那大爺抬頭看了看夏蟬，道：「姑娘，你要這些土豆啊？」
夏蟬點點頭。
大爺笑著道：「這土豆小，沒人要，姑娘，你要是要了，這一筐子給俺幾個錢就行。」
夏蟬蹲下身子，在筐子裡翻了翻，見這些土豆雖然小個，但都是新鮮的，想必也是放在地窖里儲存了的，而且沒有壞的，皮都是完整的，夏蟬點點頭，道：「大爺，這一筐子，我給你二十個錢好嗎？」
那大爺一聽，「用不了用不了……」
夏蟬笑道：「多的，就當是我買了這筐子的錢。」
背著土豆出了菜市場，夏妞兒不解，「姐姐，你幹嘛買這麼多土豆啊，而且都是小的，都是人家挑剩了的沒人要的。」
夏蟬輕笑，「這小土豆啊，比大土豆好吃呢，不信，你就等著瞧。」
兩人去了醉仙居，老遠著呢，門口的小夥計就急忙笑道：「夏姑娘來啦？」
夏蟬眯著眼睛笑笑，「小哥，你咋眼神兒這麼好使？」
那小夥計笑笑，「這不是都熟人了嗎？趕緊的進來，掌柜的這幾天可一直念叨著您呢。」
說著，小夥計道：「趕緊進來吧。」
夏蟬進了酒樓去，這會兒是下午，還沒到飯點，裡面沒多少人，文人祥見了夏蟬，急忙道：「丫頭，你可算是來了，趕緊的進來。」
進了去，夏蟬將筐子放下，文人祥給夏蟬倒了茶，道：「你這拔絲地瓜，真是賣的很好，現在咱們鎮子上這地瓜都跟著漲價，不少酒樓也學著做，可都是做不出這個味兒來。」
夏蟬輕笑，「文叔你這是要發大財啊。」
文人祥哈哈大笑，道：「怎麼？今兒個還是來賣菜譜？」
夏蟬笑笑，「那是自然了，不過，今兒這個菜譜比往日的更貴一點，不知道您想不想要呢。」
文人祥笑呵呵的，「怎麼？這次的菜譜有什麼不一樣的嗎？」
夏蟬笑笑，道：「文叔，實話說，我這腦子裡的菜譜，是多的不得了，若是讓我來寫，我一天可以給你寫五六個，不帶重樣的，只是，我這賣了之後就沒了進項，我覺得心裡沒底兒，這人都是往高處走的，所以我想，咱們要來建立一種長期合作的關係。」
文人祥感興趣的很，道：「哦？你想怎麼合作，你說吧。」
文人祥一愣，「入股？」
夏蟬點頭，「這菜譜，我不會賣給你，你拿來做，每賣出一道菜，我抽三成的利潤。」
文人祥微微皺眉，伸手給夏蟬倒水，「丫頭，你這胃口，可是有些大了啊。」
夏蟬輕笑一聲，「文叔，我這菜譜，可是保證好賣，您賺的多了，我才能賺得多，那這樣，我肯定會更加盡心盡力的去做。」
文人祥皺眉，「可這一份抽三成，實在是太多了。」
夏蟬輕笑，「話我就給您撂這，反正您也知道，我這人說話不怎麼拐彎，心裡想的啥樣就是啥樣，如果我今兒個說要抽五成，那咱們就講究，四成三成的講下來，您心裡可不就舒坦了，所以文叔，我報的，都是最實在的價，您要是覺得合適，咱們就干，不合適，那也沒辦法了是不？買賣不成仁義在，我還是把您當我叔。」
夏蟬這番話說的仁至義盡，而且實在，文人祥琢磨了一番，道：「丫頭啊，不是你文叔我不答應你，而是這酒樓，可不是我能做主的。」
夏蟬一愣，「怎麼？」
文人祥嘆口氣，道：「我是掌柜的不假，可這酒樓可不是我的，是我們東家的，我們東家是外鄉人士，當年在這兒打拼，買了這酒樓，可是幾年前，東家生了一場大病，竟然就這麼去了，臨終前，東家可是囑託我，要我好生照顧著這酒樓，他家裡還有老母親，每年我們都得往家裡給他母親寄錢，所以，這入股的事兒，我是不敢輕易做主的啊。」
夏蟬聽了這話，這才慢慢明白過來，道：「文叔，原來是這樣。」
文人祥點點頭，「也罷，這酒樓一直不怎麼景氣，這幾年鎮子上酒樓開的越來越多，價格都越來越低，咱們都沒什麼競爭趨勢，你若是想入股，那你得跟我保證，得能救得活這酒樓。」
夏蟬點點頭，「文叔，我也不想參與太多，真的，其實我以後賺了錢，也是想自己開設酒樓的，所以現在，我不會那麼貪心想吞了你們的酒樓。」
文人祥點點頭，「丫頭，文叔知道你是個好丫頭，這樣吧，我們簽了文書好吧，文叔給一個月的時間，你寫幾個菜譜都沒事，主要是你能讓這酒樓的業績上升，那文叔之後，就一直用你。」
夏蟬輕笑，「好，那就謝謝文叔了。」
兩人當場擬了協議出來，夏蟬看了看沒什麼大問題，便簽了自己的名字，然後按了手印。
文人祥也簽了名字按了手印，協議一式兩份，兩人各拿一份保管。
簽完了，文人祥仿佛看到了希望一樣，道：「丫頭，你可別讓你文叔我失望啊，咱們這醉仙居，就靠你了。」
夏蟬笑笑，「文叔，你放心吧，不過這以後的帳目，我也得看看。」
文人祥笑道：「那是自然，每天去給你送錢的時候，我讓先生再抄一份帳目給你，賣了多少份就給你多少的抽成。」
夏蟬笑著點頭，「文叔，我自然是相信你的。」
說完話，夏蟬便去了廚房，夏妞兒坐在板凳上，看著廚房的大廚在做飯。
夏蟬笑笑，「妞兒，咱們開工啦。」
夏蟬拿了個盆來，撿了十幾個土豆出來，放在盆里洗乾淨。