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「那好，我們現在就開始！」
穆雙雙說完，就到了放菜的案板面前。
她將魏大聰剩下的半隻雞，切成塊，用小調羹舀了一勺鹽巴，又緊著放了醬油，五香粉，料酒，白糖和菜籽油。
這裡頭的東西，除了菜籽油和料酒是魏大聰沒放的，其餘都是他之前用過的東西。
等雞肉醃製的時候，穆雙雙開始準備蒜，花椒、干辣子之類的材料。
干辣子是從附近莊戶人家手裡買的，辣子特別的辣。
穆雙雙用剪刀剪開干辣子的時候，都小心翼翼的，就怕做一個菜，辣到自己的手。
兩盞茶的時間過後，穆雙雙吩咐狗娃子燒水。
狗娃子雖然人看起來傻乎乎的，但是吩咐他做事兒，他半點也不含糊。
很快，一大鍋水，就被煮開了，穆雙雙將醃製好的雞肉放了進去，又倒了一點白酒。
等鍋里再次沸騰的時候，穆雙雙撈起雞肉。
將鍋里的水，全都舀出來，等鍋燒熱，穆雙雙貼近鍋邊，倒了一點油進大鐵鍋里。
等油溫到了八成，她將雞肉倒進油鍋里煎炸。
雞肉的味道本來就香，油炸之後，那股味道更是濃郁。
鍋里的雞肉，變得微黃的時候，穆雙雙用鏟子盛起了雞肉，接著又往鍋里倒油，又炸一遍。
魏大聰一直在旁邊看著，穆雙雙也不是第一次露手藝了，所以魏大聰沒有表現出過多的驚訝。
倒是狗伢子，眼睛直勾勾的盯著穆雙雙已經開始加各種調料的雞肉。
空氣中，雞肉的香味，調料的香味，特別的濃郁。
等到穆雙雙盛菜的時候，好幾道目光同時襲來。
穆雙雙笑了笑，「看著做啥，趕緊嘗嘗味道！」
穆雙雙一邊說，一邊拿起筷子，遞給廚房裡幾個人。
大伙兒早就被這香味饞的受不了了，穆雙雙一開口，誰還管矜持為何物。
魏大聰加了一塊雞肉，在嘴裡嚼了嚼。
「這……這味道果然大不相同了……」
說完，魏大聰又夾了幾塊，越吃，越覺得好吃。
他甚至道：「東家，你若是做大廚，咱們成豐酒樓的生意，只怕會更上一層樓！」
「哈哈，魏叔這話說的，讓我偶爾做還行，若是將做飯當成工作，我可能不行了！」
穆雙雙也不是一個特別喜歡做飯的人。
上輩子，身邊男同事多，知道她會做飯，一個個硬拽著她去做飯。
吃的人多了，她也不好意思，每天做同樣的菜，只好趁著下班不忙的時候，研究各種菜譜。
到了這輩子，她之前也是想通過做飯來賺一些錢，讓家裡人有更好的生活。
若說句真心話，穆雙雙是不願意整天和廚房打交道的！
「可惜了，可惜了！」魏大聰不停的搖頭。
「其實也不可惜！魏叔，我最近閒著無事，又弄了幾個菜單，我覺著你可以照著做，說不定，還能吸引一批新的顧客！」穆雙雙道。
這一次的菜單中，龍蝦和螃蟹都在列，還有黃鱔和泥鰍這些。
穆雙雙準備在村里收龍蝦、泥鰍和黃鱔還有田螺，幾文錢一斤。
收到的這些東西，再全都運到酒樓里做食材。
估摸著這樣一來，村里不少人都會因此多了收入。
當然，她也能省下不少功夫！
穆雙雙的話，讓魏大聰很是興奮，但是興奮之餘，又有些擔憂。
「東家，之前那些特色菜不都是讓黃二弄嗎？若是交給我弄，我怕……」
魏大聰是於大海挖過來的廚師，以前也沒在什麼大酒樓里做過。
相比較別的大廚，他的經驗算少的。
好在，他悟性高，一個菜，多做幾次，味道也甘香甜美！
「魏叔大可不必擔心，我相信你可以做的很好！」穆雙雙道。
魏大聰趕緊搖頭，「我不是那個意思，而是……而是木頭那事兒，我覺得我也有責任！
他如今在對面酒樓做的菜，有些也是從我這裡偷學過去的！」
木頭的事兒，對整個成豐酒樓的跑堂和夥計來說，都是一個不小的打擊。
特別是魏大聰，他是主廚，木頭是幫廚，而且木頭還是老人。
這些東西，一合計在一起，更是傷人了。
「魏叔，人分好壞，有好人，就有壞人！木頭的事兒，其實大家也不必要放在心底。
這是他的選擇，他選擇了啥，不代表咱們因為他做的事兒，而痛苦，為他做的事兒，而負責！
不值得，也沒有必要，做人做事，最要緊是開心，再就是對得起自己的良心！
錢財容易掙，可心境若是失去了，那就是一輩子的損失了！」
穆雙雙這番話，是對在場的人說的，也是對她自己說的。
人這輩子，哪裡不遇上幾個背叛的。
要遇上的都是對你好的，都是將你當做寶貝的，那人生大概也沒有什麼意思吧！
有苦，有樂，有酸，有甜，這才叫生活不是嗎？
「東家，謝謝你的信任，我魏大聰發誓，只要成豐酒樓還在，只要您還要我，我一輩子都在成豐酒樓！」魏大聰道。
廚房裡，另外幾個人也跟著附和：「我們也是！」
狗伢子笑嘻嘻的，雖然沒說話，但是應該也是和大伙兒一樣的意思。
「還有我們兄弟了！」黃大和黃二不知道啥時候，出現在後廚。
穆雙雙有些激動，她一直都相信，自己親手開的酒樓。
也相信於大海幫她選的每一個人！
「既然大伙兒都在，那我們今兒再立一個規矩，只要是在我們成豐酒樓，做滿五年以上，不偷懶，肚裡沒壞水的。
五年後，就可以根據他的貢獻，獲得我們成豐酒樓的分紅權利。
分紅權利的意思就是說，成豐酒樓盈利的錢，在五年後，你們也可以分到！只要你們肯好好干！」
穆雙雙沒和這些人說分紅，其實可以用股權來解釋。
畢竟是幾千年後的詞兒，也不便過多的暴露出來。
眾人先是一蒙，等聽完穆雙雙的解釋，一個個都高興極了。
不管這事兒，成不成，總歸他們又多了一個希望！
「東家，以後，我們這些人，就跟著你一起掙錢！」