第567章 滿滿的 肉多多

  第568章滿滿的、肉多多

  她暫時瞧不出問題。寫到這裡我希望讀者記一下我們域名

  「姐姐,快點,快點。」

  銀雪心裡惦記著她的紅薯粉條,她記得,要做酸辣粉,一種她沒吃過的吃食,現在銀雪的每天的重點:早上吃什麼,中午吃什麼,晚上吃什麼。

  想到吃,比什麼都來勁。

  「馬上來。」

  長念應下,開院門,之前泡不少酸筍,能開壇吃,炒過一次肉片,剛好秀洪嬸做不少紅薯粉條,她就順便提一句可以做酸辣粉。

  銀雪就記上,一直嚷著要吃,為了這酸辣粉,秀洪還鹵五斤肉,她和四君帶二小隻去村後山摘不少酸檸檬。

  這時代沒有醋,酸味,長念只能用天然檸檬果、酸竹筍、酸菜來代替。

  銀枝、銀雪兄妹進屋,放下自己的小背筐,自己去淨手,把小背筐里的檸檬倒地洗菜的大缸里,用軟木塞把出水口塞上,四君接管把水從水井打上來的活計。

  長念和二小隻洗好檸檬,檸檬切半,利用一個厚重的木夾把切開的檸檬汁擠壓出來,長念負責切半,銀雪負責把切好檸檬放進張開木夾里,銀枝負責夾檸檬,一張一夾,兄妹倆合作無間。

  他們要把料備好,等洪洪嬸過來開煮。

  秀洪嬸過來時,便是兄妹倆正在合作夾檸檬,看得秀洪嬸一陣表揚。

  秀洪嬸先試煮一小碗,試味,那小碗被銀枝、銀雪、杏兒二三下瓜分完,然後守在灶前不捨得離開半步。

  好不容易熬到吃晚飯的時辰。

  粉出鍋,長念在粉面擺好切成簿片的滷肉,一勺子炒得香酥的花生米,一小把蔥米,二個小的盯著狗的食盆大叫一聲,努力吸了吸香味。

  「來,讓讓。」

  鐵小山負責上粉,銀雪的粉上來,她愛用的貓咪碗,七分滿,端上來,一雙筷子配上一個泥勺子。

  小傢伙能吃辣度增加,所以這份酸辣粉的辣味比七尾鳳的濃些。

  「滿滿的、肉多多。」

  銀雪盯著長念的筷子,盯著她往自己的粉面上擺肉,一塊接著一塊,小嘴巴在不停地咽口水,她拉著姐姐的衣袖,表達自己的願望,「姐姐,滿滿的,二圈,二圈。」

  「姐姐,二圈。」

  銀枝和妹妹一樣,要二圈。

  眾人看著兄妹倆盯肉的模樣哈哈大笑,饞肉,沒有人能和銀雪比。

  最終長念給兄妹倆擺二圈肉,特意讓秀洪嬸燙一小碗青菜夾進肉圈裡,「粉吃不完,可以不吃。」

  但,青菜得吃。

  「好吃。」

  一聲開飯,銀雪第一個吃一塊肉,大呼好吃。

  三斤左右滷肉,讓眾人瓜分完,肉多,配料多,各吃各,直呼開胃、好吃。

  「長念,這粉,真還好吃,酸辣開胃。」秀洪大讚不已。

  從來沒有人用村後那種酸澀的青果來煮紅薯粉,沒想到,煮出來的味道如此好吃。

  秀洪嬸捨得放料,滿滿當當一大盤,吃得大家直呼好吃。

  越熱越辣,越辣越想吃,停不下來。

  次日,鐵承先家請村里十個人進山砍房梁,聽秀洪嬸說,特意過來請朱叔,朱叔沒接,家裡的地得追肥,家裡的家畜得打理。

  有這時間不如幫長念打理地里,曬曬牛糞、鴨糞之類的,家裡的事多一大堆。

  家裡的活計不累,就是零碎,長念要馴狗,即便是有時間,她亦不擅長做。

  一大早,長念帶著銀枝、銀雪起來,天陰沉沉的,鐵小山已經和銀樹他們在廚房裡忙碌著做早膳。

  早膳這活,自從和鐵小山兄妹一起吃後,這活鐵小山他們接下過去。

  吃完,長念和小妹收拾碗筷,銀枝、銀雪放下碗筷,跑去整理他們做好的帳,和鐵小山點算清楚。

  沒多少,六奶奶一家大包小提著過來。

  六奶奶的四侄子喜得大胖小子,洗三宴,邀請六奶奶一家和長念他們去,銀枝、銀雪咳嗽,就沒去,長念隨只銀手鐲讓六奶奶帶過去。

  而鐵小山先是三合鎮交帳,再去長烏鎮接帳,這活是三合鎮上雜貨店的老闆介紹的,他見鐵小山做帳這活算得又快又好,給小山介紹幾個生意場上的朋友。

  天有些陰,長念讓銀樹他們帶上雨衣。

  「眼困,自己回去睡一會。」長念正在切青菜,銀枝、銀雪眼睛微眯,一幅想睡的模樣。

  二小隻搖搖頭,蹲在長念身邊,看著長念正在拌鴨食,紅薯渣和剁碎青菜混在一起。之前做紅薯粉有不少紅薯渣,曬乾,留著餵家裡的家畜。

  「姐姐,能吃嗎?」銀雪瞧著長念手裡的木勺子,問道。

  長念愣了一下,才反應過來,銀雪問的是鴨子能殺來吃嗎?

  「銀雪想吃鴨肉?想吃烤鴨?」銀雪最吃得多的鴨肉是烤鴨,鴨皮烤得朱紅朱紅的,泛著一層油光,香味誘人。

  「嗯。想吃。」銀雪的人生大事,除了吃還是吃。

  「鴨子還沒有長大,等它會下鴨蛋,才能吃,過幾天,進山逮到野雞,我給你做叫花雞。」

  「埋泥里?」銀枝仰著頭問。

  「是,用泥塗抹上,以前,在山裡我們和三十大哥做過的,銀雪記得嗎?」

  「記得。得挖泥坑……」

  長念帶著銀枝、銀雪在自己家裡打轉時,鐵承先家回來一輛馬車,馬車下來鐵承先夫妻倆,快步進屋。

  「怎樣,怎樣?」人還沒到屋,倒是屋裡的人跑出來著急問道。

  此人正在王遠,王至的隨從。

  「打聽清楚,老六嬸一家去龐家村,洗三宴,鐵小山在鎮上去不少店,之後上一個老闆的馬車,往長烏鎮方向去,我們沒有再跟就回來。」

  一直在村口監視長念這邊出入的人,見六奶奶他們出村,回來讓鐵承先夫妻坐著馬車追上去,來個不期而遇。

  幾句話就探出他們一家的目的地,倒是鐵小山,他們夫妻遠遠跟著,就見他去幾個店鋪,後來上馬車,為了安心,他們的馬車也跟在後面,直到確定他們的去向,他們才回頭,匆忙趕回來。

  「辛苦了。」王遠給十兩銀子,喜得鐵承先夫妻倆連連道謝。

  王遠腦子開始快速盤算。

  【請記住我們的域名 ,如果喜歡本站請分享到Facebook臉書】