第232章 豬油渣好吃

  王金山爭論道:「我當然想有下一次了,難道你不想嗎?」

  「我想啊!但得有才行啊! 你又不是不知道,還有外邊那兩位知青呢?」何睇睇說到後面越來越小聲。

  大家跟著她示意的目光,看著隔壁。

  覃雨小聲的問黃洋英道:「方知青和謝知青不在家嗎?」

  黃洋英小聲的說道:「誰知道啊!早上的時候,謝知青倒是來吃過早飯。問我們去不去公社,莫知青他們說去過了。

  然後他就自己去了,還說中午不用做他的飯。

  我們也不知道他回沒回來!」

  「至於方知青,今天一天我們都沒碰面過!估計是想偷懶,打豬草又不用干一整天,我懷疑人家正在家裡睡覺呢!」黃洋英聳聳肩說道。

  何睇睇正好聽到黃洋英說,隱晦的湊到覃雨邊上,開口道:「我覺得黃知青的懷疑是對了。」

  「你是不是知道什麼?」黃洋英好奇的問道。

  何睇睇驕傲的點頭:「我確實是發現了一些,聽說啊!方知青這幾天都是拿糖和小孩子換豬草!」

  「真的假的?就割個豬草,還要小孩幫忙!」黃洋英不可思議的說道。

  何睇睇嘆口氣道:「誰讓人家不差錢啊!」

  覃雨眉毛一挑,該不會是臉上有傷,方暖心不想見人,所以才拿糖和小孩子換豬草!

  想想也是,都說女主愛美,受不了人家用異樣的眼神看著她!

  她們說對了,方暖心確實正在家裡睡覺,昨晚看話本子看得上癮,忘時間,看到了大半夜。

  早上又起了個大早,去割了兩背簍的豬草,中午吃過飯後,又看了會兒話本子。

  這時候才剛剛入睡,睡得沉,知青點的聲音,她是一點都聽不見。

  本來今天她還想用水果糖和小孩子們換豬草,但一想到知青們今天休息,要是被他們撞見了,那就尷尬了。

  畢竟她用割豬草沒時間的藉口,把採買食材的事情,推給了莫榮華他們!

  至於覃雨他們討論了另一個當事人謝錦策,在知青們做飯的時候,就從公社吃飽午飯回來了。

  現在也在屋子裡睡覺。

  謝錦策昨晚糾結要買什麼東西作為回禮,送給方暖心。

  一個晚上都沒合眼,天都亮了決定買雪花膏。

  經過一晚沒睡,一個上午的奔波,坐牛車回來的時候,差點沒在車上睡著。

  忍著睡意回到家裡,實在是扛不住了,脫了鞋,躺在炕上,被子一蓋,直接就陷入深度睡眠。

  把下午要去知青點幫忙幹活的事情,忘得一乾二淨!

  謝錦策是真的太困了!

  要是擱在平時,知青點這麼大的聲音,他早就驚醒了。

  …………

  莫榮華他們幾人殺了六條魚,處理乾淨喊道:「覃知青,你說的片魚要怎麼片,這個我們可不會!」

  覃雨放下田螺,結果莫榮華手裡的魚,用刀片成一片一片的。

  「會了嗎?就這樣你們試試看!」

  莫榮華為難的說道:「這個我真的不行!我還去弄田螺吧!」

  不僅莫榮華覺得難,連鄧青青看了都說難:「覃知青,這個真的好難啊!我們可干不來這細緻活!」

  覃雨心裡大喊,該不會讓她自己片吧!

  這些魚片完,手都不是自己的了!

  如果時間可以倒流,她絕對不說做什麼水煮魚,酸菜魚~!

  覃雨不放棄的一一看向大家。

  大家連連搖頭,擺手拒絕:「不行!不行!這個真不行!」

  在覃雨要崩潰的時候,陽尋之說道:「我可以試試!」

  「好!你儘管試!」覃雨眼睛一亮。

  看著小姑娘激動的樣子,陽尋之莞爾一笑:「那現在開始吧!」

  大家都在院子裡,他們兩人不好單獨待在廚房弄。

  覃雨拿過兩把小椅子分別給自己和陽尋之坐。

  最少得蹲著片四條魚,片完後,低血糖都要犯了。

  覃雨放慢動作片給陽尋之看,又告訴他怎麼片才不會避免碰到魚刺,完整的片出一小片。

  陽尋之還是有點天賦在身的,剛開始,片得要麼太厚,要麼太小塊。

  覃雨說了幾次後,片的薄度勉強可以。

  覃雨也不管了,專心片自己的魚。

  要是有專門片魚的刀器,覃雨能片得更快些。

  手裡片著魚肉,一心二用,心裡想著魚的各種做法。

  覃雨這邊片得累,去處理田螺的人也累。

  田螺個頭不是特別大,要把田螺上的螺旋用刀給弄掉。

  刀不夠人手一把,有的人就拿石頭片砸。

  不管是拿刀還是拿石頭,都得一手扶著田螺一手砸。

  砸的過程就很容易砸到扶的那隻手。

  覃雨片魚的時候,就聽到此起彼伏的嗷叫聲。

  「啊!我的手!」

  「唔!哎呦!」

  「嘶……又砸到了!」

  ……

  砸得都生無可戀了!

  覃雨和陽尋之都把魚給片完了,他們還沒把田螺砸完。

  看他們這麼慘,覃雨也不想加入,把一會兒用到的配菜先處理好。

  抓魚的時候,莫榮華可是跟她說了,今晚她來掌勺!

  陽尋之自覺把切好的肥豬肉拿去熬油。

  知青點的油不多,莫榮華特意買了兩肥豬肉回來熬油,方便今晚做菜。

  三點多,快到四點的時候,所有的食材該洗的洗乾淨了,該切著也切了。

  早先煮的雞湯香味都飄到院子裡了。

  周愛慧已經進到廚房煮飯了,煮的糙米飯乾飯。

  來的時候,覃雨三人也自己的口糧也帶來了,只多不少。

  周愛慧這回煮飯,手就不抖了。從每個人的袋子搖了不少米。

  周愛慧在廚房煮飯。

  陽尋之剛剛把豬油給熬好了,盛出來的豬油渣,每人都伸手抓幾顆,覃雨自己也抓了幾顆吃。

  好吃得覃雨想回家也熬豬油了,從大隊後,一直都是吃空間裡的花生油。

  殺的野豬也沒想過拿來熬豬油,肥的肉不是拿來煸出油炒菜,就是拿來做紅燒肉,臘腸,臘肉。

  正念的熬出油渣倒是一次都沒有。

  剛熬出來的豬油渣特別香,一會兒的功夫都抓完了。

  要是放在平時,大家一定捨不得這麼吃,得留著炒菜的時候,放幾顆下去香香菜。