「小姐！」喜鵲「撲通」一聲跪了下去，只得顫聲道：「那個阿簡、他、他好不識抬舉，竟然不肯來！他那主家也在一旁說些不中聽的話挑唆！奴婢不該欺騙小姐，奴婢該死！」
趙茹君瞟了她一眼，淡淡說道：「該死太嚴重了，該打倒是真的！你跟在我身邊伺候了這麼多年，難道不知我的性子嗎？我最痛恨有人欺騙我！等下自己去領罰，掌嘴十下！還有，」
趙茹君略略思索了一會兒，道：「那個叫什麼阿簡的，身手的確不錯，一看就是練過的！你當初既然誇了海口，這件事仍舊你去辦，無論如何，把他弄到咱們府上來！」
那人雖然穿了一身洗得發白的粗布短褐，但是那股內斂的氣勢與穩重，那雙亮如點漆又深邃如潭的眸子卻很不一般。
當時，他出手勒住韁繩制服發狂的馬匹，那動作一氣呵成如行雲流水，在別人看來根本不可能的事到了他的手裡輕鬆得不值一提。單是這份漫不經心透出的從容，便不知將多少人比下去了。
倘若能將此人收為己用，趙茹君有預感，自己一定不會虧的。
「你聽好了，關於工錢，隨便他開口。」趙茹君回神，又加了一句。
喜鵲連忙已經答應，聽到這一句大吃一驚，忍不住「啊」了一聲抬頭看向趙茹君，見趙茹君冷冷的盯著她，知道自己失態了，慌忙垂頭道：「是，奴婢知道了！」
喜鵲不能理解趙茹君的做法，心想小姐難道是要報恩？報恩也沒這樣報法啊！這無論是誰，有這麼個機會還不得獅子大張口……
她卻不知，趙茹君料定，阿簡不是這樣的人。有那樣的身手、那樣氣度的人，絕不是這樣的人。
連芳洲和阿簡回到家裡，家裡人看到又買了這麼多東西，聽到賺了這麼多的錢，一家子都很開心，說說笑笑的好不熱鬧。
連芳洲便笑道：「今日買了許多麵粉，也割了肉，咱們今晚上包餃子吃！等會兒我去菜園割些韭菜，拔些芹菜，再摘些白菜回來跟肉一塊兒做餡兒！」
村裡頭一年難得吃上兩回餃子，更別提是肉餡的了，連芳清和連澈都很開心，三姑奶奶也高興，忙道：「多弄點菜，多包點！這天也涼了，能留，明天早上還能再吃一頓呢！哎，還是我去菜園吧！」
「那也好，三姑奶奶便去吧！」連芳洲笑笑，也沒攔她
連芳洲又叫過阿簡去，便數了六百文欲給阿簡他，還不等她開口，阿簡已經給推了回來，道：「你給我這個做什麼？我拿這些也用不上！」
「不給你我心裡怎麼過得去？燒炭你可是出了大力氣啊！」連芳洲笑道。
阿簡便道：「我住在這兒，吃穿用住樣樣都是你們的，若再拿了錢，我心裡才不安呢！你就留著吧！等將來，如果哪一天我想起來自己是誰離開的時候，你再給我些做盤纏便是了！」
連芳洲拗不過他，只得答應，就當幫他存著也是一樣。心裡頭琢磨著等晚間的時候，該給三姑奶奶二三十文傍傍身的，這陣子，倒多虧了三姑奶奶幫著在家裡做些家務、看守兩個小的。
三姑奶奶摘了菜回來，連芳洲看到那一大堆的白菜、韭菜和芹菜不由無語，忙笑道：「三姑奶奶，用不了這麼多菜的！咱們好不容易包一次餃子，少弄點菜，多弄點肉吃起來才實在！」
「你說反了！」三姑奶奶忙道：「多多的加菜那才是真正的實在呢！能吃上兩頓！」
要是在從前，連芳洲倒是寧願吃完全素餡的呢，可是這沒油水的日子過了這一陣子，說起吃肉，她真的有種兩眼冒光的感覺。
早就想好好的吃一頓肉餡餃子了，哪裡肯聽三姑奶奶的？光是想想那一個個敦敦實實的餃子，裡頭滿滿的肉，咬一口，肉汁飽滿，面香肉香菜香的味道很好的融合在一起，直香到心底，渾身都舒坦！
連芳洲好說歹說，又說下一頓想吃還可以包雞蛋白菜餡兒的嘛，這幾日幹活累了，便吃一頓好的，三姑奶奶這才勉強答應了。
頓時一家子都忙活起來，三姑奶奶揉面，連芳洲割了約莫兩斤肉洗乾淨切成塊然後又細細的剁成肉泥，連澤和兄妹三個去洗菜，阿簡無事，便在院子裡劈柴。
一時剁好了肉，擱在盆似的大碗裡，又將白菜、韭菜和芹菜各取一部分細細的切成丁，一塊放在大碗中，又切了一小把蔥花，撒了進去，均勻的撒上一層鹽，便用竹筷子上下來回攪合，很快便將菜和肉攪合得均勻了。
三姑奶奶早已和好了面放在一旁醒著，又叫連澤打來了水，仔細的將方桌和簸箕擦乾淨，等會兒好擀麵皮，簸箕用來放包好的餃子。
這邊統統準備妥當，連芳洲也端著裝餃子餡的大碗進來了，笑著問道：「面可醒好了？這些陷能包不少呢！」
三姑奶奶一看那拌好的餡忍不住嘶嘶兩聲，說道：「哎喲，怎麼才加了這麼點菜啊，太浪費肉了！」
連芳洲笑道：「已經加了很多了，就這樣了吧！這樣吃起來才香！」
「那還用說？這麼多的肉能不香嘛……」三姑奶奶見連芳洲是油鹽不進不肯聽自己的，牙疼一陣也只好罷了。
一時醒好了面，三姑奶奶便往桌面上撒了兩把乾粉鋪勻，將面揉成好幾個長條，掐了一個一個小湯圓大小的麵疙瘩，連芳洲便拿過擀麵杖擀麵。
連澤兄妹幾個坐在一旁，想要幫忙卻無從下手。連芳清看的心裡痒痒，躍躍欲試問道：「姐，姐，我們幹什麼呀！我們幹什麼呀！」
「你們？」三姑奶奶笑道：「等著吃唄！」
「才不要呢！我們也要幫忙的！」連芳清不干，眼巴巴的仍舊望著連芳洲。
連芳洲便笑道：「等會兒姐姐教你們包餃子！等姐姐再擀些麵皮！」
連澤便道：「姐，我來擀麵皮吧！嗯，要不讓阿簡大哥來吧，阿簡大哥力氣大！」連澤說著嗖的便出去叫阿簡了。
連芳洲苦笑不得，心道這可不是力氣大便能幹的活兒。