周美雲正狐疑的時候，張工一本正經的點點頭。Google搜索
「沒錯，就是豬大腸！」
「喲，還真是啊？」
周美雲忙放下菜籃子，上前一瞅一聞。
「這是怎麼處理的，這臭烘烘嘔人的味道怎麼就沒了？」
心中好奇，她看看張工又看看蘇知魚，不料二人相視一眼但笑不語。
「嬸子，我給你們做道麻辣大豬腸吧！」
「這豬大腸看著臭，可做好了那叫一個香，好吃的能叫人吞掉舌頭！」
蘇知魚樂呵呵的直接上手，把大腸放水裡煮著。
灶頭掛著的燈籠椒紅艷艷的，被她一下摘了十幾顆。
各種新鮮配料切片碼放，看火候夠了，她抄起將豬大腸一段段切好。
鍋里熱油開始冒青煙的時候，她直接將紅椒扔進去煸炒，隨後蔥姜蒜一個不落一併扔了進去。
直到鍋底油色有些發紅了，她才將瀝乾的豬大腸一股腦倒了下去。
頓時裹了米酒精粹液的豬大腸，嗖的一下就被火焰包裹住。
整個鐵鍋裡面經火焰一燎，餘下就是一陣鮮香。
周美雲站在旁看愣了，她不可置信的揉了揉眼睛。
「剛剛是發火了嗎？」
她怎麼看到火苗子從灶底下，騰的躥到鍋里來了呢！
還沒等她反應過來，蘇知魚勺子一翻，一盤麻辣豬大腸便出了鍋。
「這就好了？」
周美雲訝然，湊著鼻子吮吸了一口。
「真香哩！」
「嬸子，嘗嘗看。」
蘇知魚遞上一雙筷子，一臉笑嘻嘻的掂了掂手裡的盤子。
周美雲挑著眉，將信將疑的接過筷子，夾起一塊扔進嘴裡。
這豬大腸向來帶著股子屎味，她最是不樂意吃，可當家的就好這一口。
她平時也是多放鹽巴多加調料，才堪堪這蓋住那股子令人作嘔的味道。
這小丫頭邀請她了，她哪好意思拒絕？
周美雲擰著眉頭，為後面的打擊做好準備了。
沒想到，這豬大腸入嘴便是一陣麻辣鮮香，毫無雜味。
再吃，就是軟糯的口感，外皮焦香帶著花椒的香味，接著又是微微的甜口。
「好吃，真是絕了。」
周美雲吃的津津有味，忍不住的就給蘇知魚豎起了一根大拇指。
「丫頭，有點本事啊！」
小小年紀，廚藝爐火純青，她算是真服了！
「行了，你們去外面等著，嬸子也給你們做幾道拿手菜嘗嘗。」
出了灶房的門，張工便開始張羅著飯桌，蘇知魚則去院子裡喚其他人。
不一會，一屋人便齊齊坐到了飯桌前。
「哇，好豐盛吶！」
張小米扒著桌檐，驚喜的大叫，水汪汪的眼睛裡滿是饞意。
「娘，我要吃要吃。」
周美雲笑得一臉溫柔，她起身將張小米抱到凳子上，順道給她夾了一碗菜。
「這些可是你知魚姐姐幫忙做的呢！」
周美雲也給蘇知魚夾了一筷子菜，眼底滿是愛憐。
「知魚啊，多吃點，以後常來我們家玩啊！」
她以前怎麼沒發現這丫頭這麼討喜呢？
怕是聽多了村頭長舌婦嚼舌根，這才讓她生了偏見。
一頓飯下來，不管是蘇知魚做的肥腸，還是周美雲做的紅燒肉都吃了個精光。
瞧著天色不早了，蘇知魚便再次請了辭。
回到了蘇家，月亮都已經爬上樹梢了。
蘇知魚前腳剛進門，就被徐彩菊抱了個滿懷。
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