買綠豆和大米就花了一兩銀子,加上買廚房用具,還讓薛大虎買來了一個小磨盤。
秦枝手上的二十五兩銀子就剩下十五兩了。
小心的收好十五兩,看著廚房裡的那些食材,秦枝擼起袖子就準備大幹一場。
綠豆挑揀好,開水燙了一遍之後,再浸泡在溫水裡。
大米也用水浸泡起來。
秦枝考慮到自己的力氣不大,現在也是先試用階段,小磨盤是個手磨的,一次的用量不能太大。
磨好了綠豆漿水,再用篩子過濾分離,最後找了一處院子向陽的地方晾曬。
期間還餵了小寶兩次奶,和一些異能水。
之後又開始風風火火的磨出米漿。
張嬸子跟在旁邊打下手,抱著小寶不撒手。
經過秦枝這些天的餵養,還有異能水滋養。小寶哪裡還有剛生下來的紅猴子的模樣,白白胖胖的,看著像個福娃娃。
張嬸子一看到小寶就喜歡的不撒手,恨不得把小寶抱回家去。
「枝枝啊,你這是準備做些什麼啊?這萬一不成,可不是浪費了!」
張嬸子見那些精米都變成了米漿,心疼的臉都皺了起來。
莊稼戶里,誰家還能吃這些精米啊。
精米都是拿出去賣的,自家就是吃一些糙米之類的,窮些的人家都是吃紅薯土豆過日子的。
也就只有秦枝,因為薛慎是打獵的好手,頓頓都是肉。
秦枝看著鍋里翻滾的米漿,笑眯了眼睛。
她上輩子去過一次四川,吃過四川的紅糖涼糕。
那滋味,最適合夏天了!
要是再來一個火鍋,秦枝覺得人生都圓滿了!
沒有什麼是一頓火鍋解決不了的,如果不行,那就兩頓!
秦枝動作麻利,哪怕是知道秦枝現在不傻了,張嬸子都看呆了。
就算是她那個做家務活利索的兒媳婦都沒有秦枝在廚房裡做事這麼有條理。
做飯的時候還能一塊抹布不停的擦,一頓飯下來,廚房比剛開始進來還要乾淨。
秦枝生下小寶之後,薛慎還去鎮上買了一包紅糖。
做好了涼糕,秦枝又煮了一碗紅糖漿,琥珀色的糖漿蓋在雪白的涼糕上,一陣陣紅糖香甜的味道四散開。
抱著孩子坐在旁邊的張嬸子都驚呆了:「枝枝啊,你這做的是什麼啊?」
秦枝用勺子把涼糕切成幾塊,分了半碗給張嬸子:「這叫涼糕,您嘗嘗看。現在還有些熱,等我下次在糖漿里放些冰,那滋味,可好吃了!」
張嬸子舀起一勺,先是舔了舔糖漿。
好吃!
又將一小塊涼糕吞了進去。
涼糕小塊,猶如凝脂,滑.嫩又爽口。還不等張嬸子咬幾口,就順著喉嚨滑了下去。
恩?
好吃!!!
看著張嬸子瞪大了眼睛的樣子,秦枝就知道自己的涼糕是成功了!
「這個上面還能放些別的,撒點桂花糖,或者芝麻什麼的,都好吃!」
秦枝知道,自己要做大生意,那就要先從小生意坐起來。
比起擺攤子炒菜,秦枝還是想先從這些小吃做起。
涼糕和涼皮都比較方便,她可以在家做好,然後讓薛慎帶去鎮上賣。