玉自珩點頭，「不錯，現在我們賣的大多都是小點心，銷路還可以。」
夏蟬點頭，「我們一定要做出獨一無二的點心來，這樣才能留得住客人，這樣，我現在做兩種新口味，然後你們學一下，十三，你來幫我畫，畫好之後便掛出去，但是呢要告訴客人我們明天早上才能開始賣。」
天澤點頭，「好嘞，小的知道小姐的心思，就是要吊胃口。」
夏蟬點頭，又道：「冬故，你人脈廣，你去打聽一下，鎮子上有沒有什麼要往外賣的店面，一定要大。」
冬故點頭，道：「巧了，小姐，咱們鄰居不是個賣綢緞的嗎，這段時間正好要回老家不幹了，如果小姐想要，咱們正好把他的店面給盤下來。」
夏蟬琢磨了一下，那店好像不小的樣子，估計開酒樓合適。
夏蟬笑了笑，道：「冬故，給你三百兩，你去搞定那店，若是用不了這麼多，剩下的就當是給你的喝酒錢。」
冬故笑著，「那就多謝小姐了。」
夏蟬輕笑，將帳本一收，道：「去廚房。」
這會兒外面的客人少，夏蟬便讓幾個廚娘進來站成一排，道：「我現在演示兩種新產品點心，你們要看好了，以後自己做的時候不准出差錯。」
幾人都是點頭。
夏蟬拿了雞蛋和麵粉出來，將麵粉篩了好幾遍，只留下最精細的部分。
然後將帶來的茶葉末子拿了出來，磨成精細的粉末，又是讓幾個廚娘幫忙，篩了好幾遍，只留下最精細的一部分。
大家都是十分好奇，這茶葉末子怎麼還能做東西吃呢，莫不是瘋了嗎？
可是夏蟬出手，誰敢懷疑呢，大家都是屏氣凝神，配合著夏蟬的動作。
打了雞蛋，糖，還有牛奶一起攪拌，然後將篩完之後的抹茶粉和麵粉一起倒進去，夏蟬道：「你們看著，攪拌到表面順滑，沒有顆粒的樣子就可以了。」
弄完之後，夏蟬又反覆的加了雞蛋來回打，打到糊糊呈一種光滑的狀態，這才道：「只有變成這樣，才可以上鍋開始蒸。」
將盆放到鍋里的籠屜上，夏蟬讓廚娘燒火，道：「先燒大火，旺一點，然後轉燒小火。」
廚娘點頭。
夏蟬則轉身趕緊的拿了雞蛋出來，只是取了蛋清在盆里，加上牛奶和糖，開始攪拌。
這個有點費勁，夏蟬打的挺費力的，玉自珩見狀，便接了過來自己打。
夏蟬點頭，看著一點點的打成了奶油的形狀，道：「這樣就行了，然後我們下鍋將它熬熟了，就可以了。」
這邊蛋糕也蒸熟了，夏蟬揭開鍋蓋，一股濃郁的香味傳來，大家都是十分的震驚，這加了茶葉的面，怎麼這麼香呢？
夏蟬將蛋糕拿了出來，然後切成一片片的薄片，一層壓著一層，放上剛製作好的奶油，煮好的紅豆沙，三面抹茶蛋糕，兩層奶油，末了在最頂上一層做了一個漂亮的奶油花，頂部放了一顆紅棗。
夏蟬捧著小碟子轉身，「噹噹！怎麼樣？好看嗎？」
大家都是看呆了，玉自珩眼神發亮，吃貨本質暴露無遺，「好看好看，我想吃一塊試試……」
夏蟬撇嘴，將手往後一拿，「要吃大家一起吃。」
說著，每人切了一塊，分了一個小叉子叉著吃。
抹茶蛋糕最好的一點就是帶著淡淡的鹹味，中和了普通蛋糕的甜膩，特別另類，具有獨特的風情，而這奶油夏蟬雖是第一次做，味道有點沒掌握好，比較甜還不怎麼絲滑，但是對這些從來沒有嘗過奶油的古人來說，這已經是至高無上的美味了。
玉自珩吃了兩大塊，高興道：「小知了，這白白的東西是什麼，怎麼這麼好吃，這茶葉做的東西，為何這麼清香這麼好吃啊？」
一眾人也是眼巴巴的看著夏蟬，夏蟬笑著道：「這白的呢，叫做奶油，這茶葉粉我加進去做的是叫做抹茶蛋糕，以後這種蛋糕，就叫做抹茶奶油蛋糕塔，客人如果想點這個的話，我們就可以給客人推薦，疊加一份清新爽口的飲品，綠豆湯啊紅豆湯啊都可以的，記住了嗎？」
大家都是點頭。
夏蟬想了想，道：「我把這些蛋糕分一分，你們端出去給客人們嘗嘗，就說是免費的，我們即將要推出的新產品，給他們免費品嘗。」
說著，將蛋糕擺在了桌上，切成一塊塊的擺在盤子裡，給幾人端了出去。
門外，眾人拿到了這免費的精美的蛋糕，都是十分的驚喜，再一嘗味道，更是十分震驚，紛紛向店小二詢問價格。
「抱歉了客官，我們的這款點心是明天才可以賣的，今天送上來的是我們東家送的免費的試吃，您若是覺得味道還可以，歡迎您明天再來買。」
客人們一聽這樣的解釋，也都表示理解。
天澤跑了進後廚，喜上眉梢道：「小姐，外面好多人都在問咱們的那個新的蛋糕呢……」
夏蟬笑著，「這就好，這就是個好的開頭。」
玉自珩坐在一旁安靜的吃著蛋糕，沒空搭理兩人，夏蟬起身，道：「咱們開始做第二樣。」
玉自珩急忙吞下嘴裡的蛋糕，一臉的開心，「小知了，還有第二種呢？太好了！」
夏蟬忍俊不禁，看著玉自珩有些幼稚卻又十分可愛的表情，道：「來，幫忙。」
夏蟬拿了麵粉和雞蛋加在一起，揉成了麵團兒，然後拿著擀麵杖將麵團擀成一張圓圓的大餅。