他們立即都笑了起來，連忙答應，大家最喜歡吃宋玥做的飯菜了！
不過她不輕易下廚。
可一但下廚，那真是能吃的叫他們一群人香掉舌頭。
安錦趕緊找婆子去殺鵝，再叫倆小丫鬟去燒熱水拔毛，趕緊把兩隻大鵝料理掉，晚上就能吃好吃的。
這下婆子和小丫鬟們也趕緊忙活開來，得抓緊幹活。
安錦當了管事這些雜活自然用不上他，他還能坐著暖暖身子，再給宋玥報告一下五店的進展。
「再兩日就能開了，我看著後日的日子不錯，適合開業，再耽擱就又得拖好幾日，乾脆就後日開算了。」
正好趕上現在天氣大轉涼。
宋玥一聽就說可以，「這雪一旦開始下起來，要轉暖是不太可能了，只會越來越冷，現在開業也合適。」
安錦坐著小板凳，聞言直呼：「可不是？我也覺得後日好。」
他掰著手指算著，說是個好日子，後來又說：「六店的事兒也已經談妥，明日就能去把它買下來。」
宋玥就把她寫好的策劃書遞給安錦，「看看，六店我打算開個烤肉店，肉得選好的，這邊牛肉難弄，那就烤豬肉和羊肉，蘸料的小方子我都寫好了。」
回頭找人去炮製出來就行，無非就是孜然辣椒那些。
干碟就是把香料研磨一下，蘸碟就是醬油蒜蓉鮮辣椒這類的嘛。
很簡單的。
安錦低頭認真看起來，也不禁感嘆自家主子的能力，想法真是個個都絕，就沒有她折騰不出的吃食。
「這天氣，想想這麼冷的天，烤著肉，再喝一壺小酒，那日子可真夠美的啊。」
安錦光想想都覺得幸福，這天冷的時候生意肯定很好。
宋玥就點點頭，「烤肉夏日也行，到時候配上一些冰鎮的甜酒或是甜湯，照樣可以賣，不止賣冬天。」
她做生意很少只做一季度的，因為那不是在浪費資源麼？
像串串。
天氣熱的時候她賣冷鍋串串，天氣冷的時候她又開始賣熱鍋串串了。
那些巴巴等著她天冷關攤子的商販，一個個氣得捶胸頓足的。
慪火的很。
宋玥這邊依舊美美掙錢，生意雖然略微有影響，但沒差太多。
安錦看完立即表示自己回頭就辦好它，他直接揣懷裡放著，晚一點再放到房間鎖好，這些方子都可重要了。
他得配得上宋玥的信任。
「聽秦衙役說，鄔城邊上的水路要開了，回頭來城裡的商人更多，到時候做買賣的商人好日子又要來了。」
安錦笑著把這個好消息告訴宋玥，只是有沒有準還不一定。
宋玥也不管這些，「有自然是好，沒有也無妨，周邊的生意都足夠咱們賺的，只要保證只賺不賠就行。」
賺多賺少都可以。
安錦也點點頭，又笑著拍馬屁道：「姑娘不愧是姑娘，我剛知道這消息時，差點高興瘋了，得知不一定時還怪失落呢，到底還得是姑娘您看的開。」
他嘿嘿笑著說。
宋玥也笑睨他一眼，「你就誇我吧。對了，明日鄧家的夫人下午會來拜訪，談談跟鄧家布匹合作的事兒。」
她讓安錦明日去買第六家店鋪時不要耽誤太久，早點回來。
成衣店的事情也得讓安錦幫忙，宋玥不想自己費心這個。
安錦一聽是正事，立即就保證會早點回來，「姑娘真的要開成衣店啊？」
宋玥又喝了一口茶，翻翻自己的策劃書，面前的桌面上是一堆的紙張，「開啊，為什麼不開？雖然咱們的生意大多數都是吃食，但有生意為何不做？」
雞蛋不能放在同一個籃子裡，多方面發展才是好事。
安錦一聽就覺得自家姑娘的志向真厲害，比普通男人大多了，他也不禁覺得很有信心，想跟著她闖出一片天地來，於是立即點點頭，咧嘴笑到：「姑娘說的是！」
子蓮和丁香倆人見談正事呢，她們倆也不敢亂插嘴。
聽見真的要開成衣店。
子蓮的小心臟才抖了抖，而後又聽見宋玥點她的名字，真是差點嚇死，「誒，是，奴婢在聽呢！」
宋玥看了緊張的子蓮一眼，隨後說道：「慌什麼？我是問你製衣學的如何了？我看你近日給我做的衣裳還有其他東西，配色和款式都大有長進。」
在她看來。
子蓮完全可以開始帶徒弟了，正好院子裡面的小丫鬟多了一些，有幾個前段時間做披風的時候針線活挺好的。
宋玥是想讓她自己挑幾個有靈氣的小丫鬟先帶著，「你也可以邊帶著徒弟邊學，畢竟學無止境嘛。」
有壓力才有動力。
一想到後面還有那麼多徒弟，子蓮也得賣力學習。
聽見自家主子都這麼說了。
子蓮趕緊上前下跪謝恩，她明白這是宋玥提拔她呢。
做一位管事自然比做大丫鬟來的好，像如今彩蝶就已經逐漸獨立起來，子蓮也真心喜歡製衣，更不願意辜負自家主子的栽培，於是她就咬牙一口答應下來。
「姑娘讓奴婢怎麼做，奴婢就怎麼做，一定盡心盡力給姑娘辦好！」
宋玥見她性格沉穩但有時候容易退縮和遲疑，乾脆自己推一把她，給她助助力，「那好，我要你明日去挑一些你覺得有天賦的小丫鬟們帶著培養，最晚來年開春，製衣店就會開起來，到時候會交給你管。」
所以這個冬天子蓮要學的就多了，不只是製衣，還有如何管理一家店鋪，以及如何帶好下面的人。
子蓮被宋玥這樣發布任務，反而整個人都踏實下來，她立即答應道：「是！」
宋玥就笑著點點頭，「行了，起來吧，平時要是有什麼不明白的，可以問我，也可以請教你安管事和彩蝶她。」
子蓮也都一一答應下來。
丁香在邊上唏噓不已，覺得他們可真厲害，安管事厲害，彩蝶姐姐厲害，就連子蓮也成長起來了。
宋玥也注意到了丁香，於是也開口問她，「你呢？可有自己想要做的事情？」
丁香趕緊搖頭，「不不不，奴婢只想跟著姑娘，沒什麼大志向。」
她就想每天跟著自家主子混日子就好，擔不起任何重任。
生怕自家主子給自己安排點什麼任務，丁香哭喪著臉說：「不要！奴婢只跟著姑娘，什麼都不想做。」