再刷水。」
「好了,再等等,我來給羊肉割幾刀,這樣熟得更快,一會撒香料會更香。」
蘇幼晴指揮著兩個大孩子在兩邊抬著半隻羊一邊刷水一邊翻,然後再用小刀在羊身上不停的劃刀口。
這會兒,孩子們都圍在烤羊的旁邊,看著羊肉正在慢慢的變化著。
這會兒已經變得焦黃了,裡頭也流出了血水,只要把血水都流乾淨,裡頭的肉慢慢變色,再一層一層的刷上香料,慢慢的烤,就可以吃了。
不過,現在還是第一個工作,先刷水防止烤黑了去,等差不多了再刷油。
刷油,刷蜜蜂,刷醬油,最後撒孜然粉,撒點鹽,撒點花椒粉,能吃辣的就撒點辣椒粉。
完美。
濃郁得不得了的香味飄得整個家屬院都是,大人們都知道孟家的那位四表姐正在領著孩子們做好吃的,只是空氣中的香氣實在是太霸道了,他們本來中午剛吃飽飯可現在又覺得餓了。
不僅如此,他們大多數中午吃的都是些沒肉沒味的菜,根本就吃不上像空氣中飄著的這種肉?!
孩子們可真有口福呀,那姑娘是個大方的,聽說她掏錢請家屬院的孩子們吃雞吃羊肉吃薯條,太有錢了。
男人們都不好意思過來湊,主要是蘇幼晴身邊可帶著三個身手不凡的同志,他們本來從前就是隊伍出身的,一眼就能對對方的氣質上看得出來了。→
所以,對於蘇幼晴的身份,隊伍裡頭的人隱隱都是有些猜測的。
但是,家屬就不一樣了,她們是看不出來。這不,聞到空氣中的香味後,她們就忍不住過來看看了。
她們湊過來的時候,羊肉就快要烤好了,正在堅持烤到最後呢。
「你們是先吃雞還是先吃羊肉?!」
蘇幼晴正在用刀劃開烤好的羊肉查看,嘴裡一邊問著身邊的小傢伙們。
「先吃羊肉。」
「羊肉。」
「四表姐,羊肉看著就好吃極了。」
「對對對,太香了。」
「羊肉一定最好吃。」
「雞也好吃,羊肉也好吃。」
「四表姐,我想撒點辣椒粉,那才夠味兒。」
「我不能吃辣啊,四表姐。」
「我也不能。」
「我可以吃一點點的,四表姐。」
「香,羊肉香。」
孩子們都有自己的想法,但是出其一致的是,他們都喜歡被刷了好幾層香料的烤羊,畢竟烤得金黃金黃的,一直滴著油,霸氣的香味就是它傳出來擴散的。
蘇幼晴真的是被他們各種各樣的要求給逗笑了,不過她手腳利落得很,不慌不忙的,不一會兒就切下來好幾塊羊肉,這些都是不辣的。
辣的得要放在最後,要不然會染上其他的羊肉,就連鍾逸雲和方磊,司機小慶也一人分到了一塊羊肉。
總之,蘇幼晴是絕對做到了人人都有份,當然那些過來旁觀的家屬就沒有份了,她可沒有準備那麼多。
幸好,家屬們也不是沒臉沒皮的人,她們是沒吃上,可自家的孩子們都吃上了呢,大大小小的都有份兒。
羊肉吃完了,還有土裡頭的雞呢,時間一到,孩子們就激動得嗷嗷叫的拿著棍子開挖了。
這麼多隻雞,羊肉不夠吃,但是雞肉是完全足夠的,而且還有番薯和玉米。